Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 1 kleine courgette, in stukjes gesneden
- Sap en zest van 1 limoen
- 200 ml ongezoete kokosmelk
- 1 eetlepel verse muntblaadjes
- 1 theelepel geraspte gember
- Een paar ijsblokjes (optioneel)
- Optioneel: zoetstof naar smaak (bijv. vloeibare stevia)
Aan de slag
- Doe de courgette, limoensap en zest, kokosmelk, muntblaadjes, geraspte gember en eventuele zoetstof in een blender.
- Blend alles op hoge snelheid tot een gladde textuur.
- Proef de smoothie en voeg indien gewenst zoetstof toe.
- Voeg eventueel ijsblokjes toe en blend nogmaals kort om de smoothie te koelen.
- Giet de smoothie in glazen en serveer direct.
Limoenzest: Ontdek de Verfrissende Smaakversterker voor Culinaire Creaties
Zest van een limoen verwijst naar de dunne, gekleurde buitenste schil van de limoen. Het bevat de essentiële oliën en intense citrusaroma’s. Het wordt verkregen door de limoenschil fijn te raspen of met een zesteur te schillen. Limoenzest wordt vaak gebruikt als smaakmaker in recepten voor bakken, koken en cocktails. Het voegt een verfrissende en levendige smaak toe aan gerechten en kan ook dienen als decoratieve garnituur. Geniet van de opwindende citrusaroma’s en de subtiele bitterheid van limoenzest in je favoriete culinaire creaties.
Geraspte Gember: Krachtige Gezondheidsvoordelen in Een Pittig Pakket
Ontdek de indrukwekkende gezondheidsvoordelen van geraspte gember. Gember staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen en kan helpen bij spijsverteringsproblemen, zoals misselijkheid en maagklachten. Geraspte gember bevat krachtige antioxidanten die het immuunsysteem kunnen versterken en het lichaam kunnen beschermen tegen schadelijke vrije radicalen. Het is eenvoudig toe te voegen aan gerechten, drankjes en smoothies voor een pittige en verkwikkende smaak. Geniet van de talrijke gezondheidsvoordelen van geraspte gember en voeg het toe aan je dagelijkse routine voor een natuurlijke boost voor je welzijn.
