Home » Paleo » Paleo gebakken appels met kaneel en noten
Paleo gebakken appels met kaneel en noten
Dessert | Ontbijt | Tussendoortje
Paleo Gebakken Kaneelappels met Noten zijn een heerlijk warm en voedzaam gerecht dat perfect past als ontbijt, dessert of gezonde snack. Zoete appels worden gebakken met kaneel, noten en een vleugje honing of ahornsiroop voor natuurlijke zoetheid. Dit eenvoudige recept brengt de geur en smaak van de herfst op tafel, helemaal binnen de Paleo levensstijl.
Porties: 3
Totale tijd: 15 minutenminuten
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën 270kcal
Eiwitten 4g
Koolhydraten 32g
Vetten 15g
Ingrediënten
1middelgroteappel (bij voorkeur Honeycrisp of Fuji)
1theelepelgesmolten kokosolie
½theelepelpuur vanille extract
1theelepelrauwe honing of pure ahornsiroop (optioneel, naar smaak)
2eetlepelsgehakte gemengde noten (zoals walnoten, amandelen of pecannoten)
snufjezeezout
Optionele toppings
Ongezoete geraspte kokos
Een klein beetje amandelboter als drizzle
Aan de slag
Oven voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 190°C.
Appel voorbereiden: Verwijder het klokhuis en snijd de appel in plakken of partjes van ongeveer 1,5 cm dik.
Meng de coating: Klop in een kleine kom de gesmolten kokosolie, kaneel, vanille extract, en eventueel honing of ahornsiroop met een snufje zout tot een glad mengsel.
Appels bedekken: Meng de appelschijfjes met het mengsel tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
Bakken: Leg de appelpartjes in een kleine ovenschaal of hittebestendige kom. Bestrooi met de gehakte noten en bak 20–25 minuten, tot de appels zacht en licht gekaramelliseerd zijn.
Serveren: Serveer warm, eventueel met wat geraspte kokos of een drizzle van amandelboter voor extra romigheid.
Er is iets magisch aan warme appels die net uit de oven komen. De zachte, bijna fluweelachtige structuur maakt elke hap comforting en vol natuurlijke zoetheid. De kaneel versterkt die warmte en geeft niet alleen smaak, maar ondersteunt ook de spijsvertering en een stabiel energieniveau. Tijdens het bakken worden de appelpartjes licht gekaramelliseerd, wat zorgt voor een diepte van smaak die verrassend rijk aanvoelt voor zo’n eenvoudig gerecht. Het is precies het soort warme, pure comfortfood dat je lichaam voedt en je zintuigen verwent.
Laat je inspireren door nog meer verrukkelijke en gezonde paleo recepten met appel:
Deze Paleo Geroosterde Appel Chips zijn de perfecte combinatie van eenvoud en comfort. Elke schijf is dun, heerlijk knapperig en vol van de natuurlijke zoetheid van gebakken appels, met een subtiele hint van kaneel. Ze zijn de ideale gezonde snack wanneer je zin hebt in iets knapperigs en licht zoets, zonder toegevoegde suiker of oliën, gewoon pure, voedzame smaak. Terwijl de appelschijfjes langzaam in de oven bakken, vult je keuken zich met een warme, gezellige geur die doet denken aan appeltaart. Het resultaat is een gouden, knapperige snack die net zo bevredigend als voedzaam is. Of je ze nu geniet als een lichte middagtraktatie of als zoete topping voor je ontbijtkom, deze appel chips herinneren je eraan hoe simpele ingrediënten iets wonderlijks kunnen creëren.
Deze Paleo Appel Kaneel Energieballetjes zijn het ideale tussendoortje wanneer je iets zoets, voedzaams en energiegevends zoekt. Ze zijn zacht, licht gekruid en zitten vol natuurlijke fruitsmaak. Elke hap geeft je dat vertrouwde appelgebakgevoel, in een eenvoudige en gezonde vorm, zonder geraffineerde suikers, zonder granen en zonder oven. De combinatie van zachte dadels, frisse appel en een warme vleug kaneel maakt deze energieballetjes zowel gezellig als verfrissend. Perfect voor drukke ochtenden, een pre workout snack of een gezond verwenmoment in de middag. Ze zijn makkelijk te maken en nog makkelijker om van te genieten, een zoete herinnering dat puur eten absoluut heerlijk kan zijn.
Soms zijn de beste snacks de simpelste, en dit recept voor Paleo Appelschijfjes met Amandelboter bewijst dat. Knapperige appelschijfjes gecombineerd met romige amandelboter creëren een heerlijke balans van zoetheid, crunch en rijke nootachtige smaken. Het is een snelle, voedzame traktatie die indulgent aanvoelt, maar volledig gemaakt is van schone, echte ingrediënten. Perfect voor een tussendoortje, als herstellende snack na een training of zelfs als een licht dessert, biedt deze combinatie natuurlijke energie en langdurige voldoening. Het beste deel? Het is in een paar minuten klaar en vereist geen koken, gewoon snijden, smeren en genieten.
Noten voor crunch, warmte en langdurige energie
De toevoeging van noten maken deze Paleo gebakken appels niet alleen voedzamer, maar ook veel interessanter qua structuur. De knapperige bite combineert prachtig met de zachte, warme appels en zorgt ervoor dat elke hap levendig blijft. Noten zitten vol gezonde vetten en micronutriënten die je lichaam langdurige energie geven en helpen om je verzadigd te voelen. De zachte, aardse smaak past naadloos bij de zoete en kruidige aroma’s. Zo ontstaat een uitgebalanceerde combinatie die perfect werkt als ontbijt, tussendoortje of zelfs dessert.
Natuurlijke zoetheid met een vleugje kokos en vanille
De eenvoudige mix van kokosolie, vanille en eventueel een beetje honing of ahornsiroop geeft dit gerecht zijn kenmerkende, warme zoetheid. De kokosolie helpt de appels zacht te laten karamelliseren en geeft een subtiele romige ondertoon. Vanille voegt een soort diepte toe die perfect samengaat met kaneel en de warme smaak van gebakken appel. De optionele honing of siroop houdt alles licht en puur, precies wat je zoekt binnen een Paleo levensstijl. Het resultaat is een gerecht dat voelt als een traktatie, maar toch volledig natuurlijk en voedzaam blijft.
Tip: Maak het jezelf nog makkelijker met onze Paleo Gezonde Maaltijdplanner. Zo weet je precies wat en wanneer je kunt eten, haal je het meeste uit je Paleo leefstijl en geniet je eenvoudig van gezonde, voedzame ontbijtjes, snacks en desserts!
En ontdek binnen 2 minuten welke voeding écht voor jou werkt!
Veelgestelde vragen over Paleo Gebakken Kaneelappels met Noten
Zijn gebakken kaneelappels echt Paleo?
Ja, dit gerecht past volledig binnen de Paleo-levensstijl. De appels, noten en kokosolie zijn natuurlijke, onbewerkte ingrediënten en optionele zoetmiddelen zoals honing of ahornsiroop worden in kleine hoeveelheden als Paleo-vriendelijk beschouwd.
Welke appels zijn het beste voor dit recept?
Zoete, stevige appelsoorten zoals Honeycrisp, Fuji of Jonagold zijn ideaal. Ze houden hun structuur tijdens het bakken en geven een natuurlijke zoetheid die perfect combineert met kaneel en noten.
Kan ik de honing of ahornsiroop weglaten?
Zeker. De appels zijn van zichzelf al zoet genoeg, waardoor extra zoetmiddel optioneel is. Laat het gerust weg als je minder suiker wilt gebruiken of een striktere Paleo-stijl volgt.
Hoe lang blijven de gebakken appels goed?
In een afgesloten bakje blijven ze tot twee dagen goed in de koelkast. Warm ze kort op in een pan of magnetron voor de beste smaak en textuur.
Kan ik andere noten gebruiken?
Absoluut. Amandelen, walnoten, pecannoten of een mix daarvan werken allemaal uitstekend. Kies de noten die jij het lekkerst vindt of die je al in huis hebt.
Is dit gerecht geschikt als ontbijt én dessert?
Ja, het is veelzijdig genoeg voor beide. Als ontbijt geeft het langdurige energie dankzij de vezels en gezonde vetten, en als dessert voelt het warm, troostend en toch licht aan.
Afvallen met ons Gratis 7 Dagen Keto Snelstart Pakket!
Onze weekmenu's en recepten hebben al meer dan 31.932 mensen geholpen om af te slanken. Wil jij ook samen met ons een kickstart geven aan jouw Keto succes? Vul hieronder je beste e-mail adres in:
