Paleo geroosterde peren met kaneel en noten

Dessert

Deze Paleo geroosterde peren met kaneel en noten zijn het perfecte verwarmende dessert, eenvoudig, geurend en van nature zoet. Tijdens het bakken worden de peren boterzacht en bijna karamellig, terwijl de kaneel en geroosterde noten zorgen voor warmte en een heerlijke crunch. Het is een dessert dat luxe aanvoelt, maar volledig wordt gemaakt met pure, voedzame ingrediënten. Ideaal voor een frisse avond of een elegant maar moeiteloos toetje dat van een gewone peer iets bijzonders maakt.

Porties: 1

Totale tijd: 30 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 190kcal

Eiwitten 2g

Koolhydraten 25g

Vetten 10g

Ingrediënten

• 1 middelgrote rijpe peer gehalveerd en zonder klokhuis
• 1 tl kokosolie of ghee gesmolten
• 1/4 tl kaneel
• 1 tl rauwe honing of ahornsiroop optioneel, voor extra zoetheid
• 1 el gehakte walnoten of pecannoten
• Snufje zeezout

Aan de slag

• Verwarm de oven tot 180°C en bekleed een kleine ovenschaal met bakpapier.
• Bereid de peren. Snijd de peer doormidden en verwijder het klokhuis met een lepel. Leg beide helften met de snijkant naar boven in de ovenschaal.
• Voeg de toppings toe. Bestrijk elke helft met gesmolten kokosolie en sprenkel honing of ahornsiroop erover als je dat wilt. Bestrooi met kaneel en een snufje zout en vul het holletje met gehakte noten.
• Bak 25–30 minuten, tot de peren zacht zijn en de randen licht gekaramelliseerd.
• Serveer. Laat iets afkoelen voor je serveert. Top naar wens af met kokosyoghurt of geraspte kokos voor een extra romige of tropische touch.

Ontdek 1001+ recepten om af te vallen!

Met onze persoonlijke weekmenu’s geniet je gewoon van chips, chocolade en versgebakken koekjes.

Maar dan 100% Paleo-proof!

Klaar om te ontdekken hoe lekker Paleo kan zijn?

Ontdek alle recepten

Dit Paleo Geroosterde Peren recept bewijst hoe bijzonder een eenvoudig ingrediënt kan worden wanneer je het rustig laat garen in de oven. De natuurlijke zoetheid van een rijpe peer verdiept zich tot een zachte, bijna karamelachtige smaak, zonder dat je kunstmatige suikers nodig hebt. De warmte van kaneel maakt het geheel extra uitnodigend en zorgt voor een heerlijk geurend dessert dat direct een gevoel van geborgenheid geeft. Dit recept is ideaal voor momenten waarop je iets bijzonders wilt maken zonder veel moeite of lange voorbereidingstijd.

Ontdek nog meer heerlijke Paleo desserts om van te genieten:

Paleo Appelcrumble

Deze Paleo Appelcrumble is precies wat je zoekt in een troostend dessert, warme, zoete appels onder een goudbruine, knapperige crumble, volledig gemaakt met natuurlijke, Paleo-vriendelijke ingrediënten. De met kaneel gekruide appels en de nootachtige topping vormen samen een perfect geheel voor frisse avonden of momenten waarop je gewoon iets gezelligs en voldoening gevends wilt maken. Elke hap combineert de zachte zoetheid van gebakken appels met een licht krokante, boterachtige crumble van amandelmeel, kokos en noten. Het is eenvoudig om te maken, voedzaam en minstens zo lekker als de klassieke versie, maar dan zonder granen, geraffineerde suiker of zuivel.

Paleo koekjes met ijs

Deze Paleo koekjes met ijs zijn een nostalgische traktatie in een modern, gezond jasje. Zachte, chewy koekjes van amandel en kokosmeel klemmen een dikke laag romig kokosijs tussen zich in, waardoor je een dessert krijgt dat net zo verleidelijk is als het origineel, maar dan helemaal graanvrij, zuivelvrij en vrij van geraffineerde suiker. Het is de ideale verwennerij voor warme dagen, na het eten, of als handige diepvriesfavoriet die je vooruit kunt maken. Dit Paleo recept bewijst dat comfortfood zowel voedzaam als zalig kan zijn.

Paleo Bloemloze Chocoladetaart

Deze Paleo Bloemloze Chocoladetaart is een droom voor chocoladeliefhebbers, dicht, smeuïg en vol diepe cacaosmaak, maar dan gemaakt met pure en voedzame ingrediënten. Het is het perfecte dessert voor wie iets luxe wil maken zonder af te wijken van een Paleo levensstijl. De zijdezachte structuur en krachtige chocoladesmaak maken elke hap intens en bevredigend, zonder geraffineerde suikers of granen. Met een paar eenvoudige ingrediënten zet je in no time een kleine showstopper op tafel. Elegant genoeg voor een bijzondere gelegenheid, maar simpel genoeg voor een doordeweekse traktatie, zeker met wat verse bessen of een vleugje cacaopoeder bovenop.

De combinatie van zachte peer en knapperige noten brengt niet alleen variatie in textuur, maar ook een mooie balans tussen zoet en hartig. Walnoten of pecannoten leveren gezonde vetten die bijdragen aan langdurige verzadiging en een rustige bloedsuikerspiegel. Een klein beetje kokosolie geeft een subtiel romige toets en helpt de smaken samen te smelten tijdens het bakken. Zo ontstaat een dessert dat zowel licht als voedzaam is, en perfect past binnen een gezonde levensstijl.

Wat deze Paleo Geroosterde Peren extra aantrekkelijk maakt, is hoe veelzijdig het is. Je kunt het serveren als warm nagerecht na een doordeweekse maaltijd, maar ook als luxe toevoeging aan een brunch of als tussendoortje op een koude namiddag. Met een lepeltje kokosyoghurt krijgt het een frisse, romige tegenhanger, terwijl geraspte kokos zorgt voor een tropisch accent. Dit gerecht laat zien dat een gezonde keuze nooit saai hoeft te zijn, maar juist een rijke, smaakvolle ervaring kan bieden.

Tip: Maak het jezelf nog makkelijker met onze Paleo Gezonde Maaltijdplanner. Zo weet je precies wat en wanneer je kunt eten, haal je het meeste uit je Paleo leefstijl en geniet je eenvoudig van gezonde, voedzame desserts en maaltijden!