Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 100 gram bevroren bosbessen
- 50 gram frambozen
- 60 gram verse boerenkool
- 240 ml ongezoete amandelmelk
- 1 eetlepel honing
- 1/2 theelepel kaneel
Aan de slag
- Doe de bevroren bosbessen, verse boerenkool, ongezoete amandelmelk, frambozen, honing en kaneel in een blender.
- Blend alles op hoge snelheid tot een gladde massa, schraap zo nodig de zijkanten van de blenderkom schoon.
- Als de smoothie te dik is, voeg dan een scheutje extra amandelmelk toe.
- Giet de smoothie in glazen en garneer met extra bosbessen en kaneel.
- Serveer de smoothie onmiddellijk.
Verse boerenkool: Gezondheid en veelzijdigheid in één
Verse boerenkool is een voedzaam en veelzijdig groen bladgroente boordevol gezondheidsvoordelen. Het zit vol met vitamines A, C en K, antioxidanten en vezels, wat bijdraagt aan een sterk immuunsysteem, gezonde botten en een gezonde spijsvertering. Boerenkool kan rauw worden gegeten in salades of smoothies, waarbij het een romige textuur en een milde smaak geeft.
Het kan ook worden gestoomd, gebakken of gekookt als een heerlijk bijgerecht. Voeg dit veelzijdige groene blad toe aan je voeding en geniet van de vele gezondheidsvoordelen en culinaire mogelijkheden die boerenkool te bieden heeft.
Kaneel: De verborgen kracht voor gezondheid en welzijn
Kaneel, een heerlijk kruid dat vaak wordt gebruikt in gebak en warme dranken, heeft ook verborgen gezondheidsvoordelen. Het komt van de schors van de kaneelboom en bevat antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen. Kaneel kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, het bevorderen van een gezonde spijsvertering en het versterken van het immuunsysteem.
Het heeft ook antimicrobiële eigenschappen en kan helpen bij het bestrijden van infecties. Voeg wat kaneel toe aan je gerechten en geniet van de smaakvolle voordelen en gezondheidsboost die dit kruid te bieden heeft.
