Koolhydraatarme groene smoothie met spinazie en citroen

Ontbijt | Snack

Ontdek dit verfrissende en gezonde smoothie recept met spinazie, komkommer, kokoswater, citroensap en geraspte gember. Deze groene smoothie zit boordevol voedingsstoffen en biedt een verkwikkende smaakervaring. Geniet van de frisheid van de spinazie en komkommer, gecombineerd met de citrusachtige kick van citroen en de pittige toets van gember. Voeg een paar ijsblokjes toe voor een extra verkoelend effect. Deze smoothie is perfect als ontbijt, een gezonde snack of om jezelf een energieboost te geven gedurende de dag.

Porties: 1

Totale tijd: 5 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 104kcal

Eiwitten 2g

Koolhydraten 6g

Vetten 10g

Ingrediënten

• 200 gram spinazie
• 1 komkommer, geschild en in stukjes gesneden
• 150 ml kokoswater
• sap van 1 citroen
• 1 theelepel geraspte gember
• een paar ijsblokjes (optioneel)
• optioneel: een snufje zoetstof naar smaak (bijv. vloeibare stevia)

Aan de slag

• Doe de spinazie, komkommer, citroensap, geraspte gember in een blender.
• Blend alles op hoge snelheid tot een glad mengsel.
• Proef de smoothie en voeg indien gewenst een snufje zoetstof toe.
• Voeg eventueel ijsblokjes toe en blend nogmaals kort om de smoothie te koelen.
• Giet de smoothie in glazen en serveer direct.

Spinazie is een van die ingrediënten die je smoothie meteen voedzaam en krachtig maakt. Het zit boordevol vitamines zoals A, C en K, mineralen en antioxidanten, die helpen je immuunsysteem te versterken en je energie op peil te houden. Door spinazie toe te voegen krijgt je smoothie een subtiele groene smaak zonder dat het de andere ingrediënten overheerst. Bovendien zorgt het voor een mooie, zachte textuur die romig aanvoelt in je mond. In combinatie met frisse ingrediënten zoals komkommer en citroen wordt het een verfrissende, lichte smoothie die perfect past bij een gezond ontbijt of een energiek tussendoortje. Spinazie maakt je smoothie niet alleen kleurrijk, maar ook een echte vitaminebom voor je lichaam.

Bekijk ook onze andere groene smoothies:

Groene spinazie boerenkool smoothie

Deze groene smoothie zit boordevol voedzame ingrediënten en smaakt verrassend lekker! Met verse spinazie, boerenkool, bevroren ananas, avocado, amandelmelk en agavesiroop is deze smoothie een perfecte manier om jezelf een gezonde boost te geven. Het is ook gemakkelijk te maken, dus je kunt snel genieten van deze gezonde en smakelijke smoothie. Lees verder voor het recept!

Koolhydraatarme avocado limoen smoothie

Ontdek dit heerlijke koolhydraatarme avocado limoen smoothie recept! Deze smoothie bevat rijpe avocado, komkommer, limoensap, kokosmelk, verse muntblaadjes en optionele ijsblokjes. Het is een heerlijke en voedzame optie voor liefhebbers van groene smoothies. De avocado zorgt voor een romige textuur en gezonde vetten, terwijl de komkommer zorgt voor hydratatie en een verfrissende smaak. Het limoensap en de muntblaadjes voegen een heldere en verkwikkende smaak toe. Je kunt de smoothie nog verfrissender maken door een paar ijsblokjes toe te voegen.

Appel spinazie smoothie met amandelmelk

Deze verfrissende smoothie is perfect voor iedereen die op zoek is naar een gezonde en smakelijke manier om de dag te beginnen. Met de zoete en knapperige smaak van groene appel, gecombineerd met de voedzame kracht van verse spinazie en ongezoete amandelmelk, is deze smoothie niet alleen lekker maar ook nog eens gezond. De toevoeging van honing en vanille extract geeft deze smoothie een extra zoete en smaakvolle twist. Lees verder voor het volledige recept!

Citroen: frisse smaak en natuurlijke verkwikking

Citroen geeft deze smoothie niet alleen een sprankelende, frisse smaak, maar zit ook vol vitamine C, een krachtige antioxidant die je lichaam helpt beschermen en je spijsvertering kan ondersteunen. Het citrusfruit versterkt de andere smaken in de smoothie en geeft een verkwikkende kick die je meteen een gevoel van frisheid en energie geeft. De combinatie van citroen en gember maakt dat de smoothie net dat beetje extra pit krijgt, terwijl de groene ingrediënten zacht en romig blijven. Door citroen toe te voegen creëer je een harmonie tussen fris, pittig en zacht, waardoor elke slok een verfrissende ervaring wordt.

Romige textuur en gezonde vetten met avocado

Avocado is een perfecte partner voor groene smoothies. Het voegt een fluweelachtige romigheid toe zonder dat je extra zuivel of suiker nodig hebt. Bovendien bevatten de gezonde vetten in avocado MCT’s en enkelvoudig onverzadigde vetten, die zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel en helpen bij de opname van vitamines uit spinazie en citroen. Hierdoor voelt de smoothie zacht en bevredigend aan, terwijl hij tegelijkertijd voedzaam en licht blijft. Het combineren van avocado met kokoswater, spinazie en gember zorgt voor een smoothie die niet alleen lekker is, maar je ook energie geeft en je dag op een gezonde manier start.

Tip: Maak het jezelf nog makkelijker door deze groene smoothie in te plannen met onze Gezonde Maaltijdplanner. Zo houd je overzicht over je maaltijden en tussendoortjes, weet je precies wat je op een dag binnenkrijgt en kun je eenvoudig variëren met voedzame, koolhydraatarme recepten.