Boerenkool avocado smoothie met proteïne poeder

Drankjes

Als je op zoek bent naar een heerlijke en gezonde smoothie die je energie geeft en tegelijkertijd je honger stilt, dan moet je zeker deze boerenkool-banaan-avocado smoothie proberen! Met verse boerenkool, een bevroren banaan, een halve avocado, vanille proteïnepoeder, chiazaad, ongezoete amandelmelk en een vleugje honing, zit deze smoothie boordevol voedingsstoffen en smaak. Of je nu op zoek bent naar een gezond ontbijt, een verfrissend tussendoortje of een hersteldrank na het sporten, deze smoothie is een geweldige keuze. Lees verder voor het recept en geniet van deze geweldige smaakcombinatie!

Porties: 1

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 415kcal

Eiwitten 22g

Koolhydraten 36g

Vetten 22g

Ingrediënten

• 20 gram verse boerenkool
• 1 bevroren banaan
• 1/2 avocado
• 1 scoop vanille proteïnepoeder
• 1 theelepel chiazaad
• 240 ml ongezoete amandelmelk
• 1 eetlepel honing

Aan de slag

• Verzamel alle benodigde ingrediënten en zorg dat de banaan bevroren is.
• Was de boerenkool goed en verwijder de harde stengels.
• Voeg de boerenkool, bevroren banaan, halve avocado, vanille proteïnepoeder, chiazaad, ongezoete amandelmelk en honing toe aan een blender.
• Mix de ingrediënten op een hoge snelheid tot er een gladde consistentie ontstaat. Als de smoothie te dik is, voeg dan extra amandelmelk toe tot de gewenste dikte is bereikt.
• Proef de smoothie en voeg naar smaak meer honing toe als je hem zoeter wilt maken.
• Schenk de smoothie in een glas en garneer eventueel met een beetje chiazaad.

Deze heerlijke smoothie zit boordevol gezondheidsvoordelen en is een gezonde keuze in vergelijking met andere smoothies. De verse boerenkool is een voedingskrachtpatser, rijk aan vezels, vitamines en mineralen. De bevroren banaan en avocado voegen niet alleen romigheid toe, maar ook gezonde vetten en voedingsstoffen zoals kalium en vitamine E.

Het vanille proteïnepoeder levert een boost aan eiwitten voor spierherstel en -opbouw. Chiazaad is een bron van omega-3 vetzuren en vezels die de verzadiging bevorderen. Ongezoete amandelmelk is een lichtere melkalternatief met weinig calorieën. Als natuurlijke zoetstof voegt honing een vleugje zoetheid toe zonder toegevoegde suikers.

Deze smoothie biedt een gezonde combinatie van voedingsstoffen, antioxidanten en vezels, wat kan bijdragen aan gewichtsbeheersing, een gezonde spijsvertering en een gebalanceerd voedingspatroon. Geniet van deze voedzame smoothie als een gezondere optie voor je welzijn.