Gezonde Keto pizza maken

Diner
Wil je genieten van pizza zonder je schuldig te voelen over het overtreden van uw gezonde eetgewoonten? Probeer dan deze heerlijke Keto pizza! Gebruik verse groenten en biologische ingrediënten om uzelf de meest voedzame en smaakvolle pizza-ervaring te bieden. En het beste van alles? Je kunt het zelf thuis maken en er je eigen draai aan geven!
Porties: 1
Bereidingstijd: 45 minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 604kcal
Eiwitten 41g
Koolhydraten 5g
Vetten 46g

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 50 gram roomkaas
  • 1,5 theelepel bakpoeder
  • 1 eetlepel psyllium vezels
  • Snufje zout, peper en Italiaanse kruiden
  • 50 gram pizzasaus
  • 30 gram salami
  • 50 gram geraspte kaas
  • Verse basilicum

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 190 graden.
  • Scheid de eidooiers van de eiwitten. Meng de eidooiers met de roomkaas, zout, peper en Italiaanse kruiden. Klop de eiwitten op tot stijve pieken. 
  • Voeg dan de bakpoeder en psyllium vezels toe en klop nog een halve minuut. 
  • Voeg het eidooier mengsel toe aan de eiwitten zonder al te veel volume te verliezen. Leg bakpapier in een taart/quiche vorm en verdeel het oopsie beslag in de vorm. 
  • Bak de bodem in de oven totdat de bovenkant bruin is gekleurd. 
  • Verdeel dan de pizzasaus, geraspte kaas en salami op de oopsie bodem en zet dit nog even in de oven totdat de kaas gesmolten is. Maak de pizza af met verse basilicum.

Keto-pizza met nog meer koolhydraatarme toppings

Het maken van een koolhydraatarme pizza is eenvoudig en gezond. Dit pizzarecept gebruikt ingrediënten zoals psylliumvezels en roomkaas om een stevige, smakelijke bodem te creëren. Een eenvoudige manier om de salami te vervangen door andere koolhydraatarme toppings is door het toevoegen van bijvoorbeeld plakjes champignon, gesneden paprika, plakjes courgette, gekookte kip of tonijn, artisjokharten, zwarte olijven en groene paprika. Experimenteer met verschillende combinaties en voeg je eigen twist toe aan deze heerlijke koolhydraatarme pizza.

alt_tekst

Afvallen met ons Gratis 7 Dagen Keto Snelstart Pakket!

Onze weekmenu's en recepten hebben al meer dan 31.932 mensen geholpen om af te slanken. Wil jij ook samen met ons een kickstart geven aan jouw Keto succes? Vul hieronder je beste e-mail adres in:

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Plaats een reactie