Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 2 eieren
- 2 eetlepel volle room
- stukje chorizoworst van 6 cm
- Halve rode ui
- Peper en zout, tijm en basilicum
- Boter of olijfolie
Aan de slag
- Snij de chorizo in plakjes en de ui in ringen.
- Bak ze in een pan met wat boter of olijfolie.
- Klop de eieren in een kommetje met de room en de kruiden.
- Giet het mengsel over de chorizo en de ui en laat zachtjes bakken.
- Bak de omelet gaar en serveer met kruiden.
Waarom chorizoworst een smaakvolle en gezonde keuze is tijdens een koolhydraatarm dieet
Chorizoworst is een smaakvolle en voedzame optie voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen. Chorizo is gemaakt van gehakt varkensvlees, gekruid met paprika, knoflook en andere kruiden, waardoor het een pittige en smaakvolle toevoeging is aan vele gerechten.
Chorizo bevat ook veel eiwitten en gezonde vetten, waardoor het een perfecte optie is voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen. Bovendien bevat chorizo veel ijzer, zink en vitamine B12, die belangrijk zijn voor een goede gezondheid en een gezond immuunsysteem. Door chorizo te gebruiken in koolhydraatarme maaltijden zoals een chorizo omelet met tomaten, kunnen mensen profiteren van de smaak en voedingsstoffen van deze heerlijke worst.
Waarom eieren een belangrijk onderdeel zijn van een gezond keto-dieet
Eieren zijn een van de meest populaire voedingsmiddelen binnen een keto-dieet, vanwege hun lage koolhydraatgehalte en hoge vet- en eiwitgehalte. Eieren zijn rijk aan essentiële voedingsstoffen zoals vitamine A, D, E, B12, ijzer en zink en zijn ook een bron van choline. Eieren kunnen op verschillende manieren worden bereid en zijn een veelzijdige optie voor mensen die een keto-dieet volgen.
