Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 1 groene appel
- 30 gram verse spinazie
- 240 ml ongezoete amandelmelk
- 1 eetlepel honing
- 1/2 theelepel vanille-extract
Aan de slag
- Schil de appel, en snijd hem hierna in stukjes.
- Doe de stukjes groene appel, verse spinazie, ongezoete amandelmelk, honing en vanille-extract in een blender.
- Blend alles op hoge snelheid tot een gladde massa, schraap zo nodig de zijkanten van de blenderkom schoon.
- Als de smoothie te dik is, voeg dan een scheutje extra amandelmelk toe.
- Giet de smoothie in glazen en garneer met extra stukjes appel en kaneel.
- Serveer de smoothie onmiddellijk.
Groene of rode appel: Ontdek de verschillen in gezondheid en kleur
Hoewel zowel groene als rode appels gezond zijn, zijn er enkele verschillen tussen hen. Groene appels hebben over het algemeen een iets hoger vezelgehalte, wat gunstig is voor de spijsvertering en verzadiging. Rode appels bevatten daarentegen meer antioxidanten, zoals anthocyanen, die ontstekingsremmende eigenschappen hebben. De verschillende kleuren ontstaan door het gehalte aan pigmenten in de schil. Groene appels hebben meer chlorofyl, terwijl rode appels anthocyanen bevatten. Kies gewoon de kleur die je het lekkerst vindt, want beide varianten bieden gezondheidsvoordelen en voedingsstoffen die bijdragen aan een uitgebalanceerd dieet.
Verse spinazie: Voedingskracht en groene boost voor je smoothie
Verse spinazie is een voedingsrijk groen bladgroente die boordevol gezonde voedingsstoffen zit. Het bevat een overvloed aan vitamines, waaronder vitamine A, vitamine C en vitamine K. Daarnaast biedt spinazie mineralen zoals ijzer, magnesium en kalium. Het hoge vezelgehalte ondersteunt een gezonde spijsvertering en het lage caloriegehalte maakt het ideaal voor gewichtsbeheersing. Spinazie in je smoothie verwerken is een slimme keuze, omdat het de voedingswaarde verhoogt en je smoothie een frisse groene kleur geeft. Geniet van de gezondheidsvoordelen van verse spinazie en voeg het toe aan je dagelijkse smoothieroutine.
