Geniet van een verfrissend en gezond dessert met Nice cream met kersen. Dit eenvoudige recept combineert diepvries kersen, Griekse yoghurt, crème fraîche en vanille-extract voor een romige en fruitige traktatie. Met de toevoeging van extra kersen en/of gehakte amandelen of walnoten kun je jouw Nice cream nog verder personaliseren. Probeer dit heerlijke en gezonde recept voor Nice cream met kersen en geniet van een smaakvolle en voedzame traktatie. Perfect voor een warme zomerdag!
Porties: 4
Bereidingstijd: 2 uur 10 minuten
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën 140kcal
Eiwitten 5g
Koolhydraten 10g
Vetten 9g
Ingrediënten
- 240 gram diepvries kersen
- 120 gram Griekse yoghurt
- 60 ml crème fraîche
- 5 ml vanille- extract
- eventueel nog wat extra kersen en/of gehakte amandelen of walnoten
Aan de slag
- Doe de diepvries kersen, Griekse yoghurt, crème fraîche en vanille extract in een blender of keukenmachine en meng tot een glad mengsel.
- Schep het mengsel in een geschikte diepvriesschaal en plaats het minstens 2 uur in de vriezer.
- Haal de nice cream uit de vriezer en laat deze 5-10 minuten op kamertemperatuur komen alvorens te serveren.
- Garneer eventueel met extra kersen en/of gehakte amandelen of walnoten.
Diepvries Kersen: Betaalbaar en Voedzaam Alternatief voor Verse Kersen
Het kiezen van diepvries kersen in plaats van verse kan voordelig zijn op zowel het gebied van prijs als voedingswaarde. Diepvries kersen zijn vaak betaalbaarder, vooral buiten het seizoen. Bovendien behouden diepvries kersen hun voedingswaarde doordat ze direct na het oogsten worden ingevroren. Ze bevatten nog steeds belangrijke voedingsstoffen zoals vitamines, antioxidanten en vezels. Daarom is het een slimme keuze om diepvries kersen te gebruiken in gerechten en smoothies, waardoor je het hele jaar door kunt genieten van de gezonde voordelen van kersen.
