Voeg een verrukkelijke en koolhydraatarme smaak toe aan je salades met Koolhydraatarme braam vinaigrette. Deze heerlijke dressing wordt gemaakt van bramen, olijfolie, rode wijnazijn, Dijon mosterd, zeezout en zwarte peper. Met zijn zoet pittige smaak is deze vinaigrette perfect om je salades op te fleuren. Probeer Koolhydraatarme bramen vinaigrette vandaag nog en geniet van een heerlijke dressing voor je salades.
Porties: 6
Totale tijd: 10 minutenminuten
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën 51kcal
Eiwitten 1g
Koolhydraten 1g
Vetten 5g
Ingrediënten
80grambramen
2eetlepelsolijfolie
2eetlepelsrode wijnazijn
1theelepelDijon mosterd
½theelepelzeezout
¼theelepelzwarte peper
Aan de slag
Was de bramen en pureer ze in een blender of keukenmachine.
Voeg de olijfolie, rode wijnazijn, Dijon mosterd, zeezout en zwarte peper toe en mix tot een gladde dressing.
Proef de dressing en voeg indien nodig meer zout en peper toe.
Bewaar de dressing in een luchtdicht flesje of bakje in de koelkast tot gebruik.
Deze bramen vinaigrette is perfect om te gebruiken als dressing voor salades of als dip voor rauwe groenten. Het is rijk aan antioxidanten en gezonde vetten.
Een koolhydraatarme bramen vinaigrettedressing die frisheid en diepte samenbrengt
Deze koolhydraatarme bramen vinaigrette voelt levendig en zacht tegelijk en maakt van elke salade iets bijzonders. De bramen geven een natuurlijke zoete en licht frisse ondertoon die het geheel meteen speels en verfijnd maakt. In combinatie met de rode wijnazijn ontstaat een mooie spanning tussen zuur en zacht die je smaakpapillen wakker schudt. Olijfolie voegt een ronde en fluweelachtige textuur toe waardoor de dressing prettig over je groenten glijdt. Dat maakt elke hap rijker en meer bevredigend. Zo wordt een eenvoudige kom salade ineens iets om echt van te genieten.
Heerlijke saladecombinaties waar deze koolhydraatarme dressing perfect bij past:
Op zoek naar een heerlijk en voedzaam recept met steak? Probeer dan deze salade met steak, baby spinazie, kerstomaten en blauwe kaas! Dit recept bevat een heerlijk stuk steak, op smaak gebracht met peper en zout, en geserveerd op een bedje van baby spinazie en kerstomaten. Voeg vervolgens blauwe kaas toe voor extra smaak en textuur. Het is een eenvoudig te maken salade die perfect is voor een gezonde lunch of licht diner. Lees verder voor het volledige recept en geniet van deze heerlijke salade met steak!
Deze gegrilde aubergine salade met feta, watermeloen en pijnboompitten is een perfecte combinatie van hartig en fris. De zachte aubergine, zoete watermeloen en zoute feta zorgen samen voor een heerlijke balans. Ideaal als lichte lunch of zomers bijgerecht. Simpel, gezond en boordevol smaak!
Op zoek naar een heerlijke en gezonde lunch? Probeer dan deze salade van gegrilde paprika! Dit eenvoudige en smaakvolle recept bevat gegrilde rode paprika, halloumi kaas, zwarte olijven en kappertjes, allemaal gemengd met een heerlijke dressing van olijfolie, citroensap en knoflook. De salade is een geweldige bron van vitamine C en bevat veel eiwitten en gezonde vetten, waardoor het een vullende en voedzame optie is voor de lunch.
Zachte energie en een lichte spijsvertering
Bramen zitten vol natuurlijke kracht en geven je lichaam een fijne frisse energie. Ze voelen licht aan en helpen het geheel fris en verteerbaar te houden. De olijfolie ondersteunt een rustige spijsvertering en helpt je lichaam om de smaken en voedingsstoffen goed op te nemen. Samen zorgen ze voor een dressing die niet zwaar valt maar juist een prettig en soepel gevoel achterlaat. Dat maakt deze koolhydraatarme bramen vinaigrette ideaal voor wie zich na het eten licht en helder wil voelen. Je proeft niet alleen smaak maar ook balans.
Een kleine toevoeging met groot effect
Wat deze koolhydraatarme bramen vinaigrette zo bijzonder maakt is hoe weinig je nodig hebt om veel smaak toe te voegen. Een paar druppels zijn al genoeg om groenten meer karakter en diepte te geven. De Dijon mosterd zorgt voor een subtiele warmte die het fruitige van de bramen mooi in evenwicht brengt. Dat geeft een mondgevoel dat tegelijk fris en rond is. Of je hem nu over een salade schenkt of bij rauwe groenten serveert hij geeft altijd een zachte luxe toets. Zo wordt iets eenvoudigs ineens een klein moment van genieten.
Tip: Wil je het nog makkelijker maken om koolhydraatarme maaltijden in te plannen? Met onze Gezonde Maaltijdplanner zie je precies welke recepten zoals deze bramen vinaigrette met olijfolie bij jouw eetmoment passen.
Ontvang direct een op maat gemaakt Koolhydraatarm weekmenu
En ontdek binnen 2 minuten welke voeding écht voor jou werkt!
Veelgestelde vragen over Koolhydraatarme Bramen Vinaigrette
Is deze bramen vinaigrette echt koolhydraatarm?
Ja! Deze vinaigrette bevat nauwelijks koolhydraten omdat de zoetheid van de bramen voldoende smaak geeft. Het recept blijft geschikt voor een low-carb of keto dieet.
Hoe lang kan ik de vinaigrette bewaren?
De vinaigrette blijft tot 5 dagen goed in de koelkast in een afgesloten glazen flesje of pot. Goed schudden voor gebruik zorgt dat de smaken weer mooi mengen.
Kan ik andere bessen gebruiken in plaats van bramen?
Zeker! Blauwe bessen, frambozen of aardbeien zijn heerlijke alternatieven. Ze geven elk hun eigen kleur en smaak, terwijl het gerecht koolhydraatarm en fruitig blijft.
Kan ik een andere olie gebruiken?
Ja, extra vierge olijfolie is het meest smaakvol, maar je kunt ook avocado- of walnootolie gebruiken. Kies een milde olie zodat de bramen goed tot hun recht komen.
Is deze vinaigrette geschikt voor verschillende gerechten?
Absoluut! Deze bramen vinaigrette is heerlijk over groene salades, gegrilde groenten of als topping bij geitenkaas. Het voegt een frisse, lichtzoete smaak toe zonder extra koolhydraten.
Kan ik de vinaigrette van tevoren maken?
Zeker! Je kunt de vinaigrette een dag van tevoren bereiden, zodat de smaken goed kunnen mengen. Het serveren wordt daardoor extra makkelijk en de smaak wordt vaak nog intenser.
Afvallen met ons Gratis 7 Dagen Keto Snelstart Pakket!
Onze weekmenu's en recepten hebben al meer dan 31.932 mensen geholpen om af te slanken. Wil jij ook samen met ons een kickstart geven aan jouw Keto succes? Vul hieronder je beste e-mail adres in:
