Paleo chocolade amandelboter cups

Dessert

Deze Paleo chocolade amandelboter cups zijn een droom voor chocoladeliefhebbers die een gezondere twist op een klassiek tussendoortje zoeken. Met rijke, fluweelzachte pure chocolade en een romige vulling van amandelboter smelt elke hap op je tong, luxueus en toch mooi in balans. Ze zijn makkelijk te maken, natuurlijk gezoet en volledig zuivelvrij en vrij van geraffineerde suikers. Of je ze nu eet als snack, dessert of snelle energiebooster, deze homemade cups bezorgen je in elke laag een moment van pure verwennerij.

Porties: 1

Totale tijd: 45 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 210kcal

Eiwitten 4g

Koolhydraten 12g

Vetten 17g

Ingrediënten

Chocoladelaag

• 30 g pure chocolade minimaal 85 procent cacao Paleo geschikt
• 1 tl kokosolie

Vulling

• 1 el amandelboter zonder toegevoegde suikers of olie
• 1/4 tl rauwe honing of ahornsiroop optioneel
• Snufje zeezout

Optionele topping

• Snufje grof zeezout of fijngehakte amandelen

Aan de slag

• Bereid de chocoladelaag. Smelt de pure chocolade en kokosolie samen op laag vuur of in korte intervallen in de magnetron. Roer tot het mengsel helemaal glad en glanzend is.
• Maak de bodem. Bekleed een mini muffinvorm of siliconen vorm met 2 papiertjes. Schep in elk vormpje ongeveer 1/2 tl gesmolten chocolade en draai het vormpje zodat de bodem gelijkmatig bedekt is. Zet 5 minuten in de vriezer om op te stijven.
• Voeg de amandelbotervulling toe. Meng in een klein kommetje de amandelboter met honing en een snufje zeezout. Schep een klein toefje ongeveer 1/2 tl in het midden van elke cup en druk voorzichtig iets plat, maar zorg dat de vulling de randen niet raakt.
• Werk af met chocolade. Giet de resterende gesmolten chocolade over de amandelbotervulling zodat deze volledig bedekt is. Bestrooi eventueel met grof zeezout of fijngehakte amandelen.
• Koelen en serveren. Zet 15 tot 20 minuten in de vriezer, tot de cups stevig zijn. Bewaar in de koelkast of vriezer tot je ze wilt eten, zo heb je altijd een snelle, luxe traktatie bij de hand.

Ontdek 1001+ recepten om af te vallen!

Met onze persoonlijke weekmenu’s geniet je gewoon van chips, chocolade en versgebakken koekjes.

Maar dan 100% Paleo-proof!

Klaar om te ontdekken hoe lekker Paleo kan zijn?

Ontdek alle recepten

Deze chocolade amandelboter cups laten zien hoe eenvoudig het kan zijn om thuis iets te maken dat aanvoelt als pure verwennerij. Met slechts een paar ingrediënten ontstaat een traktatie die zowel romig als intens chocoladig is, zonder concessies te doen aan gezondheid of kwaliteit. De combinatie van pure chocolade en zachte amandelboter creëert dat rijke gevoel dat je normaal alleen bij luxe bonbons vindt. Het mooie is dat je precies weet wat erin zit, waardoor elke hap zowel geruststellend als bijzonder smaakt.

Amandelboter vormt het hart van deze cups en brengt niet alleen een romige textuur, maar ook gezonde vetten en een milde, natuurlijke smaak. Samen met de pure chocolade ontstaat een heerlijke balans tussen zoet, hartig en intens, terwijl de kokosolie zorgt voor een zijdezachte structuur die perfect smelt op de tong. Deze ingrediënten geven je lichaam voedzame energie in plaats van een snelle suikerpiek. Zo krijgt elke bite een doel: genieten én jezelf goed voelen.

Wat deze cups zo bijzonder maakt, is hoe makkelijk je ze kunt bewaren en inzetten als snelle traktatie. Of je nu een middagdip wilt verzachten, een dessert zoekt dat indruk maakt, of gewoon iets lekkers bij de koffie wilt, deze kleine chocoladecupjes passen altijd. Door de cups in de koelkast of vriezer te bewaren, heb je binnen een paar minuten iets klaar dat zowel huisgemaakt als luxe aanvoelt. Het is precies dat soort recept dat een vaste plek krijgt in je keukenrepertoire.

Meer heerlijke Paleo chocolade creaties die perfect passen bij elke zoete trek:

Paleo chocolade aardbeien

Er zijn maar weinig traktaties zo tijdloos en bevredigend als Paleo chocolade aardbeien. Sappige rijpe aardbeien die worden gedoopt in zijdezachte pure chocolade geven precies die balans tussen frisheid en verwennerij. Dit eenvoudige dessert bewijst dat elegantie helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn en zeker niet ongezond. Elke hap zit vol smaak. De heldere frisse zoetheid van de aardbeien vormt een prachtig contrast met de diepe krachtige smaak van pure chocolade. Het is een pure Paleo vriendelijke versie van een echte klassieker ideaal voor date nights etentjes of een klein zelfzorgmoment na een lange dag.

Paleo Chocolade Lava Cake

Deze Paleo Chocolade Lava Cake is het ultieme dessert voor chocoladeliefhebbers: rijk, smeuïg en gevuld met een warme, vloeibare kern die letterlijk op je tong smelt. Het ziet er elegant uit en smaakt alsof het uit een luxe restaurant komt, maar is verrassend eenvoudig om thuis te maken. Perfect voor een verjaardag, date night of gewoon een avond waarop je jezelf wilt verwennen met iets bijzonders. Elke lepel voelt als pure verwennerij, zacht, intens en precies zoet genoeg. Dit dessert bewijst dat een gezonde leefstijl en echte decadentie prima samen kunnen gaan.

Paleo Chocoladetruffels

Deze Paleo Chocoladetruffels zijn pure, eenvoudige luxe. Ze zijn zacht, romig en smelten weg op je tong, met diepe chocoladesmaken, een vleugje kokos en precies genoeg natuurlijke zoetheid. Ze zijn elegant genoeg om te serveren tijdens een etentje, maar ook ideaal om te maken op een rustige avond waarop je zin hebt in iets bijzonders. Gemaakt met pure en voedzame ingrediënten bieden deze truffels alles wat je verwacht van een klassiek chocoladedessert, maar dan volledig zuivelvrij, glutenvrij en vrij van geraffineerde suikers. Elke hap geeft een decadente chocoladestoot met een romige kern die rijk voelt en toch voedzaam is.

Tip: Wil je zonder gedoe blijven genieten van Paleo gerechten? Met onze Paleo Gezonde Maaltijdplanner krijg je helder overzicht in wat en wanneer je kunt eten, waardoor je moeiteloos op koers blijft en afvallen veel eenvoudiger wordt.