Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 100 gram pompoenpuree (ongezoet)
- 250 ml ongezoete amandelmelk
- 1 eetlepel amandelpasta (zonder toegevoegde suikers)
- 1 theelepel speculaaskruiden
- 1/2 theelepel vanille extract
- een paar ijsblokjes (optioneel)
- optioneel: zoetstof naar smaak (bijv. vloeibare stevia)
Aan de slag
- Doe de pompoenpuree, amandelmelk, amandelpasta, speculaaskruiden, vanille extract en eventuele zoetstof in een blender.
- Blend alles op hoge snelheid tot een romige textuur.
- Proef de smoothie en voeg indien gewenst zoetstof toe.
- Voeg eventueel ijsblokjes toe en blend nogmaals kort om de smoothie te koelen.
- Giet de smoothie in glazen en serveer direct.
- Koolhydraatarme smoothie met pompoenpuree
- Een romige herfstsmoothie die perfect past in een koolhydraatarme levensstijl
- Pompoenpuree als voedzame basis voor smaak en balans
- Amandelpasta en speculaaskruiden voor diepte, verzadiging en comfort
- Ben je enthousiast geworden over gezonde en romige smoothies? Probeer dan ook onze andere smoothie recepten:
- Veelgestelde vragen over de Koolhydraatarme Pompoen Smoothie
Ontdek 1001+ recepten om af te vallen!
Ontdek alle recepten
Een romige herfstsmoothie die perfect past in een koolhydraatarme levensstijl
Deze koolhydraatarme pompoensmoothie is het bewijs dat gezond eten ook comfortfood kan zijn. De combinatie van pompoenpuree, amandelmelk en amandelpasta zorgt voor een volle, romige structuur zonder dat er veel koolhydraten aan te pas komen. Daardoor is deze smoothie ideaal als licht ontbijt of voedzaam tussendoortje, vooral op momenten dat je behoefte hebt aan iets zachts en verwarmends. De speculaaskruiden geven een vertrouwde herfstsmaak, waardoor het voelt als een traktatie, terwijl je lichaam juist profiteert van voedzame ingrediënten. Dankzij de gezonde vetten verzadigt deze smoothie goed en helpt hij energie stabiel te houden. Dat maakt hem niet alleen lekker, maar ook praktisch binnen een bewuste leefstijl.
Pompoenpuree als voedzame basis voor smaak en balans
Pompoenpuree is een verrassend veelzijdig ingrediënt dat perfect tot zijn recht komt in smoothies. Het voegt een subtiele natuurlijke zoetheid toe, zonder dat je hoeft te grijpen naar suiker of fruit met veel koolhydraten. Daarnaast staat pompoen bekend om zijn ondersteunende werking voor de spijsvertering en zijn bijdrage aan een gezonde huid en weerstand. In deze smoothie zorgt de pompoenpuree voor een zachte, bijna fluweelachtige textuur die mooi samengaat met de romigheid van amandelmelk. Het resultaat is een smoothie die licht verteerbaar is, maar toch vullend aanvoelt. Zo combineer je smaak en voedingswaarde op een heel natuurlijke manier.
Amandelpasta en speculaaskruiden voor diepte, verzadiging en comfort
Amandelpasta geeft deze smoothie niet alleen een volle nootachtige smaak, maar levert ook gezonde vetten die bijdragen aan langdurige verzadiging. Dat maakt de smoothie bijzonder geschikt voor momenten waarop je langer door wilt zonder snackdrang. Samen met vanille extract en speculaaskruiden ontstaat een warme, ronde smaak die doet denken aan herfstige desserts, maar dan in een voedzame vorm. De specerijen zorgen voor karakter en maken van een eenvoudige smoothie iets bijzonders. Juist die combinatie van comfort en
Ben je enthousiast geworden over gezonde en romige smoothies? Probeer dan ook onze andere smoothie recepten:
Tip: Wil je het nog makkelijker maken? Met onze Gezonde Maaltijdplanner plan je eenvoudig je koolhydraatarme maaltijden en smoothies. Zo weet je precies wat en wanneer je eet en wordt gezond afvallen een stuk eenvoudiger.
