Op zoek naar een gezond en lekker granola recept zonder suiker? Zoek niet verder! Deze heerlijke granola is gemaakt met natuurlijke ingrediënten en bevat geen toegevoegde suikers. Het zit boordevol voedingsstoffen zoals vezels, eiwitten en gezonde vetten, en is perfect als ontbijt of als gezond tussendoortje.
Porties: 15
Totale tijd: 30 minutenminuten
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën 278kcal
Eiwitten 7g
Koolhydraten 7g
Vetten 26g
Ingrediënten
140gramamandelen
140gramhazelnoot
115grampecannoten
45grampompoenpitten
45gramzonnebloempitten
70gramzoetstof naar keuze
50gramlijnzaad
1eiwit
40gramroomboter
1theelepelspeculaaskruiden, koekkruiden of vanille extract.
Aan de slag
Neem een blender en maal de amandelen en hazelnoot in kleine stukjes. Dit gebeurt heel kort want het mag geen meel worden. Daarna mogen de pecan en andere noten erbij.
Voeg de pecan en andere noten toe en maal opnieuw kort in de blender.
Voeg de zoetstof, het eiwit en de gesmolten boter toe.
Mix het nog 1 keer kort.
Verdeel dit op een bakplaat met bakpapier en zet in de oven gedurende 20 minuten. Zorg dat je aanwezig blijft en schep de granola om de 5 minuten om.
Laat de granola volledig afkoelen en giet in een pot die luchtdicht is. Zo kan je de granola een maand bewaren.
Krijg een persoonlijk Keto weekmenu met 1001+ heerlijke recepten!
Stop met crashdiëten, strenge regels en eindeloos calorieën tellen.
Start vandaag nog met op maat gemaakte keto-weekmenu’s. Vol met lekkere vervangers voor brood, chips, patat en koekjes.
Wil je afvallen, gezonder eten of gewoon meer energie gedurende de dag?
Jouw persoonlijke plan sluit perfect aan op jouw doel én is makkelijk vol te houden.
Deze keto granola zonder suiker laat zien dat gezond en lekker hand in hand kunnen gaan. De mix van amandelen, hazelnoten, pecannoten en zaden zorgt voor een knapperige bite en een rijke, nootachtige smaak die je ontbijt of snack direct een luxe gevoel geeft. Dankzij de gezonde vetten en eiwitten blijf je langer verzadigd, terwijl de vezels uit noten en zaden je spijsvertering ondersteunen. Het mooiste is dat deze granola helemaal zonder toegevoegde suikers is, waardoor je kunt genieten van een zoete smaak op een natuurlijke manier, perfect voor een energieke start van de dag.
Ontdek nog meer creatieve en smaakvolle recepten met granola:
Proef de heerlijke smaak van deze keto chocolade bites! Gemaakt met hoogwaardige ingrediënten en zonder toegevoegde suikers, zijn deze bites perfect voor iedereen die een koolhydraatarm of keto dieet volgt.
Ontdek de heerlijke wereld van keto granola cupcakes met vers fruit! Deze cupcakes zijn perfect voor mensen die op zoek zijn naar een gezonde snack of ontbijt optie zonder toegevoegde suikers en koolhydraten.
Deze keto cacao kokos crunch granola is een droom voor iedereen die houdt van diepe chocoladesmaak en knapperige textuur. Elke hap combineert rijke cacao met geroosterde noten en kokos voor een warm en verzadigend gevoel. Perfect als ontbijt of topping wanneer je zin hebt in iets dat luxe aanvoelt maar toch voedzaam is. Dit is zo’n recept dat je keer op keer wilt maken omdat het simpel is en elke keer weer comfort geeft.
Flexibel, simpel en snel klaar
Wat dit recept extra aantrekkelijk maakt, is hoe eenvoudig hij te maken is, ondanks de complexe smaak. Het korte malen van de noten behoudt hun structuur, terwijl de gesmolten boter en eiwit alles samenbinden tot een knapperige, luchtige textuur. In de oven wordt de granola goudbruin en aromatisch door de speculaaskruiden of vanille, waardoor je keuken al tijdens het bakken heerlijk ruikt. Door tussentijds te scheppen blijft elk stukje perfect krokant en blijft de smaak intens. Het is een eenvoudig recept dat een grote impact heeft op zowel smaak als textuur.
Veelzijdig en perfect te bewaren
Deze granola is niet alleen heerlijk als ontbijt met yoghurt of amandelmelk, maar ook ideaal als snack voor onderweg of als crunchy topping over smoothies en salades. Eenmaal afgekoeld blijft de granola een maand goed in een luchtdichte pot, waardoor je altijd een gezonde, voedzame optie bij de hand hebt. Zo combineer je gemak, smaak en gezonde voeding in één recept, en kun je met een klein beetje voorbereiding een week lang genieten van een crunchy, energiek en suikerarm tussendoortje.
Tip: Wil je het jezelf nog makkelijker maken? Met onze Gezonde Maaltijdplanner zie je precies wat en wanneer je kunt eten, zodat je elke dag gevarieerd, voedzaam en in balans eet. Zo wordt het plannen van gezonde ontbijtjes, snacks en maaltijden een stuk eenvoudiger.
Ontdek 1001+ recepten om af te vallen!
Met onze persoonlijke weekmenu’s geniet je gewoon van chips, chocolade en versgebakken koekjes.
Maar dan 100% Koolhydraatarm-proof!
Klaar om te ontdekken hoe lekker Koolhydraatarm kan zijn?
Veelgestelde vragen over Keto Granola zonder Suiker
Is deze granola echt zonder suiker?
Ja! Deze granola bevat geen toegevoegde suikers en wordt gezoet met een natuurlijke koolhydraatarme zoetstof zoals steviala of erythritol, zodat hij zoet smaakt zonder suikerpieken.
Hoe lang blijft de granola goed?
De granola blijft tot een maand goed in een luchtdichte pot, zolang hij volledig is afgekoeld. Zo kun je altijd een gezonde snack of ontbijt bij de hand hebben.
Kan ik andere noten of zaden gebruiken?
Absoluut! Je kunt de noten en zaden naar wens variëren, zoals walnoten, pecannoten, pompoenpitten of zonnebloempitten, zolang je de balans tussen knapperigheid en smaak behoudt.
Kan ik de granola maken zonder eiwit?
Ja, het eiwit helpt vooral om de granola samen te binden en extra knapperigheid te geven. Zonder eiwit wordt de textuur iets losser, maar de smaak blijft heerlijk.
Kan ik de granola ook als topping gebruiken?
Zeker! Deze granola is perfect als crunchy topping op yoghurt, smoothie bowls of zelfs over een salade, waardoor je direct extra smaak, textuur en gezonde vetten toevoegt.
Is deze granola geschikt als ontbijt én snack?
Ja, door de combinatie van noten, zaden en gezonde vetten vult deze granola goed en kun je hem zowel als voedzaam ontbijt als energierijke tussendoortje eten.
Afvallen met ons Gratis 7 Dagen Keto Snelstart Pakket!
Onze weekmenu's en recepten hebben al meer dan 31.932 mensen geholpen om af te slanken. Wil jij ook samen met ons een kickstart geven aan jouw Keto succes? Vul hieronder je beste e-mail adres in:
