Zalm met champignons koolhydraatarm

Diner | Lunch
Dit heerlijke recept met zalm en champignons is ideaal als je een gezondere levensstijl aan probeert te nemen. En als je je aan je koolhydraatarme dieet probeert te houden is dit ook ideaal want er zitten haast geen koolhydraten in dit recept. Probeer het zou ik zeggen!
Porties: 2
Bereidingstijd: 15 minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 317kcal
Eiwitten 28g
Koolhydraten 5g
Vetten 22g

Ingrediënten

  • 2 moten verse zalmfilet
  • 250 gram gemengde champignons naar keuze
  • peper
  • zout
  • olijfolie

Aan de slag

  • Snijd de champignons in stukken nadat ze schoon geborsteld zijn en bestrooi ze met peper en zout.
  • Bak de zalm in olijfolie gaar.
  • Bak de champignons ook in olijfolie mooi bruin. Niet te lang anders worden ze heel donker van kleur.
  • Voeg nog wat peper en zout toe.

Waarom een gerecht met weinig ingrediënten toch heel lekker kan zijn.

Simpele gerechten worden vaak onderschat, maar ze kunnen juist heel lekker zijn. Dit komt doordat de smaken van de weinige ingrediënten beter naar voren komen en omdat het makkelijk is om de perfecte balans te vinden tussen de smaken. Bovendien zijn simpele gerechten vaak snel en gemakkelijk te bereiden, wat ideaal is voor drukke dagen.

Een ander groot voordeel van simpele gerechten is dat ze vaak budgetvriendelijker zijn dan complexere gerechten. Dit komt doordat je minder ingrediënten nodig hebt, en omdat je meestal minder tijd kwijt bent aan het bereiden van het eten. Hierdoor kun je ook makkelijker variëren met de gerechten die je maakt, zonder te veel geld uit te geven.

Waarom is zalm zo gezond en ideaal voor een koolhydraatarm dieet?

Zalm is een gezonde en veelzijdige vissoort die vol zit met gezonde voedingsstoffen, zoals omega-3 vetzuren, eiwitten en vele andere nuttige voedingsstoffen. Bovendien is het ideaal voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen, waardoor het een gezonde maaltijd oplevert. Probeer zalm dus zeker eens uit voor een gezonde en evenwichtige voeding!

alt_tekst

Afvallen met ons Gratis 7 Dagen Keto Snelstart Pakket!

Onze weekmenu's en recepten hebben al meer dan 31.932 mensen geholpen om af te slanken. Wil jij ook samen met ons een kickstart geven aan jouw Keto succes? Vul hieronder je beste e-mail adres in:

Plaats een reactie