Heerlijk, zomers en verfrissend! Dat is wat deze vijgen smoothie bowl is. Geniet van de zoete smaak van vijgen, gemengd met romige yoghurt en verse banaan. Deze smaakvolle combinatie zorgt voor een geweldige textuur en een heerlijke smaakervaring. Of je nu op zoek bent naar een voedzaam ontbijt of een verfrissend tussendoortje, deze vijgen smoothie bowl is een geweldige keuze.
Porties: 1
Voedingswaarden
Calorieën 455kcal
Eiwitten 9g
Koolhydraten 89g
Vetten 10g
Ingrediënten
- 1 bevroren banaan
- 3 gedroogde vrijgen
- 125 ml Griekse yoghurt
- 1 eetlepel honing
- 60 ml melk
- 25 gram granola
Aan de slag
- Week de gedroogde vijgen in warm water totdat ze zacht zijn. Giet het water af en snijd de vijgen in kleine stukjes.
- Doe de bevroren banaan, geweekte vijgen, Griekse yoghurt, honing en melk in een blender. Blend tot het geheel glad is.
- Schenk de smoothie in een kom en garneer met de granola en extra stukjes vijgen.
- Serveer eventueel met de ingrediënten als toppings.
