Geniet van Keto tortilla's van amandelmeel. Deze heerlijke tortilla's zijn gemaakt van amandelmeel, psyllium vezels, olijfolie, warm water en een snufje zeezout. Perfect voor een koolhydraatarm dieet. Probeer dit eenvoudige en smaakvolle recept voor Keto tortilla's vandaag nog!
Porties: 4
Totale tijd: 30 minutenminuten
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën 196kcal
Eiwitten 6g
Koolhydraten 11g
Vetten 15g
Ingrediënten
240gramamandelmeel
50grampsyllium vezels
1eetlepelolijfolie
240mlwarm water (niet kokend)
¼theelepelzeezout
Aan de slag
Meng de amandelmeel, psylliumvezels en het zout goed door elkaar.
Strooi een beetje amandelmeel op je werkblad en leg het deeg erop. Giet de olijfolie beetje bij beetje bij het deeg en kneed het deeg tot een deegbal. Snijd het deeg in 4 gelijke stukken.
Neem 1 stuk deeg en leg er een vel bakpapier op zodat je deze met een deegroller plat kunt rollen tot een dunne tortilla. Herhaal dit met de andere 3 stukken.
Leg een rond dessertbord op de tortilla en snijd met een mes de kanten rondom af tot je een mooie tortillavorm hebt.
Verhit een anti aanbak koekenpan op een middelhoog vuur. Vet het lichtjes in met olijfolie. Leg de tortilla in de pan en bak 2-3 minuten aan de ene kant en daarna aan de andere kant.
Deze Keto tortilla’s van amandelmeel laten zien dat je geen tarwe nodig hebt voor een zachte en flexibele wrap. Door de combinatie van amandelmeel en psylliumvezels ontstaat er een deeg dat soepel blijft en niet snel scheurt. Dat maakt ze ideaal om te vullen met zowel warme als koude ingrediënten. Ze voelen licht aan, maar geven toch een prettig verzadigd gevoel. Perfect voor drukke dagen waarop je snel iets voedzaams op tafel wilt zetten. Bovendien smaken ze neutraal genoeg om zowel hartige als frisse vullingen te dragen.
Bekijk ook deze andere keto recepten met amandelmeel:
Ontdek de heerlijke smaak van dit zachte en luchtige keto amandelmeel brood! Dit verrukkelijke, koolhydraatarme brood verovert je smaakpapillen met een volle, boterige smaak en perfecte structuur. Verwen jezelf met een sneetje zonder schuldgevoelens en geniet van écht brood binnen jouw keto lifestyle. Probeer het en zie waarom dit recept een vaste plek in jouw keuken verdient!
Geniet van een heerlijke, koolhydraatarme pizza die perfect past bij je keto-dieet met dit recept voor pizza! Deze pizza's worden gemaakt van amandelmeel, waardoor ze niet alleen lekker zijn, maar ook nog eens gezond en voedzaam. In plaats van traditionele pizzabodems die vol zitten met koolhydraten, bieden wij een smakelijke en gezonde alternatief.
Geniet van een heerlijk ontbijt zonder schuldgevoel met de suikervrije keto amandelmeel pannenkoekjes! Gemaakt met hoogwaardige ingrediënten en zonder toegevoegde suikers, zijn deze pannenkoeken perfect voor iedereen die op zoek is naar een gezonde, koolhydraatarme levensstijl. Voeg vers fruit toe voor de extra frisse smaak.
Voedzame basis met langdurige energie
Amandelmeel is rijk aan gezonde vetten en eiwitten die je lichaam ondersteunen bij een stabiele energieafgifte. In combinatie met psylliumvezels helpen deze keto tortilla’s van amandelmeel je spijsvertering en zorgen ze voor een langdurig vol gevoel. Dit maakt ze bijzonder geschikt voor een koolhydraatarme of keto leefstijl. De olijfolie voegt niet alleen smaak toe, maar ondersteunt ook de opname van voedingsstoffen. Zo krijg je een wrap die niet alleen lekker is, maar ook echt iets doet voor je lichaam.
Veelzijdig in gebruik en makkelijk te combineren
Deze keto tortilla’s van amandelmeel passen zich moeiteloos aan jouw eetmoment aan. Gebruik ze als wrap bij de lunch, als basis voor een snelle avondmaaltijd of zelfs als dunne flatbread bij een borrelplank. Ze nemen smaken goed op zonder overheersend te zijn. Warm uit de pan hebben ze een licht nootachtige smaak en een zachte structuur. Dat maakt elke hap comfortabel en bevredigend, zonder zwaar te vallen. Een recept dat snel een vaste plek krijgt in je keuken.
Tip: Wil je deze keto tortilla’s van amandelmeel vaker gebruiken in je maaltijden? Met onze Gezonde Maaltijdplanner plan je eenvoudig wraps, lunchgerechten en snelle diners vooruit. Zo heb je altijd een koolhydraatarme basis in huis en wordt gevarieerd keto eten een stuk makkelijker.
Ontvang direct een op maat gemaakt Koolhydraatarm weekmenu
En ontdek binnen 2 minuten welke voeding écht voor jou werkt!
Veelgestelde vragen over Keto tortilla’s van amandelmeel
Zijn deze tortilla’s geschikt voor een keto leefstijl?
Ja, deze tortilla’s zijn volledig keto proof. Ze worden gemaakt van amandelmeel en psylliumvezels en bevatten geen graan of toegevoegde suikers. Hierdoor blijven ze laag in koolhydraten en passen ze perfect binnen een keto voedingspatroon.
Blijven de tortilla’s soepel en buigzaam?
Zeker. Dankzij de psylliumvezels blijven de tortilla’s zacht en flexibel. Ze scheuren niet snel en zijn ideaal om te vullen met zowel warme als koude ingrediënten.
Kan ik de tortilla’s van tevoren maken?
Ja, dat kan heel goed. Je kunt ze vooraf bakken en luchtdicht bewaren in de koelkast. Voor gebruik warm je ze kort op in een pan zodat ze weer zacht worden.
Hoe lang kan ik deze tortilla’s bewaren?
In de koelkast blijven ze ongeveer drie dagen goed wanneer je ze afgedekt bewaart. Je kunt ze ook invriezen en later rustig laten ontdooien.
Waar kan ik deze tortilla’s het beste mee vullen?
Deze tortilla’s zijn heel veelzijdig. Ze passen perfect bij gegrilde groenten, kip, vis, kaas of een frisse yoghurtsaus. Ook als wrap bij de lunch zijn ze erg populair.
Kan ik het deeg ook gebruiken als flatbread?
Absoluut. Je kunt het deeg iets dikker uitrollen en bakken als flatbread. Lekker bij soepen, salades of als basis voor een snelle keto maaltijd.
Afvallen met ons Gratis 7 Dagen Keto Snelstart Pakket!
Onze weekmenu's en recepten hebben al meer dan 31.932 mensen geholpen om af te slanken. Wil jij ook samen met ons een kickstart geven aan jouw Keto succes? Vul hieronder je beste e-mail adres in:
