Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 40 gram geraspte mozzarella
- 40 gram Parmezaanse kaas
- 20 gram hennepzaad
- 3 eieren
- Peper en zout
- Ijsbergsla
- Groenten en vlees naar keuze
Aan de slag
- Doe alle ingrediënten voor de eiwrap in een kom en mix goed.
- Doe een deel in een pannenkoekenpan en bak aan beide kanten tot het lichtbruin is.
- De omelet gebruiken als wrap en vullen met ijsbergsla, overige groente en vlees of pak een groot blad ijsbergsla en gebruik als wrap en vul die met omelet, groente en naar keuze; zalm, kip, hummus enz.
Waarom het beter is om traditionele wraps te vervangen door ei?
Het vervangen van traditionele wraps door ei kan voordelen bieden voor mensen die een keto dieet volgen. Eieren zijn een goede bron van eiwitten en bevatten weinig koolhydraten, wat belangrijk is voor het handhaven van een lage koolhydraatinname tijdens het volgen van een keto dieet. Bovendien zijn eieren veelzijdig en kunnen ze op verschillende manieren worden bereid, waardoor ze een geweldige optie zijn als alternatief voor traditionele wraps.
Een ander voordeel van het gebruik van ei in plaats van traditionele wraps tijdens een keto dieet is dat het kan helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren. Eieren bevatten geen suiker of zetmeel, waardoor ze een goede optie zijn voor mensen die hun bloedsuikerspiegel willen beheersen. Door de bloedsuikerspiegel stabiel te houden, kan het hongergevoel verminderen en kan het gemakkelijker worden om aan het dieet te blijven.
Waarom is Parmezaanse kaas een goede topping tijdens een keto dieet?
Parmezaanse kaas is een uitstekende topping tijdens een keto dieet vanwege het lage koolhydraatgehalte. Bovendien bevat Parmezaanse kaas een hoog vetgehalte, waardoor het perfect is voor een keto dieet dat zich richt op het verhogen van de vetinname en het verminderen van de koolhydraten.
Het toevoegen van Parmezaanse kaas aan je keto-maaltijd kan ook zorgen voor extra smaak en textuur. De kaas heeft een hartige, nootachtige smaak die goed past bij veel keto-vriendelijke gerechten zoals salades, groenten en vleesgerechten. Bovendien bevat Parmezaanse kaas veel eiwitten, wat belangrijk is voor het behoud van spiermassa tijdens een keto-dieet.
