Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 80 gram boerenkool
- 1/2 rijpe avocado
- 240 ml ongezoete sojamelk
- 1 eetlepel agavesiroop
- 1/2 kopje ijsblokjes
Aan de slag
- Hak de boerenkool fijn.
- Haal de pit uit de avocado en verwijder de schil
- Voeg de gehakte boerenkool, avocado, ongezoete sojamelk en agavesiroop toe aan de blender.
- Blend de ingrediënten op hoge snelheid tot een gladde shake.
- Voeg de ijsblokjes toe en blend nogmaals kort.
- Giet de smoothie in een glas en serveer direct.
- Voeg eventueel nog wat agavesiroop toe om zoeter te maken.
De Gezonde Kracht van Boerenkool
Boerenkool, een bladgroente die tot de kruisbloemigenfamilie behoort, biedt een scala aan gezondheidsvoordelen en is een uitstekende toevoeging aan je smoothie. Boordevol voedingsstoffen zoals vitamine A, vitamine C, vitamine K, calcium en ijzer, ondersteunt boerenkool een gezond immuunsysteem, bevordert sterke botten en draagt bij aan een gezonde bloedstolling.
Het hoge vezelgehalte van boerenkool helpt de spijsvertering te bevorderen en geeft je een langdurig verzadigd gevoel. Door boerenkool aan je smoothie toe te voegen, kun je gemakkelijk een flinke portie groene bladgroente binnenkrijgen en genieten van de voordelen voor je gezondheid. Experimenteer met verschillende smaakcombinaties en geniet van een verfrissende en voedzame smoothie met de kracht van boerenkool.
Ontdek de Gezonde Voordelen: Sojamelk in je Smoothie voor een Romige en Zuivelvrije Optie
Sojamelk is een plantaardige melk gemaakt van geplette sojabonen en water. Het is een gezond alternatief voor koemelk, vooral voor mensen met een lactose-intolerantie of een veganistisch dieet. Sojamelk bevat een goede hoeveelheid eiwitten, onverzadigde vetten en essentiële mineralen zoals calcium en ijzer. Het is ook van nature arm aan verzadigde vetten en cholesterol. Door sojamelk toe te voegen aan je smoothie, krijg je een voedzame en romige basis. Bovendien is sojamelk een veelzijdige optie die goed combineert met verschillende smaken en ingrediënten. Geniet van een gezonde en zuivelvrije smoothie met de voordelen van sojamelk.
