Deze gegrilde courgette hotdogs zijn een heerlijke en gezonde twist op de klassieke hotdog! Door de courgette als broodvervanger te gebruiken, blijft het gerecht licht en voedzaam. Gecombineerd met knapperige sla, frisse tomaat en je favoriete sausjes is dit een smaakvolle en makkelijke maaltijd. Perfect voor een snelle lunch of zomerse barbecue!
Porties: 4
Totale tijd: 25 minutenminuten
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën 389kcal
Eiwitten 20g
Koolhydraten 9g
Vetten 41g
Ingrediënten
4groenecourgettes
8Zwan worstjes (of andere Weense worsten of Duitse bockworsten naar keuze)
1tomaat
sla naar keuze
mayonaise en Zero ketchup
peper, zout
Aan de slag
Was de courgettes en snijd door de helft en nog een keer door de helft en schraap de pitten eruit met een lepel. Kruid de courgettes met peper en zout.
Neem een grillpan en gril de courgettes aan beide kanten tot ze iets zachter worden maar nog steeds krokant zijn.
Gril de worstjes.
Snijd ondertussen de tomaat in blokjes.
Serveer de courgettes met de worstjes en top af met de tomaat, sla en sausjes.
Krijg een persoonlijk Koolhydraatarm weekmenu met 1001+ heerlijke recepten!
Stop met crashdiëten, strenge regels en eindeloos calorieën tellen.
Start vandaag nog met op maat gemaakte koolhydraatarm-weekmenu’s. Vol met lekkere vervangers voor brood, chips, patat en koekjes.
Wil je afvallen, gezonder eten of gewoon meer energie gedurende de dag?
Jouw persoonlijke plan sluit perfect aan op jouw doel én is makkelijk vol te houden.
Courgette is een veelzijdige groente die perfect werkt als vervanger voor brood in deze koolhydraatarme hotdogs. Het bevat weinig calorieën en koolhydraten, maar zit boordevol vezels, vitamines en mineralen. Door de courgette te grillen krijgt hij een licht rokerige smaak en een stevige bite, waardoor het een heerlijke en voedzame basis vormt voor je favoriete worstjes en toppings. Een slimme en gezonde keuze!
Bekijk deze courgette gerechten en laat je inspireren door gezonde en creatieve manieren om courgette te gebruiken:
Op zoek naar een licht en smaakvol gerecht boordevol gezonde vetten? Deze courgettelinten met romige avocado pesto zijn fris, vullend én binnen no time klaar. Perfect als lunch of lichte avondmaaltijd. De geroosterde walnoten zorgen voor een heerlijke crunch. Een verrassend lekker vegetarisch recept dat je zeker vaker wilt maken!
Ontdek dit heerlijke en eenvoudige recept voor eiermuffins met courgette, perfect voor een gezond ontbijt of een snelle snack! Met verse ingrediënten zoals courgette, eieren en kaas creëer je een smaakvolle traktatie die in slechts 10 minuten in de oven klaar is. Voeg een snufje peterselie toe voor extra flair en geniet van een voedzame boost. Probeer het snel uit en verras jezelf met deze luchtige lekkernij.
Wil je een gezonde en smakelijke maaltijd op tafel zetten? Probeer dan deze heerlijke courgette pakketjes met kip! Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond en makkelijk te maken.
De beste sauscombinaties voor een smaakvolle courgette hotdog
Een hotdog is pas echt compleet met de juiste sausjes! Klassieke combinaties zoals mayonaise en Zero ketchup zorgen voor een vertrouwde smaak, maar je kunt ook variëren. Probeer bijvoorbeeld een pittige mosterd, suikervrije barbecuesaus of een frisse yoghurtdressing met knoflook en kruiden. Door te spelen met verschillende smaken maak je deze courgette hotdogs helemaal naar jouw smaak!
Ontvang direct een op maat gemaakt Koolhydraatarm weekmenu
En ontdek binnen 2 minuten welke voeding écht voor jou werkt!
Een verrassend en licht alternatief voor een klassieke hotdog
Deze courgette hotdogs laten zien dat je ook zonder brood kunt genieten van een echte comfort food beleving. Door de combinatie van gegrilde courgette sappige worstjes en smaakvolle sausjes ontstaat een gerecht dat zowel vullend als licht verteerbaar is. Dit maakt het ideaal voor wie koolhydraatarm wil eten maar geen concessies wil doen aan smaak. Perfect als snelle lunch zomerse barbecue optie of makkelijke avondmaaltijd waarbij gezond en genieten moeiteloos samenkomen.
Tip: Wil je genieten van een hotdog zonder brood maar mét volop smaak? Door courgette te gebruiken als basis maak je eenvoudig een koolhydraatarme variant die perfect is voor lunch barbecue of snelle avondmaaltijd. Wil je het nog makkelijker maken? Met onze Gezonde Maaltijdplanner weet je precies wat en wanneer je kunt eten
Veelgestelde vragen over courgette hotdogs zonder brood
Waarom wordt courgette gebruikt als broodvervanger?
Courgette bevat weinig koolhydraten en calorieën en is rijk aan vezels en vitamines. Door de courgette te grillen krijgt deze een stevige bite die goed werkt als basis voor een hotdog.
Hoe bereid ik de courgette het beste?
Snijd de courgette in de lengte en grill deze kort tot hij zacht is maar nog wel structuur heeft. Zo blijft de courgette stevig genoeg om te vullen.
Is dit gerecht geschikt voor een koolhydraatarm eetpatroon?
Ja doordat brood wordt vervangen door courgette is dit gerecht zeer geschikt voor een koolhydraatarm eetpatroon.
Welke worstjes passen het beste bij courgette hotdogs?
Je kunt kiezen voor rund kip of vegetarische worstjes. Kies bij voorkeur varianten zonder toegevoegde suikers voor een bewuste keuze.
Welke sausjes zijn geschikt voor deze hotdogs?
Klassieke opties zoals mayonaise en suikervrije ketchup werken goed maar ook mosterd barbecuesaus of een frisse yoghurtsaus passen perfect.
Kan ik de courgette hotdogs vooraf bereiden?
Je kunt de courgette en worstjes vooraf grillen en kort bewaren in de koelkast. Stel de hotdogs bij voorkeur vlak voor serveren samen.
Afvallen met ons Gratis 7 Dagen Keto Snelstart Pakket!
Onze weekmenu's en recepten hebben al meer dan 31.932 mensen geholpen om af te slanken. Wil jij ook samen met ons een kickstart geven aan jouw Keto succes? Vul hieronder je beste e-mail adres in:
