Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 125 gram diepvries bosvruchten
- 125 gram lactosevrije melk (Arla)
- 30 gram caseïne poeder
- 50 ml slagroom
- Stevia bosvruchten druppels naar smaak
- Suikervrije aardbeien saus naar smaak (Steviala Sweet Pink)
- Suikervrije sprinkles naar smaak (Steviala Rainbow sprinkles)
Aan de slag
- Crush de bosvruchten met een blender of staafmixer.
- Klop met een handmixer de gecrushte bosvruchten, lactosevrije melk en caseïne poeder voor 5 minuten tot een luchtig geheel.
- Klop in een andere kom de slagroom stijf en schep dit door de eiwit fluff.
- Voeg de bosvruchten druppels toe naar smaak. Maak het af met de suikervrije aardbeiden saus en suikervrije sprinkles naar smaak.
Lactosevrije melk een goede vervanger voor gewone melk
Lactosevrije melk is een gezond en voedzaam ingrediënt voor een gezonde suikervrije smoothie met bosvruchten. Het is de perfecte start van de dag als ontbijt en past binnen een gezonde levensstijl.
Lactosevrije melk bevat dezelfde voedingsstoffen als gewone melk, zoals calcium, eiwitten en vitamine D, maar is geschikt voor mensen met een lactose-intolerantie. Calcium is belangrijk voor de ontwikkeling en het onderhoud van gezonde botten en tanden, terwijl eiwitten zorgen voor een verzadigd gevoel en bijdragen aan spierherstel na inspanning. Vitamine D is nodig voor een gezonde botgroei en versterkt het immuunsysteem. In combinatie met bosvruchten, die rijk zijn aan antioxidanten en vitamines, maak je een heerlijke en gezonde smoothie die je een energieke start van de dag geeft.
Wat is caseïne poeder en waar is het goed voor?
Als je op zoek bent naar een manier om je dieet te verrijken met eiwitten, dan is caseïne poeder een geweldige optie. Dit poeder wordt gemaakt van melk en bevat alle essentiële aminozuren die je lichaam nodig heeft om spieren op te bouwen en te herstellen. Bovendien bevat caseïne poeder weinig koolhydraten en vetten, wat het ideaal maakt voor mensen die op zoek zijn naar een gezonde eiwitbron zonder extra calorieën.
Caseïne poeder kan op verschillende manieren worden gebruikt, bijvoorbeeld in smoothies zoals de gezonde suikervrije smoothie met bosvruchten. Het poeder kan ook worden toegevoegd aan yoghurt of havermout om een eiwitrijke maaltijd te creëren. Het langzame verteringsproces van caseïne zorgt ervoor dat de aminozuren geleidelijk in het lichaam vrijkomen, waardoor je langer vol zit en minder snel honger hebt.
