Ananas spinazie smoothie met amandelmelk

Drankjes

Deze gezonde smoothie is perfect voor iedereen die op zoek is naar een lekkere manier om meer groenten en fruit in hun dieet op te nemen. Met de zoete en tropische smaak van bevroren ananas, gecombineerd met de voedzame kracht van boerenkool, spinazie, kiwi en avocado, is deze smoothie niet alleen lekker maar ook nog eens gezond. De ongezoete amandelmelk zorgt voor een romige textuur en de toevoeging van honing maakt deze smoothie extra zoet en smaakvol. Lees verder voor het volledige recept!

Porties: 1

Bereidingstijd: 5 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 254kcal

Eiwitten 5g

Koolhydraten 20g

Vetten 19g

Ingrediënten

• 80 gram bevroren ananas
• 50 gram verse boerenkool
• 30 gram verse spinazie
• 1/2 kiwi
• 1/2 rijpe avocado
• 240 ml ongezoete amandelmelk
• 1 eetlepel honing

Aan de slag

• Doe de bevroren ananas, verse boerenkool, verse spinazie, rijpe avocado, kiwi, ongezoete amandelmelk en honing in een blender.
• Blend alles op hoge snelheid tot een gladde massa, schraap zo nodig de zijkanten van de blenderkom schoon.
• Als de smoothie te dik is, voeg dan een scheutje extra amandelmelk toe.
• Giet de smoothie in glazen en garneer met extra stukjes ananas en een snufje chilipoeder.
• Serveer de smoothie onmiddellijk.

Verse boerenkool, een groene bladgroente, zit boordevol gezondheidsvoordelen en voedingsstoffen. Het is een uitstekende bron van vezels, vitamines (zoals vitamine K, vitamine A en vitamine C) en mineralen (zoals kalium en magnesium). Boerenkool bevat ook antioxidanten die kunnen bijdragen aan een sterk immuunsysteem en het bestrijden van ontstekingen. Het hoge vezelgehalte ondersteunt een gezonde spijsvertering en kan helpen bij gewichtsbeheersing. Voeg deze voedzame groente toe aan je dieet in salades, smoothies of roerbakgerechten en geniet van de gezondheidsvoordelen die verse boerenkool te bieden heeft.

Kiwi is niet alleen een heerlijke tropische vrucht, maar ook buitengewoon gezond. Het zit boordevol voedingsstoffen, zoals vitamine C, vitamine K, vitamine E, kalium, vezels en antioxidanten. Kiwi kan helpen bij het versterken van het immuunsysteem, bevorderen van een gezonde spijsvertering, reguleren van de bloeddruk en ondersteunen van een gezonde huid.

Het hoge vezelgehalte draagt bij aan een verzadigd gevoel en gewichtsbeheersing. Voeg deze smakelijke vrucht toe aan je dagelijkse voeding en geniet van de vele gezondheidsvoordelen die kiwi te bieden heeft.