Lunch | Ontbijt

Dit koolhydraatarme brood zit boordevol smaak en voedingsstoffen die je een vol en verzadigd gevoel geven. Bovendien is het gemakkelijk te maken en perfect voor iedereen die een gezonde levensstijl wil handhaven zonder smaak op te geven.

Porties: 16

Totale tijd: 1 uur uur 5 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 49kcal

Eiwitten 2g

Koolhydraten 2g

Vetten 4g

Ingrediënten

• 80 gram amandelmeel
• 20 gram kokosmeel
• 5 gram bakpoeder
• 1.3 gram zeezout
• 9 gram psyllium
• 60 ml heet water
• 3 eieren
• 1 eiwit
• 30 ml appelazijn

Aan de slag

• Verwarm de oven op 175°.
• Meng alle drogen ingrediënten goed door in een ruime kom.
• Neem een nieuwe kom en klop de eieren en eiwit goed los.
• Voeg het water en de appelazijn toe aan de eieren en roer door.
• Voeg het eiermengsel toe aan de droge ingrediënten en meng goed door.
• Bak voor 45-50 min op 175°.
• Besmeer na 30min de bovenkant met het eigeel en eventueel sesamzaad.

Amandelmeel is een gezond alternatief voor traditionele tarwemeel, vooral voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen. Het is rijk aan eiwitten, gezonde vetten, vezels en vitamines en mineralen, waaronder vitamine E, magnesium en ijzer.

In combinatie met kokosmeel, dat ook koolhydraatarm en rijk aan vezels is, is dit koolhydraatarme wit brood recept een gezonde optie voor mensen die willen genieten van brood zonder het hoge koolhydraatgehalte. Het is gemakkelijk te maken en kan worden gebruikt als basis voor verschillende broodgerechten. Door amandelmeel en kokosmeel in je dieet op te nemen, kun je profiteren van de gezondheidsvoordelen van deze voedzame meelsoorten.

Koolhydraatarm witbrood van amandelmeel en kokosmeel is een gezond en voedzaam alternatief voor traditioneel wit brood. Het is rijk aan eiwitten, vezels en gezonde vetten, en bevat weinig koolhydraten, wat het een goede keuze maakt voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen. Dit brood is veelzijdig en kan worden gebruikt als basis voor verschillende gerechten, van ontbijt tot lunch en diner.

Enkele smakelijke toppings voor dit brood zijn avocado, plakjes tomaat en mozzarella, gerookte zalm met roomkaas, of roerei met spek en kaas. Ook is dit brood heerlijk met zelfgemaakte hummus, pesto of guacamole. Kortom, dit koolhydraatarme brood is een gezonde basis voor heerlijke en voedzame maaltijden en snacks. Voeg je favoriete toppings toe om het nog lekkerder te maken.

Een andere lekkere topping die je kunt proberen is onze suikervrije aardbeienjam, hiermee kun je ook op een koolhydraatarme manier zelf een leuke topping maken die heerlijk is op brood.

Suikervrije aardbeienjam maken

Op zoek naar een gezonde en suikervrije aardbeienjam? Zoek niet verder! Met dit eenvoudige recept kun je in een handomdraai je eigen heerlijke suikervrije aardbeienjam maken. Past perfect bij super veel recepten en ook nog eens een stuk lekkerder dan die uit de winkel!

Meer Keto Vriendelijke Broodrecepten: Geniet van een Smakelijke Selectie

Ontdek Meer Keto Vriendelijke Brood Recepten! Geniet van een scala aan heerlijke en gezonde gerechten die perfect passen binnen je keto levensstijl. Van smakelijke snacks tot voedzame maaltijden, laat je inspireren door onze selectie van koolhydraatarme en keto recepten die je zullen helpen om je doelen te bereiken. Ontdek nu onze heerlijke keto collectie aan keto brood recepten, we hebben hier een aantal andere lekkere broodrecepten voor u klaargezet:

Koolhydraatarm pompoenpitten brood

Ontdek een heerlijk en voedzaam recept voor pompoenpitten brood! Met een mix van pompoenpitten, amandelmeel, chiazaad, kokosmeel, eieren, kokosolie, bakpoeder en zeezout, biedt dit brood een heerlijke en gezonde optie voor liefhebbers van koolhydraatarm brood. De pompoenpitten zorgen voor een knapperige textuur en een nootachtige smaak, terwijl de chiazaadjes een extra boost van vezels en omega-3-vetzuren toevoegen. Met dit eenvoudige recept kun je binnenkort genieten van een smaakvol en voedzaam pompoenpitten brood, perfect als ontbijt of als gezonde snack gedurende de dag.

Keto meerzaden brood van amandelmeel

Proef de heerlijke smaak van het Keto meerzaden brood van Amandelmeel! Dit brood is speciaal ontwikkeld voor mensen die een keto dieet volgen en op zoek zijn naar een gezonde en voedzame broodoptie.

Walnoten brood koolhydraatarm

Ontdek een smaakvol en voedzaam koolhydraatarm recept voor walnoten brood! De walnoten voegen een heerlijke crunch en rijke smaak toe aan het brood, terwijl het amandelmeel zorgt voor een luchtige textuur. Dit brood is rijk aan gezonde vetten, eiwitten en vezels, waardoor het een voedzame keuze is. Geniet van een plakje walnoten brood als ontbijt, snack of als bijgerecht bij je maaltijd. Dit koolhydraatarme recept zal zeker je smaakpapillen verwennen met zijn nootachtige en voedzame eigenschappen!