Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 2 zalm filets
- peper en zout
- olijfolie
- roomboter
- 2 tenen knoflook
- 2 takjes tijm
- citroen
- citroensap
- tonijn
- 150 gram parmesaanse kaas
- 2 eieren
Aan de slag
Voor de Tonijn Frietjes:
- Maak eerst de tonijn frietjes, doe uitgelekte tonijn met 150 gram parmesaanse kaas en 2 eieren in een bakje.
- Meng goed door elkaar en vorm frietjes op een bakplaat met bakpapier.
- Doe in de oven voor 20 minuten op 200 graden totdat ze goudbruin zijn.
Voor de Zalm:
- Pak de 2 stukken zalm en dep ze droog. Doe peper en zout op beide kanten.
- Zet een pan op hoog vuur en doe hier olijfolie in, leg de zalm in de pan met de huid naar beneden.
- Als hij bijna klaar is voeg de boter, knoflook, citroensap en tijm toe.
- Giet de boter over de zalm terwijl je de zalm kookt.
- Voeg aan het eind nog een schijfje citroen toe.
- Koolhydraatarme fish and chips
- Gezonde zalm met tonijn frietjes
- Waarom deze koolhydraatarme Fish and Chips zo goed passen in een gezonde leefstijl
- Ben je op zoek naar nog meer gerechten die licht, voedzaam en volledig koolhydraatarm zijn? Ontdek dan zeker onze andere koolhydraatarme recepten:
- Hoe je deze koolhydraatarme Fish and Chips aan jouw smaak aanpast
- Veelgestelde vragen over Koolhydraatarme Fish and Chips
Gezonde zalm met tonijn frietjes
Iedereen houdt van een klassieke Fish and Chips, maar wat als je die heerlijke maaltijd kunt genieten zonder de koolhydraten? Met deze koolhydraatarme Fish and Chips kun je precies dat doen! In plaats van de traditionele aardappelfrietjes, maak je heerlijke “frieten” van tonijn, parmesaanse kaas en eieren een eiwitrijke en koolhydraatarme optie die perfect past binnen een gezonde levensstijl. Gecombineerd met de rijke zalm, bereid met boter, citroen en tijm, krijg je een gerecht boordevol gezonde vetten en omega 3 vetzuren.
Waarom deze koolhydraatarme Fish and Chips zo goed passen in een gezonde leefstijl
Deze versie van Fish and Chips is ideaal voor iedereen die zijn koolhydraten wil verminderen zonder in te boeten op smaak. De tonijn frietjes zijn een slimme vervanger voor de traditionele aardappelfrietjes en bieden een geweldige bron van eiwitten, terwijl de zalm rijk is aan gezonde vetten en omega 3 vetzuren, die essentieel zijn voor je hartgezondheid. De toevoeging van citroen en tijm zorgt voor een frisse, aromatische smaak die de rijke smaken van de zalm perfect aanvult.
Ben je op zoek naar nog meer gerechten die licht, voedzaam en volledig koolhydraatarm zijn? Ontdek dan zeker onze andere koolhydraatarme recepten:
Hoe je deze koolhydraatarme Fish and Chips aan jouw smaak aanpast
Er zijn talloze manieren om deze maaltijd helemaal naar jouw voorkeur te maken! Voeg kruiden zoals paprikapoeder of chili toe aan de tonijn frietjes voor wat extra pit. Als je geen zalm hebt, kun je ook kiezen voor witvis zoals kabeljauw of tilapia, wat zorgt voor een lichtere versie van het gerecht. Voor een extra frisse smaak kun je meer citroensap over de zalm sprenkelen of een lichte dressing maken van Griekse yoghurt en dille. Wil je meer groenten? Serveer het gerecht met een frisse salade of gestoomde broccoli voor een complete, gezonde maaltijd die boordevol vitaminen zit.
Tip: Wil je het nog makkelijker maken? Met onze Gezonde Maaltijdplanner krijg je eenvoudig overzicht in je maaltijden, zodat je moeiteloos gezonde keuzes kunt maken. Zo haal je het meeste uit je gezonde eetgewoonten en geniet je van voedzame gerechten zonder gedoe.
Ontdek 1001+ recepten om af te vallen!
Ontdek alle recepten
