Frisse groentesnack met yoghurtdip

Snack

Ontdek hoe je in een handomdraai een gezonde snack maakt met komkommer, selderij en tomaat. Serveer het met een romige yoghurt dip voor een frisse en voedzame traktatie.

Totale tijd: 10 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 40kcal

Eiwitten 2g

Koolhydraten 8g

Ingrediënten

• 1 Tomaat
• 2 Selderij stengels
• 100g Komkommer
• Optioneel een beetje zout en peper voor extra smaak

Aan de slag

• Snijd de tomaat in schijfjes en leg ze op een bord
• Snijd de selderij in reepjes en voeg deze toe aan het bord
• Snijd de komkommer in dunne reepjes en voeg deze ook toe
• Bestrooi optioneel met een beetje zout en peper voor extra smaak
• Serveer direct als een verfrissende, knapperige keto snack

Frisse groentecombinatie voor elk moment

Voor wie graag een gezonde snack op tafel zet, is deze combinatie van knapperige komkommer, sappige tomaat en verse selderij een echte aanrader. De groenten worden eenvoudig geserveerd met een romige yoghurt dip, die je naar smaak kunt oppeppen met kruiden zoals dille, bieslook of knoflookpoeder. Deze snack zit boordevol vitamines, mineralen en vezels en is een perfecte keuze voor een verantwoord tussendoortje of een lichte lunch.

Paleo Groentesticks met Guacamole

Er is niets zo heerlijk als de combinatie van knapperige, kleurrijke groenten en rijke, romige guacamole. Dit Paleo Groentesticks met Guacamole recept is de ultieme gezonde snack: verfrissend, vol gezonde vetten en natuurlijk levendig. Het is een snack waar je je goed bij kunt voelen, of je nu de middag doorkomt, gasten verwent, of gewoon op zoek bent naar een snelle, Whole30 goedgekeurde hap. De koele crunch van komkommer en paprika past prachtig bij de zijdezachte textuur van geprakt avocado. Voeg een beetje limoensap, een snufje zout en wat koriander toe, en je hebt een smaakvolle dip die zich zowel luxueus aanvoelt als volledig Paleo en plantaardig blijft.

Paleo Mini Ei Muffins met Groenten

Deze Paleo Mini Ei Muffins met Groenten zijn het perfecte antwoord voor drukke ochtenden of tussendoortjes wanneer je iets voedzaams, vullends en binnen enkele minuten klaar wilt hebben. Elke hap is zacht, kleurrijk en boordevol eiwitten en verse groenten. Of je ze nu eet voor ontbijt, lunch of als middagtraktatie, deze mini muffins zijn een eenvoudige manier om je lichaam van schone energie en smaak te voorzien. Wanneer ze in de oven bakken, vult de keuken zich met het comfortabele aroma van warme eieren en geroosterde groenten. De muffins rijzen prachtig op, vormen een gouden bovenkant en hebben een zachte, luchtige binnenkant. Ze zijn heerlijk warm direct uit de oven, maar ook koud zijn ze net zo lekker, perfect voor meal prepping of onderweg.

Groenten smoothie

Geniet van de heerlijke smaak van onze groenten munt smoothie! Met een verfrissende combinatie van groenten, is deze smoothie perfect om van te genieten op een warme dag of als verfrissend tussendoortje.

Voedzaam, veelzijdig en snel te bereiden

Komkommer en selderij zijn rijk aan water en vezels, wat zorgt voor hydratatie en een verzadigd gevoel. De tomaten voegen een zoete, frisse toets toe en zijn een bron van antioxidanten zoals lycopeen. De yoghurt dip biedt een romige tegenhanger en kan eenvoudig worden aangepast naar jouw smaakvoorkeur. Gebruik bijvoorbeeld magere Griekse yoghurt voor extra eiwitten of volle yoghurt voor een rijkere smaak.

Perfect als gezonde borrelsnack

Deze snack is ideaal voor drukke dagen of als gezonde aanvulling op een borrelplank. Het is snel te bereiden, aantrekkelijk om te serveren en past perfect bij een bewuste levensstijl. Voeg gerust extra groentesoorten toe zoals wortel of paprika voor nog meer variatie. Met deze groentesnack geniet je van pure smaken en voedzame ingrediënten, zonder concessies te doen aan smaak of gemak.

Tip: Wil je het jezelf nóg makkelijker maken? Met onze Gezonde Maaltijdplanner krijg je dagelijks praktische recepten en duidelijke eetplanning, zodat je zonder moeite gevarieerd en gezond kunt eten. Zo wordt koken én vooruit plannen een stuk eenvoudiger.