Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 1/2 rijpe avocado
- sap van 1 citroen
- een handvol verse muntblaadjes
- 120 ml ongezoete kokosmelk
- 60 ml kopje water
- een paar ijsblokjes (optioneel)
- optioneel: zoetstof naar smaak (bijv. vloeibare stevia)
Aan de slag
- Doe de avocado, citroensap, muntblaadjes, kokosmelk, water en eventuele zoetstof in een blender.
- Blend alles op hoge snelheid tot een romige textuur.
- Proef de smoothie en voeg indien gewenst zoetstof toe.
- Voeg eventueel ijsblokjes toe en blend nogmaals kort om de smoothie te koelen.
- Giet de smoothie in glazen en serveer direct.
- Koolhydraatarme smoothie met avocado en munt
- Avocado en munt: romige frisheid die je energie geeft
- Citroen en kokosmelk voor een frisse, zachte balans
- Ben je fan van romige smoothies met avocado? Dan vind je deze recepten zeker de moeite waard:
- Een lichte smoothie die past bij een bewuste levensstijl
- Veelgestelde vragen over de Koolhydraatarme Avocado Smoothie met Munt
Ontdek 1001+ recepten om af te vallen!
Ontdek alle recepten
Avocado en munt: romige frisheid die je energie geeft
Deze koolhydraatarme smoothie combineert het beste van twee werelden: de volle romigheid van avocado en de frisse, verkoelende smaak van munt. Avocado zorgt niet alleen voor een zachte, bijna fluweelachtige structuur, maar levert ook gezonde vetten die je langdurig verzadigen en je energie stabiel houden. Dat maakt deze smoothie ideaal als ontbijt of licht tussendoortje. De muntblaadjes geven een frisse twist die het geheel luchtig en verkwikkend maakt, zonder te overheersen. Samen creëren ze een smoothie die licht verteerbaar is en toch voedzaam aanvoelt.
Citroen en kokosmelk voor een frisse, zachte balans
Het citroensap in deze smoothie brengt alles mooi in balans. De frisse zuren halen de romigheid van de avocado op en zorgen voor een levendige, frisse smaak die niet zwaar wordt. Kokosmelk voegt daar een subtiele zachtheid aan toe en maakt de smoothie heerlijk romig zonder dat er zuivel nodig is. Dankzij de natuurlijke vetten uit kokosmelk blijft deze smoothie goed vullen en voelt hij extra comfortabel voor de spijsvertering. Het resultaat is een frisse maar toch ronde smaak die perfect past bij een koolhydraatarme levensstijl.
Ben je fan van romige smoothies met avocado? Dan vind je deze recepten zeker de moeite waard:
Een lichte smoothie die past bij een bewuste levensstijl
Deze avocado. munt smoothie is bijzonder geschikt voor wie gezond wil eten zonder ingewikkelde recepten of lange bereidingstijd. Binnen enkele minuten heb je een voedzame drank die verfrist, hydrateert en je lichaam voorziet van waardevolle voedingsstoffen. Door het lage koolhydraatgehalte past hij moeiteloos binnen een koolhydraatarm eetpatroon en is hij ook fijn tijdens warme dagen of na het sporten. De combinatie van frisse, romige en licht zure smaken zorgt ervoor dat deze smoothie nooit verveelt. Een eenvoudig recept dat laat zien hoe lekker en toegankelijk gezond eten kan zijn.
Tip: Wil je zonder nadenken koolhydraatarm eten? Met onze Gezonde Maaltijdplanner weet je precies welke smoothies en maaltijden je wanneer kunt nemen, zodat afvallen makkelijker en vol te houden wordt.
