Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 1 Ei
- 15 gram gesmolten roomboter
- 20 gram amandelmeel
- 1/2 theelepel bakpoeder
- snufje zout
Aan de slag
- Smelt de boter en laat het afkoelen.
- Mix de boter met het ei en voeg de andere ingrediënten toe.
- Neem een (vierkant) bakje geschikt voor in een magnetron en giet het beslag hierin. Klop een paar keer goed door zodat de lucht eruit verdwijnt.
- Plaats nu in de magnetron gedurende 90 seconden.
- Laat het afkoelen en snijd ze in 2 of 4 stukken.
- Rooster in een broodrooster zodat ze lekker krokant worden.
- Beleg naar keuze.
Waarom is het roosteren van je brood een goede optie als je een koolhydraatarm dieet volgt.
Dit recept is een goede optie voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen, omdat het een lagere hoeveelheid koolhydraten bevat dan gewoon brood. Wanneer brood geroosterd wordt, verliest het een deel van zijn koolhydraten door de verhitting. Dit zorgt er voor dat er minder koolhydraten overblijven in het brood. Hierdoor is toast brood een betere optie dan gewoon brood voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen.
Wat is nou lekker beleg voor bij dit toast recept?
Er zijn veel gezonde en lekkere opties voor beleg op toast brood als je een gezond koolhydraatarm dieet volgt. Hier zijn enkele voorbeelden:
- Avocado: Avocado is een geweldige optie voor beleg op toast brood. Het is rijk aan gezonde vetten en vezels, en helpt bij het verminderen van de honger. Geroosterd of gebakken toast brood met avocado, citroensap, peper en zout maakt een heerlijke en gezonde snack.
- Ei: Eieren zijn een uitstekende bron van eiwitten en gezonde vetten. Gekookt of gebakken ei op toast brood maakt een volle en voedzame maaltijd.
- Tonijn of zalm: Tonijn en zalm zijn een goede bron van omega-3 vetzuren en eiwitten. Tonijn of zalm met mayonaise, uitjes en kappertjes op toast brood maakt een smakelijke en gezonde snack.
- Pindakaas: Pindakaas is een geweldige optie voor beleg op toast brood. Het is rijk aan eiwitten, gezonde vetten en vezels. Pindakaas op toast brood is een snelle en gemakkelijke snack die je kunt meenemen naar school of werk.
- Kipfilet: Kip is een goede bron van eiwitten en helpt bij het verminderen van de honger. Kip met mosterd, mayonaise en sla op toast brood maakt een voedzame en smakelijke maaltijd.
Het is belangrijk om te onthouden dat het kiezen van gezonde opties voor beleg, zoals de hierboven genoemde, kan helpen bij het behouden van een gezond gewicht en het verminderen van de hoeveelheid koolhydraten die je binnenkrijgt.
