Wat is je doelstelling?

Jouw Persoonlijke Weekmenu's

BEGIN NU
Home » Koolhydraatarm » Low carb en eiwitrijke donutballetjes

Low carb en eiwitrijke donutballetjes

Dessert | Snack | Toetje
Luchtige, koolhydraatarme donutballetjes gemaakt van amandelmeel, Griekse yoghurt en zoetstof. Afgewerkt met een cacao suikervrije topping en heerlijk te serveren met gezonde jam. Een eenvoudig en snel gebakken tussendoortje dat binnen 30 minuten klaar is.
Gouden, low-carb donutballetjes bestrooid met poedersuiker, geserveerd op een donkerpaars bord met een klein kommetje suiker erbij, perfect voor keto en gezond dieet
Totale tijd: 30 minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 1140kcal
Eiwitten 44g
Koolhydraten 11.7g
Vetten 94.6g

Ingrediënten

  • 175g amandelmeel
  • 120g Griekse yoghurt
  • 3 eetlepels zoetstof

Topping:

  • 2 eetlepels Suikervervanger
  • 1 eetlepel cacao

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Voeg het amandelmeel, zoetstof en de yoghurt toe aan een mengkom. Roer tot een
    samenhangend deeg en kneed vervolgens met een platte lepel of je handen tot het
    deeg stevig is en niet plakkerig aanvoelt (1-2 minuten). Is het deeg te plakkerig?
    Voeg dan wat extra meel toe en kneed langer.
  • Meng de zoetstofen kaneel in een kom. Rol het deeg in balletjes en rol deze door het
    cacao suikermengsel. Leg ze op de bakplaat.
  • Bak de donutballetjes 20-22 minuten in de oven. Laat ze volledig afkoelen voordat je
    ze serveert.
  • (Bak de donutballetjes 20-22 minuten in de oven. Laat ze volledig afkoelen voordat je ze serveert.)

Ontdek 1001+ recepten om af te vallen!

Met onze persoonlijke weekmenu’s geniet je gewoon van chips, chocolade en versgebakken koekjes.

Maar dan 100% “Koolhydraatarm”-proof!

Klaar om te ontdekken hoe lekker “Koolhydraatarm” kan zijn?

Ontdek alle recepten

De Perfecte Low Carb Traktatie

Heb je zin in iets zoets, maar wil je je gezonde eetpatroon niet in de war schoppen? Deze gezonde donutballetjes zijn precies wat je zoekt! Gemaakt met amandelmeel en Griekse yoghurt, zijn ze niet alleen laag in koolhydraten, maar ook boordevol eiwitten. De heerlijke, cacao topping geeft de smaak van een donut, zonder de ongezonde suikers en vetten die je normaal zou verwachten. Het resultaat is een luchtige, maar vullende traktatie die perfect past binnen een gezonde levensstijl.

Deze donutballetjes zijn ideaal als snack, tussendoortje of zelfs als verantwoord ontbijt. Ze zijn makkelijk te maken, snel klaar en passen perfect bij een kopje koffie of thee.

Ben je volop bezig met een koolhydraatarme leefstijl en wil je meer inspiratie? Bekijk dan zeker onze andere low carb recepten:

Stapel low-carb pannenkoeken op een wit bord, gegarneerd met frambozensaus, met een klein kommetje extra saus ernaast, ideaal voor keto en low-carb dieet.
low-carb pannenkoeken
Deze low carb pannenkoeken worden gemaakt met amandelmeel, eieren en plantaardige melk, met bruisend water voor extra luchtigheid. Het beslag is snel te maken en je bakt ze goudbruin in een koekenpan. Serveer met suikervrije jam, poedersuikervervanger of andere suikervrije toppings voor een gezonde en smakelijke start van de dag.
Low-carb fish and chips met twee stukken gebakken zalm, gegarneerd met verse tijm en citroenschijfjes, geserveerd op een donkergroen bord met krokante vissticks op de achtergrond, ideaal voor keto en gezond dieet.
Low carb Fish and Chips
Een smaakvolle maaltijd met knapperig gebakken zalm in boter, knoflook, tijm en citroen, geserveerd met zelfgemaakte koolhydraatarme frietjes van tonijn, Parmezaanse kaas en ei. De frietjes worden goudbruin gebakken in de oven en vormen een perfecte keto-vriendelijke vervanger voor gewone friet.

Maak Ze Jouw Eigen: Variaties en Tips voor Extra Smaak

Deze gezonde donutballetjes zijn niet alleen makkelijk te maken, maar je kunt ze ook eindeloos aanpassen aan je smaak. Voeg een vleugje vanille-extract toe voor een extra smaakdimensie, of meng wat kaneel door het deeg voor een warme, kruidige twist. Als je van een tropische smaak houdt, kun je de topping variëren met geraspte kokos, of serveer ze met een gezonde, suikervrije jam, zoals frambozenjam. Wil je wat extra crunch? Meng gehakte noten, zoals amandelen of pecannoten, door het deeg voor een knapperige bite.

Waarom Deze Donutballetjes een Slimme Keuze Zijn voor je Gezonde Levensstijl

Deze gezonde balletjes bieden je de zoete smaak van een donut, maar zonder de onnodige calorieën of toegevoegde suikers. Door gebruik te maken van amandelmeel in plaats van gewone bloem, zijn ze laag in koolhydraten en bieden ze gezonde vetten. Griekse yoghurt maakt ze lekker romig en voegt een eiwitboost toe, wat je langer verzadigd houdt.

Met de suikervervanger en cacao topping krijg je de heerlijke donutbeleving, maar zonder de negatieve effecten van traditionele suikers. Dit maakt ze perfect voor mensen die koolhydraatarm eten, op een keto dieet zitten of gewoon op zoek zijn naar een gezondere zoetigheid.

Gezonde Traktatie voor Elke Gelegenheid: Waarom je Deze Balletjes Zeker Wil Proberen

Ze zijn de perfecte gezonde snack wanneer je zin hebt in iets zoets, maar toch bewust wilt eten. Dankzij de eiwitten, gezonde vetten en het lage koolhydraatgehalte zijn deze donutballetjes een ideale keuze voor een verantwoord tussendoortje. Geniet zonder schuldgevoel!

Tip: Wil je het jezelf nog gemakkelijker maken? Met onze Gezonde Maaltijdplanner  krijg je eenvoudig overzicht in je maaltijden, zodat je zonder gedoe gezonde keuzes kunt maken. Zo blijf je op koers en haal je het meeste uit je gezonde eetgewoonten!

Ontvang direct een op maat gemaakt Keto weekmenu

Wat is je geslacht?

En ontdek binnen 2 minuten welke voeding écht voor jou werkt!

Veelgestelde vragen over Gezonde Donutballetjes

Zijn deze donutballetjes echt koolhydraatarm?
Ja! Deze donutballetjes zijn gemaakt met amandelmeel en Griekse yoghurt, waardoor ze laag in koolhydraten zijn. Ze bevatten geen toegevoegde suikers en zijn perfect voor een koolhydraatarm dieet.
Hoe lang kan ik de donutballetjes bewaren?
De donutballetjes blijven 2-3 dagen goed in een luchtdichte container op kamertemperatuur. Je kunt ze ook invriezen voor een langere houdbaarheid.
Kan ik de zoetstof vervangen door suiker?
Ja, je kunt de zoetstof vervangen door suiker, maar houd er rekening mee dat dit het koolhydraatgehalte verhoogt. Kies voor een suikervervanger voor een gezondere optie.
Kan ik deze donutballetjes ook zonder cacao maken?
Ja, je kunt de cacao weglaten of vervangen door vanille-extract of kaneel voor een andere smaakdimensie. Ze blijven lekker, ongeacht de variatie.
Kan ik het deeg van tevoren maken?
Ja, je kunt het deeg een dag van tevoren maken en het in de koelkast bewaren. Bak de donutballetjes de volgende dag voor het beste resultaat.
Kan ik extra ingrediënten toevoegen, zoals noten of fruit?
Zeker! Voeg gerust gehakte noten zoals amandelen of walnoten toe voor extra crunch. Je kunt ook stukjes gedroogd fruit, zoals rozijnen of cranberry’s, toevoegen voor een fruitige variant.
alt_tekst

Afvallen met ons Gratis 7 Dagen Keto Snelstart Pakket!

Onze weekmenu's en recepten hebben al meer dan 31.932 mensen geholpen om af te slanken. Wil jij ook samen met ons een kickstart geven aan jouw Keto succes? Vul hieronder je beste e-mail adres in:

Plaats een reactie