Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 0,5 wortel
- 0,5 komkommer
- Chiazaad (optie)
- Sesamzaad (optie)
- 1 eetlepel sojasaus
- 100 gram ijsbergsla
- 1 paprika
- Blikje tonijn in olijfolie
- Peper en zout naar smaak
Aan de slag
- Snijd de paprika doormidden en haal de zaadlijsten eruit. Snijd vervolgens de paprika in dunne reepjes.
- Schil de wortel en snijd de halve wortel in dunne repen.
- Snijd de komkommer over de lengte doormidden en snijd ook deze in dunne repen.
- Open een blikje tonijn in olijfolie en laat de tonijn uitlekken.
- Pak een aantal blaadjes van de ijsbergsla en smeer deze in met mayonaise.
- Leg de tonijn op het blaadje sla met mayonaise en voeg peper en zout toe indien nodig.
- Verspreid de komkommer-, wortel- en paprikareepjes over de blaadjes sla.
- Voeg sesamzaad, chiazaad en sojasaus toe.
- Maak zoveel Sushi Rolls totdat de ingrediënten op zijn!
Waarom is tonijn een betere optie tijdens een dieet dan kip?
Tonijn kan een betere optie zijn tijdens een keto dieet dan kip vanwege het hoge eiwitgehalte en de lage koolhydraat- en vetgehaltes. Dit maakt het gemakkelijker om in uw dagelijkse macro’s te passen zonder overmatige calorieën of koolhydraten te consumeren. Bovendien bevat tonijn gezonde omega-3 vetzuren die het risico op ontstekingen en hart- en vaatziekten kunnen verminderen, terwijl het ook weinig calorieën bevat, wat gunstig is voor gewichtsverlies tijdens een keto dieet.
Kip kan echter ook een goede optie zijn tijdens een keto dieet, vooral als het gaat om kippenborst zonder vel. Het is rijk aan eiwitten en bevat weinig koolhydraten, wat helpt om uw spieren te behouden en uw bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Daarnaast is kip rijk aan B-vitaminen en mineralen zoals zink en ijzer die belangrijk zijn voor het behoud van een goede gezondheid. Het is echter belangrijk om te onthouden dat de bereidingswijze van kip van invloed kan zijn op de voedingswaarde, en dat u bij het volgen van een keto dieet moet letten op de hoeveelheid vet die u consumeert.
Waarom is ijsbergsla zo gezond?
Ijsbergsla is een geweldige keuze voor mensen die een keto dieet volgen omdat het weinig koolhydraten bevat en rijk is aan vezels. Met slechts 0,9 gram netto koolhydraten per 100 gram, past ijsbergsla perfect in een koolhydraatarm dieet. De vezels in ijsbergsla kunnen ook helpen bij het bevorderen van een gezonde spijsvertering en het reguleren van de bloedsuikerspiegel, wat belangrijk is voor mensen die een keto dieet volgen om in ketose te blijven.
Bovendien bevat ijsbergsla ook veel water en weinig calorieën, wat het een ideale keuze maakt voor mensen die gewicht willen verliezen tijdens het volgen van een keto dieet. Het kan ook helpen om de honger te verminderen en een gevoel van volheid te bevorderen vanwege het hoge vezelgehalte. Door ijsbergsla toe te voegen aan je keto-maaltijden, krijg je niet alleen voedingsstoffen binnen, maar ook een heerlijke en verfrissende smaak en textuur.
