Deze zelfgemaakte koolhydraatarme bounty's zijn de perfecte combinatie van romige kokos en een knapperige laag pure chocolade. Ze zijn eenvoudig te bereiden, bevatten weinig koolhydraten en zijn ideaal als verantwoorde zoete snack of dessert. Door ze even in de diepvriezer te laten opstijven krijgen ze die herkenbare Bounty structuur, maar dan in een zelfgemaakte en bewustere variant. Heerlijk voor bij de koffie of als tussendoortje
Porties: 10
Totale tijd: 1 uuruur15 minutenminuten
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën 173kcal
Eiwitten 1g
Koolhydraten 5g
Vetten 17g
Ingrediënten
110gram Kokosrasp
120mlVolle kokosmelk
25gramKokosboter
20gramErythirol
Aan de slag
Meng in een kom de kokosrasp met de kokosmelk en voeg daarna de suiker toe.
Maak met je handen 10 langwerpige vormpjes en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat die in diepvriezer past.
Leg minimaal 1 uur in de diepvriezer.
Na een uurtje kan je beginnen met de buitenkant. Smelt hiervoor de chocolade samen met de koksrasp au-bain-marie
Haal de koksrepen uit de diepvriezer en dompel ze 1 voor 1 in het warme chocolade mengsel. Tip: gebruik een sateprikker om de bounty's onder te dompelen.
Je kan op het einde nog wat structuur maken op de bovenste laag door er wat extra chocolade sliertjes over aan te brengen.
Bewaar in de koelkast of in de diepvriezer.
Ontdek 1001+ recepten om af te vallen!
Met onze persoonlijke weekmenu’s geniet je gewoon van chips, chocolade en versgebakken koekjes.
Maar dan 100% Koolhydraatarm-proof!
Klaar om te ontdekken hoe lekker Koolhydraatarm kan zijn?
Waarom kokos zo goed past binnen een koolhydraatarm eetpatroon
Kokos wordt al lange tijd gewaardeerd om zijn voedingswaarde en veelzijdigheid. Het bevat van nature gezonde vetten, vezels en een kleine hoeveelheid eiwitten. Deze combinatie zorgt ervoor dat kokos goed verzadigt en langzaam energie afgeeft.
Doordat kokos weinig snelle koolhydraten bevat, past het goed binnen een koolhydraatarm dieet. Veel mensen merken dat snacks op basis van kokos minder zorgen voor energiedips en langer een vol gevoel geven. Dat maakt kokos een fijne keuze voor wie bewuster wil snacken of minder suiker wil eten.
Daarnaast bevat kokos antioxidanten en andere voedingsstoffen die bijdragen aan een gebalanceerde voeding. Het is geen wondermiddel, maar wel een ingrediënt dat goed aansluit bij een gezonde leefstijl wanneer het met mate wordt gebruikt.
Deze heerlijke koolhydraatarme kokoskoekjes zijn samengesteld met allemaal koolhydraatarme ingrediënten. Verrijkt met een flinke dosis Steviala Frost, zullen deze koekjes zeker aan al uw verwachtingen voldoen en u zullen verleiden met elke hap.
Ontdek dit heerlijke en gezonde smoothie recept met avocado, kokosmelk, matcha poeder en vanille extract. Deze avocado matcha smoothie is een ware energieboost en zit boordevol voedingsstoffen. Geniet van de romige textuur en de unieke smaak van matcha, terwijl je profiteert van de gezonde vetten en antioxidanten in de avocado. Voeg een paar ijsblokjes toe voor een verfrissende twist. Deze smoothie is perfect als ontbijt of als een verkwikkende snack. Probeer deze smaakvolle en voedzame smoothie vandaag nog!
Wil je genieten van een heerlijk koolhydraatarm snack? Probeer dan deze inktvisringen gemaakt van amandelmeel en kokosmeel! Deze knapperige ringen zijn perfect om te serveren als voorgerecht of als tussendoortje. De inktvisringen zijn ook nog eens geschikt voor mensen met een glutenallergie of intolerantie. Probeer ze en ontdek hoe heerlijk gezond snacken kan zijn!
Waar komt kokos vandaan en waarom is het zo bekend
De kokosnoot groeit aan de kokospalm en is afkomstig uit tropische gebieden zoals Zuidoost Azië, delen van India, de Caraïben en Midden Amerika. In deze regio’s wordt kokos al duizenden jaren gebruikt als basisvoedsel.
Wat kokos zo bijzonder maakt, is de veelzijdigheid. Vrijwel elk onderdeel van de kokosnoot wordt benut. Het vruchtvlees, de melk, het water en de olie worden gebruikt in zowel hartige als zoete gerechten. Hierdoor is kokos wereldwijd een vast ingrediënt geworden in talloze keukens.
Door de milde, romige smaak is kokos geliefd in desserts en snacks. Het combineert goed met chocolade en zoetere smaken, wat verklaart waarom kokos een belangrijk onderdeel is van klassiekers zoals bounty’s.
Koolhydraatarme bounty’s als bewuste traktatie
Deze koolhydraatarme bounty’s laten zien dat je niet hoeft te kiezen tussen genieten en bewust eten. Door de combinatie van kokos en een koolhydraatarme samenstelling ontstaat een snack die rijk van smaak is, maar beter past binnen een gebalanceerd voedingspatroon.
De kokosvulling zorgt voor een zachte en volle structuur, terwijl de smaak herkenbaar blijft. Dit maakt deze bounty’s geschikt als tussendoortje, bij de koffie of als kleine traktatie wanneer je zin hebt in iets zoets.
Door te kiezen voor een koolhydraatarme variant kun je blijven genieten van bekende smaken, zonder onnodige suikers toe te voegen. Zo wordt snacken iets waar je bewust van geniet, in plaats van iets dat je liever vermijdt.
Ontvang direct een op maat gemaakt Koolhydraatarm weekmenu
En ontdek binnen 2 minuten welke voeding écht voor jou werkt!
Tip: Wil je het nog makkelijker maken? Met onze Gezonde Maaltijdplanner weet je precies wat en wanneer je kunt eten.
Wat zijn koolhydraatarme bounty’s
Koolhydraatarme bounty’s zijn een snack met kokosvulling die gemaakt is met minder suiker en minder koolhydraten dan een traditionele bounty.
Waarom past kokos goed binnen een koolhydraatarm eetpatroon
Kokos bevat van nature weinig snelle koolhydraten en bestaat vooral uit vetten en vezels, waardoor het vaak goed verzadigt en lang energie geeft.
Is kokos gezond om te eten
Kokos bevat gezonde vetten en vezels en kan prima passen binnen een gebalanceerde leefstijl, vooral wanneer je het met mate gebruikt.
Waar komt kokos vandaan
Kokos groeit aan de kokospalm in tropische gebieden en wordt al duizenden jaren gebruikt in verschillende keukens wereldwijd.
Waarom is kokos zo populair in desserts en snacks
Kokos heeft een zachte romige smaak en een fijne structuur die goed combineert met chocolade en zoete smaken, waardoor het vaak in desserts wordt gebruikt.
Zijn koolhydraatarme bounty’s geschikt als tussendoortje
Ja, ze zijn ideaal als tussendoortje omdat ze vaak beter vullen dan suikerrijke snacks en je toch een zoet genietmoment geven.
Kun je koolhydraatarme bounty’s bewaren
Ja, je kunt ze meestal bewaren in een afgesloten bakje zodat ze lekker vers blijven en de structuur goed blijft.
Kun je koolhydraatarme bounty’s invriezen
Vaak wel, je kunt ze invriezen en later laten ontdooien zodat je altijd een snelle koolhydraatarme snack klaar hebt.
Afvallen met ons Gratis 7 Dagen Keto Snelstart Pakket!
Onze weekmenu's en recepten hebben al meer dan 31.932 mensen geholpen om af te slanken. Wil jij ook samen met ons een kickstart geven aan jouw Keto succes? Vul hieronder je beste e-mail adres in:
