Koolhydraatarm ui tijm brood

Lunch | Ontbijt

Dit geurige brood met ui en tijm heeft een hartige smaak die het perfect maakt als bijgerecht of voor een koolhydraatarme lunch. De tijm en ui geven het brood een rijkere smaak, terwijl de amandelmeelbasis het koolhydraatarm houdt. Heerlijk met wat boter of een stukje gegrild vlees.

Porties: 12 sneetjes

Bereidingstijd: 50 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 175kcal

Eiwitten 7g

Koolhydraten 2g

Vetten 15g

Ingrediënten

• 180 g amandelmeel
• 10 g bakpoeder
• Half tl zout
• Halve ui fijngesnipperd en kort aangefruit
• 1 tl tijm
• 4 eieren
• 60 ml olijfolie
• 60 ml amandelmelk

Aan de slag

• Fruit de ui in een beetje olijfolie tot deze zacht is. Laat afkoelen.
• Verwarm de oven op 175 graden en bekleed een cakeblik.
• Meng amandelmeel, bakpoeder, zout en tijm in een kom.
• Voeg de gebakken ui toe en roer goed door.
• Klop in een andere kom de eieren met olijfolie en amandelmelk.
• Meng nat en droog tot een dik beslag.
• Giet in de vorm en bak 45 tot 50 minuten tot het brood stevig is.
• Laat afkoelen.

Koolhydraatarm Ui Tijm Brood: De Perfecte Gezonde Snack voor Elke Maaltijd

Dit heerlijke ui tijm brood is ideaal voor diegenen die op zoek zijn naar een koolhydraatarm brood met een rijke, hartige smaak. De geurige ui en tijm geven dit brood een diepe, aromatische smaak die perfect past bij de koudere maanden. Of je het nu serveert bij een warme maaltijd of als een voedzame lunch, het is een smaakvolle toevoeging aan je dieet. Dit koolhydraatarme brood is niet alleen lekker, maar ook voedzaam dankzij de combinatie van amandelmeel en eieren, wat het een geweldige keuze maakt voor iedereen die bewust met koolhydraten omgaat.

Meer Heerlijke Koolhydraatarme Broodrecepten om Thuis te Bakken:

Koolhydraatarm Cassave Brood

Dit luchtige cassave brood is ideaal voor wie een koolhydraatarm dieet volgt. Het heeft een zachte structuur en een milde smaak die perfect is voor zowel zoet als hartig beleg. Het is een perfecte vervanger voor traditioneel brood en heerlijk met een stukje kaas of avocado.

Koolhydraatarm Kurkuma Zwarte Peper Brood

Dit brood heeft een subtiele kruidige smaak van kurkuma en zwarte peper, die het extra smaakvol maakt. Het is perfect voor je koolhydraatarme dieet en biedt een boost van antioxidanten en gezonde vetten. Dit brood is veelzijdig en lekker met je favoriete beleg of als bijgerecht.

Koolhydraatarm Amandelbrood

Dit luchtige amandelbrood heeft een heerlijke zachte textuur en een subtiele nootachtige smaak. Perfect voor een koolhydraatarm dieet, het is voedzaam en veelzijdig. Geniet ervan met je favoriete beleg, van hartig tot zoet. Een ideaal brood voor een gezonde start van de dag of als verantwoorde snack.

Gezonde Ingrediënten, Rijke Smaak

Dankzij de amandelmeelbasis blijft dit brood koolhydraatarm, terwijl het een stevige textuur en een nootachtige smaak biedt. De ui wordt kort aangefruit om de natuurlijke smaken te versterken, en de tijm voegt een geurige, frisse kruidenbalans toe die het brood extra diepte geeft. Dit brood is boordevol gezonde vetten uit olijfolie en bevat een goede dosis eiwitten, waardoor het zowel verzadigt als voedt. Het is de ideale keuze voor een gezonde lunch, een smakelijk bijgerecht bij je diner, of gewoon als een heerlijke snack.

Veelzijdig en Heerlijk

Dit ui tijm brood is ongelooflijk veelzijdig en kan op verschillende manieren worden geserveerd. Het is heerlijk met een stukje roomboter voor een smakelijke snack of met een portie gegrild vlees voor een complete maaltijd. Omdat het zo rijk en smaakvol is, kun je het combineren met allerlei hartige gerechten. Dit brood is een geweldige manier om koolhydraten te verminderen zonder in te boeten op smaak, wat het perfect maakt voor mensen die hun koolhydraatinname willen beperken maar toch willen genieten van een heerlijk brood.

Tip: Wil je het jezelf nog makkelijker maken? Met onze Gezonde Maaltijdplanner weet je precies wat je kunt eten binnen een koolhydraatarm voedingspatroon. Zo blijft gezond eten eenvoudig, overzichtelijk en heerlijk gevarieerd!