Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 1 blik kokosmelk van 400 ml
- 60 ml kokosolie, gesmolten
- 60 gram erythritol
- 1 theelepel vanille extract
- 120 gram geraspte kokos
- 120 gram pure chocolade (85%)
Aan de slag
- Mix de kokosmelk, kokosolie, erythritol en vanille extract in een blender tot het glad is.
- Roer de geraspte kokos door het mengsel en verdeel het over 6-8 ijsvormpjes.
- Smelt de pure chocolade au bain marie en giet het over het kokosmengsel in de ijsvormpjes.
- Plaats de ijsvormpjes in de vriezer en laat ze gedurende 4-6 uur bevriezen.
- Keto bounty ijslolly's met pure chocolade
- Tropische verwennerij die altijd klaar ligt
- Bekijk ook deze andere heerlijke recepten met kokos en laat je inspireren door romige smaken en tropische accenten:
- Kokos als voedzame basis voor energie en balans in dit Keto bounty ijslolly's recept
- Pure chocolade als rijke tegenhanger
- Veelgestelde vragen over Keto bounty ijslolly’s met pure chocolade
Tropische verwennerij die altijd klaar ligt
Deze Keto bounty ijslolly’s zijn ideaal wanneer je zin hebt in iets zoets dat je zonder moeite uit de vriezer kunt pakken. Ze voelen romig en zacht aan en geven direct een moment van rust en verwenning. Doordat ze op basis van kokosmelk zijn gemaakt, zijn ze van nature vol en verzadigend. Je hebt geen lange voorbereiding nodig en dat maakt ze perfect voor warme dagen of als afsluiter na het eten. Het fijne is dat ze licht aanvoelen maar toch rijk smaken. Zo geniet je bewust zonder het gevoel dat je iets tekortkomt.
Bekijk ook deze andere heerlijke recepten met kokos en laat je inspireren door romige smaken en tropische accenten:
Kokos als voedzame basis voor energie en balans in dit Keto bounty ijslolly’s recept
Kokosmelk en kokosolie zorgen samen voor een romige structuur en een ronde smaak die bijna dessertachtig aanvoelt. Deze vetrijke ingrediënten geven langdurige energie en helpen je langer verzadigd te blijven. Geraspte kokos voegt een lichte bite toe en versterkt het tropische karakter van het ijs. De combinatie voelt zacht aan in de mond en geeft een prettig vol gevoel zonder zwaar te worden. Vanille brengt warmte en diepte waardoor de kokos nog beter tot zijn recht komt. Alles samen zorgt voor een harmonieus ijsje dat zowel voedend als troostend is.
Pure chocolade als rijke tegenhanger
De laag pure chocolade maakt deze keto bounty ijslolly’s extra bijzonder en geeft een mooi contrast met de zachte kokosvulling. De intense smaak van chocolade zorgt voor diepte en een licht bitter accent dat perfect samengaat met de natuurlijke zoetheid van kokos. Hierdoor smaakt het ijs volwassen en uitgebalanceerd. Elke hap begint met een lichte knak en eindigt romig en zacht. Dat spel van texturen maakt het ijs interessant en bevredigend. Het voelt als een luxe traktatie terwijl het toch eenvoudig en puur blijft.
Tip: Wil je het jezelf nog makkelijker maken? Met onze Gezonde Maaltijdplanner plan je moeiteloos je eetmomenten en houd je ruimte voor bewuste traktaties zoals deze keto bounty ijslolly’s.
Ontdek 1001+ recepten om af te vallen!
Ontdek alle recepten
