Mango wortel smoothie met sojamelk

Drankjes

Als je op zoek bent naar een heerlijke en gezonde smoothie die je immuunsysteem versterkt en tegelijkertijd je dorst lest, dan moet je zeker deze mango-wortel-cantaloupe smoothie proberen! Met bevroren mango, wortelsap, cantaloupe, ongezoete sojamelk, kurkuma, honing en een handvol ijsklontjes, zit deze smoothie boordevol voedingsstoffen en antioxidanten die je helpen om je goed te voelen. Of je nu op zoek bent naar een gezond ontbijt, een verfrissend tussendoortje of een hersteldrank na het sporten, deze smoothie is een geweldige keuze. Lees verder voor het recept en geniet van deze geweldige smaakcombinatie!

Porties: 1

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 218kcal

Eiwitten 5g

Koolhydraten 44g

Vetten 4g

Ingrediënten

• 100 gram bevroren mango
• 75 ml wortelsap
• 100 gram cantaloupe
• 130 ml ongezoete sojamelk
• 1/2 theelepel kurkuma
• 1 eetlepel honing
• Handjevol ijsklontjes

Aan de slag

• Zet een kopje wortelsap in de koelkast om af te koelen tot kamertemperatuur.
• Verwijder de pitten en de schil uit de cantaloupe.
• Doe de bevroren mango, cantaloupe, afgekoelde wortelsap, ongezoete sojamelk, kurkuma en honing in een blender.
• Blend alles goed door elkaar en voeg hierna de ijsklontjes toe.
• Blend alles op hoge snelheid tot een gladde massa, schraap zo nodig de zijkanten van de blenderkom schoon.
• Als de smoothie te dik is, voeg dan een scheutje extra sojamelk toe.
• Giet de smoothie in glazen en serveer onmiddellijk.

Cantaloupe, ook wel bekend als de muskmeloen, is een verfrissend en gezond fruit dat perfect is om toe te voegen aan je smoothies. Het zit boordevol voedingsstoffen, zoals vitamine C, vitamine A en kalium, die bijdragen aan een gezond immuunsysteem, een stralende huid en een gezonde bloeddruk. Cantaloupe bevat ook veel water en vezels, wat helpt bij hydratatie en een gezonde spijsvertering.

De natuurlijke zoetheid en sappigheid van cantaloupe voegen een heerlijke smaak toe aan je smoothies. Geniet van de voordelen van cantaloupe door het toe te voegen aan je smoothies en geef jezelf een verfrissende en voedzame boost.

Wortelsap, rijk aan vitamines en mineralen, biedt talloze gezondheidsvoordelen. Het is een uitstekende bron van bètacaroteen, dat kan bijdragen aan een gezonde huid en een sterk immuunsysteem. Het hoge gehalte aan antioxidanten in wortelsap kan ontstekingen verminderen en cellulaire schade bestrijden. Bovendien ondersteunt het de ooggezondheid en bevordert het een gezonde spijsvertering. Geniet van een glas wortelsap om je lichaam te voeden met deze voedzame en smaakvolle drank.