Keto vegan macadamia espresso ontbijtcrème

Lunch | Ontbijt

Deze keto macadamia espresso ontbijtcrème is romig rijk en intens van smaak De diepe koffietonen combineren perfect met de zachte nootachtige macadamia waardoor elke lepel voelt als een luxe verwenmoment Ideaal voor koffieliefhebbers die hun dag willen starten met iets warms voedzaams en toch licht Verteert prettig en geeft langdurige energie zonder suikerdip waardoor je hier met plezier naar uitkijkt bij het ontbijt

Porties: 1

Totale tijd: 5 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 300kcal

Eiwitten 4g

Koolhydraten 6g

Vetten 28g

Ingrediënten

• 2 el macadamiapasta
• 60 ml ongezoete amandelmelk
• 1 el espresso
• 1 el kokosroom
• 1 el erythritol
• 1/4 tl vanille extract
• snufje zout
• 25 gr (optioneel) fijngehakte macadamianoten
• snufje (optioneel) cacaopoeder

Aan de slag

• Klop in een kleine kom de macadamiapasta amandelmelk espresso kokosroom erythritol vanille extract en zeezout tot een gladde romige crème
• Schenk het mengsel in een kleine kom
• Garneer met fijngehakte macadamianoten en eventueel een snufje cacaopoeder of kaneel

Een luxe ontbijt voor koffieliefhebbers

Deze macadamia espresso ontbijtcrème voelt als een rustig koffiemoment in komvorm. De diepe smaak van espresso geeft meteen energie terwijl de romige structuur zorgt voor een comfortabel en verzadigd gevoel. Macadamiapasta maakt het geheel zacht en rond van smaak en geeft het gerecht een bijna dessertachtige beleving. Dit is een ontbijt dat je langzaam eet en waar je echt van geniet. Perfect voor ochtenden waarop je jezelf iets extra’s gunt zonder zwaar te beginnen.

Keto Everything Bagel Brood

Ervaar de smaak van je favoriete bagel in broodvorm met dit keto Everything Bagel brood! Elke snee zit vol met sesam, maanzaad, ui en knoflook voor die typische bagelsmaak. Heerlijk met roomkaas, avocado of zalm, zonder de koolhydraatbom. Probeer het en zie waarom dit brood een vaste plek op jouw ontbijttafel verdient!

Keto Kokos Blauwe Bessen Muffins

Deze luchtige Keto kokos blauwe bessen muffins met kokosmeel en sappige blauwe bessen zijn perfect als koolhydraatarm tussendoortje of ontbijt. Ze zijn makkelijk te maken in de airfryer en bevatten weinig suiker, maar veel smaak. Ideaal voor een gezonde levensstijl!

Hartige French toast met cottage cheese

Op zoek naar een heerlijk koolhydraatarm lunchrecept? Probeer dan deze hartige French toast! In plaats van traditionele zoete ingrediënten, bevat dit recept hartige elementen zoals radijsjes, kerstomaten en cottage cheese. Het gebruik van Keto Brioche zorgt ervoor dat dit gerecht weinig koolhydraten bevat. Het recept bevat ook eieren, amandelmelk, boter, zoete simple syrup (of een andere suikervrije honingvervanger) en verse kruiden zoals tijm voor extra smaak. Het is een eenvoudig te maken ontbijt of brunchgerecht dat zeker in de smaak zal vallen bij liefhebbers van hartige smaken. Lees verder voor het volledige recept en geniet van deze heerlijke koolhydraatarme hartige French toast!

Romige vetten voor langdurige energie

De combinatie van macadamiapasta en kokosroom zorgt voor een volle romigheid die prettig verteert en lang verzadigt. Deze vetten geven je lichaam een stabiele energiebron zonder pieken of dalen. Amandelmelk houdt de crème licht zodat het gerecht niet te zwaar aanvoelt. Samen creëren ze een zachte textuur die smelt op de tong. Het resultaat is een ontbijt dat voedt en tegelijk rust geeft.

Kleine details die het verschil maken

Vanille en een snufje zout halen de koffiesmaak mooi naar voren en maken het geheel afgerond. Fijngehakte macadamianoten zorgen voor een subtiele crunch die contrasteert met de romige basis. Een vleugje cacaopoeder voegt diepte toe en maakt het gerecht extra verleidelijk. Alles samen voelt in balans en zorgvuldig samengesteld. Dit is zo’n recept dat eenvoudig is maar toch luxe en bijzonder aanvoelt bij elke lepel.

Tip: Wil je het nog makkelijker maken? Met onze Gezonde Maaltijdplanner weet je precies wat je kunt eten en wanneer, zodat jij optimaal kunt genieten van gezonde, koolhydraatarme maaltijden. Hiermee maak je het plannen van je keto dieet een stuk eenvoudiger en blijf je op koers met je gezonde levensstijl!