Deze Paleo Citroen Kokos Bliss Balls combineren frisse citroen met romige kokossmaak tot een klein zonnig tussendoortje. Ze zijn zacht, kauwbaar en natuurlijk gezoet met Medjoul dadels. Perfect voor een snelle energieboost, een hapje voor je training of een lichte dessertoptie. Gemaakt met eenvoudige, pure ingrediënten. Ze zijn vegan, graanvrij en zonder geraffineerde suiker.
Porties: 1
Totale tijd: 20 minutenminuten
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën 180kcal
Eiwitten 3g
Koolhydraten 19g
Vetten 11g
Ingrediënten
2Medjoul dadels zonder pit
2el geraspte kokosongezoete
1elamandelmeel
1tlvers citroensap
1/4tlcitroenrasp
Optionele toevoegingen
1/4tlvanille extract
extra geraspte kokos om te rollen
Aan de slag
Meng het basismengsel. Doe de dadels, geraspte kokos, amandelmeel, citroensap, citroenrasp en zout in een keukenmachine. Mix tot een plakkerig deeg ontstaat.
Voeg de kokosolie toe. Voeg de kokosolie toe en eventueel de vanille. Pulseer tot alles goed gemengd is. Is het te droog, voeg dan enkele druppels water toe.
Vorm de balletjes. Rol het mengsel tot 3 gelijke balletjes van ongeveer 2.5 centimeter. Rol ze daarna door extra kokos voor een mooie coating.
Koelen. Plaats de balletjes 15 tot 20 minuten in de koelkast of vriezer om op te stijven.
Serveer of bewaar. Geniet meteen of bewaar in een afgesloten bakje in de koelkast tot een week.
En ontdek binnen 2 minuten welke voeding écht voor jou werkt!
Een snelle traktatie die je energie geeft
Deze zachte Paleo citroen kokos bliss balls zijn ideaal voor momenten waarop je iets kleins, lekkers en voedzaams nodig hebt. De combinatie van dadels en kokos geeft direct natuurlijke energie zonder dat het zwaar voelt. Door de frisse citroen krijgt elke hap een lichte, sprankelende toon die je meteen opfrist. Het is een tussendoortje dat je kunt maken in enkele minuten en dat precies goed is na een drukke ochtend, tijdens een middagdip of als zoete afsluiter na een maaltijd. Omdat ze niet hoeven te bakken, blijven de smaken puur en helder. Het resultaat is een klein hapje dat zowel rustgevend als verkwikkend is.
Ontdek nog meer verrukkelijke Paleo creaties met kokos die zorgen voor pure genietmomenten:
Deze Paleo Kokos Energie Repen zijn zacht, taai en perfect bevredigend, gemaakt van gezonde ingrediënten die rechtstreeks uit de natuur komen. Elke reep bevat romige kokos, knapperige noten en van nature zoete dadels voor een snack die net zo voedzaam als lekker is. Zonder bakken en met slechts een paar ingrediënten, zijn ze de perfecte grab and go optie voor drukke ochtenden, post workout voeding of een gezond alternatief voor dessert. De combinatie van geraspte kokos en amandelen geeft deze repen een rijke, nootachtige smaak en een onweerstaanbare taaie textuur. Een vleugje vanille maakt het geheel af, terwijl kokosolie helpt om alles samen te binden tot zachte, bevredigende repen. Eén hap en je begrijpt waarom zelfgemaakte energie repen elke minuut waard zijn.
Krokant aan de buitenkant, zacht en chewy aan de binnenkant, deze Paleo kokosmakronen zijn de perfecte gezonde traktatie wanneer je iets zoets wilt zonder af te wijken van je gezonde eetpad. Gemaakt van geraspte kokos, eiwit en een vleugje natuurlijke zoetstof, zijn ze heerlijk simpel maar toch ongelooflijk bevredigend. Deze kokosmakronen zijn niet alleen zuivel en glutenvrij, maar ook geraffineerd suiker vrij en Paleo goedgekeurd. Ze zijn de perfecte opkikker voor de middag, een zoete snack of zelfs een feestelijke traktatie voor speciale gelegenheden.
Als je houdt van de gezellige geur van geroosterde kokos en kaneel, ga je dol zijn op deze Paleo Kokoschips met Kaneel. Ze zijn licht, krokant en perfect goudbruin, een eenvoudige snack die de essentie van natuurlijke zoetheid vastlegt, zonder geraffineerde suiker of toevoegingen. Met slechts een handvol ingrediënten maak je een knapperige traktatie die zowel voedzaam als bevredigend is. Deze kokoschips zijn het ideale tussendoortje voor de middag, een topping voor smoothie bowls, of zelfs een handige snack voor onderweg. Ze zijn Paleo, Whole30 vriendelijk (indien ongezoet) en gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, zonder bewerkte producten, gewoon pure smaak.
De kracht van natuurlijke ingrediënten
Medjoul dadels vormen het hart van dit recept en zorgen voor een zachte structuur en een diepe, bijna karamelachtige zoetheid. Ze leveren vezels die je spijsvertering ondersteunen en maken de balletjes stevig genoeg zonder extra bindmiddelen. De geraspte kokos en amandelmeel voegen lichte, voedzame vetten toe die zorgen voor langdurige verzadiging en een romig mondgevoel. De citroen brengt alles in balans met frisheid en levendigheid, waardoor het geheel nooit te zwaar wordt. Het is een combinatie die laat zien hoe eenvoudig ingrediënten kunnen samenkomen tot een snack die je lichaam voedt en echt goed smaakt.
Fris, zacht en verrassend veelzijdig
Deze Paleo citroen kokos bliss balls bewijzen dat gezond eten helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn. Met slechts een paar basisingrediënten creëer je een hapje dat zowel zomers licht als comfortabel zoet is. De structuur is zacht en kauwbaar, terwijl de extra kokos aan de buitenkant een klein vleugje crunch toevoegt. Dankzij de subtiele citrus blijven ze verfrissend en luchtig, zelfs als je kiest voor een extra hint van vanille. Ze passen perfect bij een kop thee, als snelle snack voor onderweg of als klein dessert dat geen schuldgevoel geeft. Dit recept is een uitnodiging om te genieten van eenvoud die voelt als luxe.
Tip: Wil je het nog eenvoudiger maken? Met onze Paleo Gezonde Maaltijdplanner weet je precies wat en wanneer je kunt eten, zodat je moeiteloos binnen de Paleo leefstijl blijft en afvallen veel makkelijker wordt.
Ontdek 1001+ recepten om af te vallen!
Met onze persoonlijke weekmenu’s geniet je gewoon van chips, chocolade en versgebakken koekjes.
Veelgestelde vragen over Citroen Kokos Bliss Balls
Zijn deze citroen kokos bliss balls geschikt voor een paleo of vegan eetstijl?
Ja, deze bliss balls passen binnen zowel een paleo als een vegan eetpatroon. Ze zijn gemaakt met dadels, kokos, amandelmeel en citroen, allemaal pure ingrediënten zonder zuivel of granen.
Hoe lang kan ik de bliss balls bewaren?
Je kunt ze tot een week bewaren in de koelkast in een afgesloten bakje. Ze blijven stevig en fris van smaak en zijn daardoor ideaal om vooraf te maken.
Heb ik een krachtige keukenmachine nodig?
Een kleine keukenmachine werkt prima, zolang deze de dadels kan pureren tot een plakkerig deeg. Het is een kort mengproces, waardoor ook compacte apparaten voldoende kracht hebben.
Kan ik de zoetheid van de bliss balls aanpassen?
Zeker. Wil je ze minder zoet, gebruik dan een extra eetlepel kokos of amandelmeel. Wil je juist meer zoetheid, voeg dan een extra dadel toe of gebruik een snufje vanille extract.
Zijn de bliss balls ook geschikt als pre-workout snack?
Ja, door de combinatie van natuurlijke suikers uit dadels en gezonde vetten uit kokos geven ze snelle en stabiele energie. Ze zijn licht verteerbaar en ideaal voor een kleine boost.
Kan ik ze maken zonder vanille of extra kokos?
Dat kan zonder probleem. De basis is al zacht en smaakvol door citroen, dadels en kokos. De optionele toevoegingen zijn bedoeld om het recept te personaliseren, maar zijn niet nodig voor een goed resultaat.
Afvallen met ons Gratis 7 Dagen Keto Snelstart Pakket!
Onze weekmenu's en recepten hebben al meer dan 31.932 mensen geholpen om af te slanken. Wil jij ook samen met ons een kickstart geven aan jouw Keto succes? Vul hieronder je beste e-mail adres in:
