Deze vispapillot is een lekkere lunch of avondeten en zeker een aanrader als je een gezonde levenstijl probeert aan te nemen. Door de gezonde witte vis en de vele groenten die erin verwerkt zitten krijf je veel gezonde voedingsstoffen binnen die je lichaam nodig heeft. En dat ook nog op een lekkere manier!
Porties: 2
Totale tijd: 40 minutenminuten
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën 429kcal
Eiwitten 21g
Koolhydraten 15g
Vetten 32g
Ingrediënten
200 gramwitte vis naar keuze
100gramboterboontjes
1bosje verse kervel
1teentje knoflook
20grampijnboompitten
peper
zout
3stengelslenteui
3eetlepelsolijfolie
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Maak eerst de kervelpesto door de kervel te mixen met de pijnboompitten, de knoflook en een scheut olijfolie.
Snijd ondertussen de lente-ui in ringen en maak de boontjes schoon.
Kook de boontjes beetgaar en laat ze goed uitlekken in een vergiet.
Neem 2 vellen aluminiumfolie en giet eerst een beetje olijfolie op de onderste vel folie.
Leg hierop de boontjes, de uienringen en daarop de vis. Bestrooi met peper en zout en tot slot de pesto erop.
Vouw de visrolletjes dicht en plaats gedurende 20 minuten in de oven.
Krijg een persoonlijk “Koolhydraatarm” weekmenu met 1001+ heerlijke recepten!
Stop met crashdiëten, strenge regels en eindeloos calorieën tellen.
Start vandaag nog met op maat gemaakte “koolhydraatarm”-weekmenu’s. Vol met lekkere vervangers voor brood, chips, patat en koekjes.
Wil je afvallen, gezonder eten of gewoon meer energie gedurende de dag?
Jouw persoonlijke plan sluit perfect aan op jouw doel én is makkelijk vol te houden.
Wat is het verschil tussen witte vis en gewone vis?
Het verschil tussen witte vis en gewone vis is de hoeveelheid vet die ze bevatten. Gewone vis, zoals zalm en tonijn, bevat meer vet en calorieën dan witte vis. Gewone vis is ook een rijkere bron van vitamine D en B12. Witte vis is echter een uitstekende keuze voor mensen die op hun calorie-inname willen letten of die op zoek zijn naar een lagere vetinname.
Beide soorten vis zijn erg gezond en bieden vele gezondheidsvoordelen. Het is belangrijk om regelmatig vis te eten om te profiteren van de gezondheidsvoordelen die het biedt. Witte vis is echter de gezondere optie, vooral voor mensen die op zoek zijn naar een lagere calorie- en vetinname. Kies voor witte vis voor een gezonde en evenwichtige maaltijd.
Wat voor soorten witte vis kunt u goed in dit gerecht gebruiken?
Witte vis is een gezonde en veelzijdige optie voor een maaltijd. Hieronder staan 3 populaire voorbeelden van witte vis en de voordelen van het toevoegen ervan aan dit gerecht.
Tilapia – Tilapia is een populaire keuze voor witte vis en bevat veel eiwitten en weinig vet. Het is laag in calorieën en bevat gezonde omega-3 vetzuren. Door tilapia toe te voegen aan je maaltijd, kun je genieten van een gezonde en smaakvolle vis die bijdraagt aan een gezonde levensstijl.
Kabeljauw – Kabeljauw is rijk aan proteïnen en bevat weinig vet. Het bevat ook hoge niveaus van selenium, wat belangrijk is voor het immuunsysteem. Door kabeljauw toe te voegen aan je maaltijd, kun je genieten van een gezonde en vervullende vis die bijdraagt aan een gezonde levensstijl.
Dit zijn 2 populaire en gezonde opties die ideaal zijn voor dit vispapillot recept. Als u voor een andere witte vissoort wilt gaan is dat natuurlijk ook goed, witte vis is altijd een goede en gezonde keuze.
Ontvang direct een op maat gemaakt “Koolhydraatarm” weekmenu
En ontdek binnen 2 minuten welke voeding écht voor jou werkt!
Veelgestelde vragen over vispapillot met kervelpesto
Is deze vispapillot geschikt voor een gezonde levensstijl
Ja deze vispapillot past heel goed binnen een gezonde levensstijl. Je gebruikt magere witte vis in combinatie met veel groenten en gezonde vetten uit olijfolie en pijnboompitten wat zorgt voor een voedzame en gebalanceerde maaltijd.
Welke witte vis kan ik het beste gebruiken
Je kunt verschillende soorten witte vis gebruiken zoals kabeljauw koolvis heek of scholfilet. Kies bij voorkeur voor een stevige visfilet zodat deze mooi heel blijft tijdens het garen in de oven.
Kan ik andere groenten gebruiken in plaats van boterboontjes
Zeker dat kan. Ook haricots verts courgette reepjes of dunne wortellinten passen heel goed in deze papillot. Zorg er wel voor dat de groenten beetgaar of dun gesneden zijn zodat ze in dezelfde oventijd goed garen.
Kan ik de kervelpesto vooraf maken
Ja de kervelpesto kun je prima een dag van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren in een afgesloten potje. Zo kun je op de dag zelf sneller werken en heb je een extra geconcentreerde smaak doordat de pesto even heeft kunnen trekken.
Hoe weet ik of de vis gaar is in de papillot
Na ongeveer twintig minuten oventijd kun je een pakketje voorzichtig openen. De vis is gaar wanneer het vlees makkelijk uit elkaar valt met een vork en niet meer glazig is. Sluit het pakketje eventueel nog een paar minuten als de vis nog niet helemaal gaar is.
Kan ik de vispapillot vooraf klaarzetten
Je kunt de pakketjes een paar uur vooraf samenstellen en in de koelkast bewaren. Bak ze pas vlak voor het eten af zodat de vis mals blijft en de groenten hun structuur behouden. Haal ze eventueel een tiental minuten voor het bakken uit de koelkast zodat ze niet ijskoud de oven ingaan.
Afvallen met ons Gratis 7 Dagen Keto Snelstart Pakket!
Onze weekmenu's en recepten hebben al meer dan 31.932 mensen geholpen om af te slanken. Wil jij ook samen met ons een kickstart geven aan jouw Keto succes? Vul hieronder je beste e-mail adres in:
