Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 500 gram rijpe tomaten
- 1 rode paprika
- 1 komkommer
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels sherryazijn
- ½ theelepel zout
- ¼ theelepel zwarte peper
Ontdek de Voedzame Kracht van Tomaten: Vitamines, Antioxidanten en Meer
Tomaten zijn niet alleen sappig en smakelijk, maar ook buitengewoon gezond. Ze zijn rijk aan vitamine C, een antioxidant die het immuunsysteem ondersteunt en de huidgezondheid bevordert. Tomaten zijn ook een goede bron van vezels, vitamine K en kalium. Ze kunnen helpen bij de spijsvertering, het handhaven van een gezonde bloeddruk en het bevorderen van sterke botten. Geniet van tomaten als een voedzame toevoeging aan salades, sauzen of gewoon als gezonde snack.
Verfrissend en Gezond: Ontdek Gazpacho, de Koele Spaanse Soep
Gazpacho is een verfrissende koude soep die zijn oorsprong vindt in Spanje. Het wordt traditioneel gemaakt van verse tomaten, komkommer, paprika, ui, knoflook, olijfolie en azijn. Gazpacho is een populaire zomerse lekkernij vanwege zijn verkoelende en dorstlessende eigenschappen. Het zit boordevol vitamines, mineralen en antioxidanten en biedt voordelen zoals hydratatie, bevordering van een gezonde spijsvertering en versterking van het immuunsysteem. Gazpacho is een heerlijke manier om te genieten van de smaken en gezondheidsvoordelen van verse groenten tijdens warme dagen.
