Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 165 gram amandelmeel
- 25 gram Steviala Kristal Sweet
- 1 eetlepel Steviala Sweet & Vanilla
- 3 eieren
- 2 theelepels bakpoeder
- 100 gram Griekse yoghurt
- 100 gram Steviala Milk Chocolate Melties of suikervrije chocolade naar keuze
Aan de slag
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Mix eerst de eieren 5-10 minuten tot ze romig zijn.
- Voeg nu de andere ingrediënten, behalve de Chocolate Melties, toe aan de eieren.
- Neem een andere kom en giet de helft van het beslag in deze kom. Smelt de Chocolade Melties au bain-marie en roer het goed door het beslag.
- Bekleed een bakvorm met bakpapier en giet eerst het vanillemengsel in de vorm. Verdeel vervolgens het chocolademengsel over de bakvorm. Maak nu met een lepel, vork of mes, een mooie twist vorm zodat het vanille- en chocolademengsel door elkaar heen loopt.
- Bak vervolgens 30-40 minuten in de voorverwarmde oven. Controleer daarna of de cake van binnen gaar is. Dit kan met een houten satéprikker of houten tandenstoker door dit middenin het deeg te steken. Het hout moet daarna droog aanvoelen. Indien nog vochtig, plaats nog even terug in de oven.
Griekse yoghurt, ideaal voor tijdens jou keto dieet!
Griekse yoghurt is een gezonde en smakelijke toevoeging aan een keto-dieet. Het is rijk aan eiwitten, wat bijdraagt aan een gezonde spieropbouw en helpt bij het behouden van een verzadigd gevoel.
Bovendien is Griekse yoghurt laag in koolhydraten en suiker, waardoor het perfect past binnen een koolhydraatarm of keto-dieet. Het bevat ook calcium, wat bijdraagt aan de gezondheid van de botten en tanden. Door het toevoegen van Griekse yoghurt aan je dieet, kun je profiteren van de vele gezondheidsvoordelen die het biedt, waaronder een betere spijsvertering, verbeterde immuniteit en het ondersteunen van gewichtsverlies.
Dit is waarom chocolade met suiker een no go is tijdens een Keto dieet.
Suikervrije chocolade is een gezonde en smakelijke optie voor mensen die een keto-dieet volgen. Het is gemaakt met natuurlijke zoetstoffen zoals Stevia, erythritol en xylitol, die weinig tot geen invloed hebben op de bloedsuikerspiegel en de ketosestatus van het lichaam niet verstoren.
In tegenstelling tot gewone chocolade, die vol zit met toegevoegde suikers en koolhydraten, kan suikervrije chocolade helpen om te voldoen aan de verlangens naar iets zoets zonder de negatieve effecten van suiker. Het eten van suiker kan de bloedsuikerspiegel doen stijgen en de ketosestatus verstoren, waardoor het moeilijker wordt om het lichaam in een staat van ketose te houden. Door te kiezen voor suikervrije chocolade, kun je profiteren van de vele gezondheidsvoordelen van chocolade, waaronder antioxidanten en flavonoïden, zonder je keto-dieet in gevaar te brengen.
