De Keto cheeseburger bowl met kaas is een snelle, koolhydraatarme maaltijd met gekruid rundergehakt, gesmolten cheddar, bacon, verse groenten en een romige saus van mayo en mosterd. Alles wat je van een cheeseburger verwacht, zonder het brood!
Porties: 1
Totale tijd: 15 minutenminuten
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën 550kcal
Eiwitten 30g
Koolhydraten 4.5g
Vetten 45g
Ingrediënten
150gramrundergehakt
30gramgeraspte cheddar
1plakjebacon
30 gramijsbergsla (of andere sla naar keuze)
3pakjesaugurk
2schijfjestomaat
1eetlepelmayonaise
1theelepelmosterd
½theelepelknoflookpoeder
½theelepelpaprikapoeder
Zout en peper naar smaak
Aan de slag
Bak de bacon in een pan tot hij knapperig is en leg apart.
Bak het gehakt in dezelfde pan met knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper tot het gaar is.
Smelt de cheddar over het gehakt in de pan (eventueel met een deksel erop voor extra smelt).
Stel de bowl samen:
Leg de sla in een kom.
Voeg het gekruide gehakt met gesmolten kaas toe.
Voeg plakjes augurk, tomaat en verkruimelde bacon toe.
Maak de saus: Meng de mayonaise en mosterd en drizzle over de bowl.
De Keto Cheeseburger Bowl met kaas is dé manier om te genieten van alle heerlijke smaken van een klassieke cheeseburger, zonder het broodje en de extra koolhydraten. In één kom vind je sappig, gekruid rundergehakt, gesmolten cheddar, knapperige bacon en verse groenten die samen een smaakexplosie vormen. Door de combinatie van eiwitten en gezonde vetten blijf je langdurig verzadigd, waardoor je energiek blijft tot je volgende maaltijd. Het is een slimme keuze voor drukke dagen wanneer je snel iets voedzaams op tafel wilt zetten zonder in te leveren op smaak of textuur.
Voor een smaakvolle maaltijd voor twee personen bereid je gevulde kip met pesto, mozzarella en tomaat. Snijd de kip open als een ‘boek’, vul met pesto, kaas en tomaat, en kruid naar smaak. Bak de kip 17 minuten in de airfryer op 200°C tot goudbruin en gaar. Garneer eventueel met verse basilicum. Eenvoudig, snel en heerlijk!
Een frisse en romige salade met baby komkommers, avocado en ui, gemengd met mayonaise, roomkaas en een vleugje sojasaus. Afgewerkt met sesamzaadjes, peper en zout. Ideaal als lichte keto lunch of bijgerecht. Snel klaar in ongeveer 10 minuten.
De gezonde keto chimichurri salade met steak is een heerlijk en voedzaam gerecht dat perfect past in een keto-dieet. Deze salade is perfect voor een snelle lunch of een lichte avondmaaltijd. Het is een voedzame en smaakvolle maaltijd die u helpt om uw lichaam in topconditie te houden. Dus waar wacht u nog op? Ga snel aan de slag en geniet van deze heerlijke salade!
Waarom deze Keto Cheeseburger Bowl perfect past in je dieet
Wat deze bowl zo bijzonder maakt, is dat je alle rijke, romige smaken van een cheeseburger behoudt, terwijl je de koolhydraten drastisch vermindert. Het rundergehakt en de cheddar leveren hoogwaardige eiwitten en gezonde vetten die je helpen je bloedsuikerspiegel stabiel te houden en cravings te voorkomen. De frisse groenten zoals sla, tomaat en augurk geven een lekkere bite en voegen voedingsstoffen en vezels toe die goed zijn voor je spijsvertering. Zo voelt elke hap zowel indulgent als voedzaam, en dat maakt deze bowl ideaal voor iedereen die gezond wil eten zonder in te leveren op comfortfood.
Variatie en creativiteit in je keto maaltijd
Een van de mooiste dingen aan de Keto Cheeseburger Bowl is hoe flexibel hij is. Je kunt avocado toevoegen voor extra romige gezonde vetten, rucola voor een pittige twist, of je favoriete keto vegetarische vervanger gebruiken in plaats van gehakt. Zelfs kleine aanpassingen in de saus, zoals een beetje hot sauce of een extra likje mosterd, kunnen je bowl een hele nieuwe dimensie geven. Deze variatie opties maken het makkelijk om elke dag te genieten van een andere smaakervaring, terwijl je binnen je koolhydraatarme voedingspatroon blijft. Zo wordt een simpele lunch een voedzaam en inspirerend moment om van te genieten.
Tip: Wil je het nog makkelijker maken? Met onze Gezonde Maaltijdplanner weet je precies wat je kunt eten en wanneer, zodat jij optimaal kunt genieten van gezonde, koolhydraatarme maaltijden. Hiermee maak je het plannen van je keto dieet een stuk eenvoudiger en blijf je op koers met je gezonde levensstijl!
Ontdek 1001+ recepten om af te vallen!
Met onze persoonlijke weekmenu’s geniet je gewoon van chips, chocolade en versgebakken koekjes.
Maar dan 100% Koolhydraatarm-proof!
Klaar om te ontdekken hoe lekker Koolhydraatarm kan zijn?
Veelgestelde Vragen over de Keto Cheeseburger Bowl
Is deze Keto Cheeseburger Bowl echt koolhydraatarm?
Ja, deze Keto Cheeseburger Bowl is helemaal koolhydraatarm! In plaats van brood krijg je de klassieke cheeseburgerervaring met een smakelijke basis van verse groenten, gekruid rundergehakt, gesmolten kaas en een heerlijke romige saus. Dit maakt het de perfecte maaltijd voor je keto-dieet.
Hoe lang blijft de Keto Cheeseburger Bowl goed?
De Keto Cheeseburger Bowl is het lekkerst als je deze direct serveert, maar je kunt de overgebleven ingrediënten tot 1 dag bewaren in de koelkast. Bewaar de saus apart en voeg deze pas toe wanneer je de bowl weer opwarmt om de versheid te behouden.
Kan ik de kaas vervangen door een andere soort?
Zeker! Je kunt de cheddar vervangen door een kaas die jij lekker vindt, zoals mozzarella of Gouda. Zorg er wel voor dat de kaas goed smelt, zodat je de heerlijke, romige textuur behoudt die de Keto Cheeseburger Bowl zo lekker maakt.
Kan ik de bacon weglaten?
Ja, als je liever een versie zonder vlees hebt of als je geen bacon eet, kun je deze weglaten. Je kunt de bacon eventueel vervangen door gebakken champignons of een vegetarische vleesvervanger voor een vergelijkbare smaak.
Kan ik de saus aanpassen naar mijn smaak?
Absoluut! Je kunt de mayonaise en mosterd aanpassen naar jouw voorkeur. Als je van extra pit houdt, kun je wat hete saus toevoegen, of voor een romigere smaak kun je avocado toevoegen aan de saus. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Kan ik deze Keto Cheeseburger Bowl ook voorbereiden voor de lunch van morgen?
Ja, deze bowl is ideaal voor meal prepping! Maak de verschillende onderdelen van de bowl van tevoren en bewaar ze in aparte bakjes. Voeg de saus pas toe wanneer je de bowl gaat eten om de versheid te behouden.
Afvallen met ons Gratis 7 Dagen Keto Snelstart Pakket!
Onze weekmenu's en recepten hebben al meer dan 31.932 mensen geholpen om af te slanken. Wil jij ook samen met ons een kickstart geven aan jouw Keto succes? Vul hieronder je beste e-mail adres in:
