Ei Burger met Salami: Een eiwitrijke low carb snack

Snack

Deze ei-burger met salami is een heerlijke, eiwitrijke snack die perfect is als low-carb tussendoortje. De combinatie van een zachtgekookt ei en knapperige salami zorgt voor een verrassend lekkere smaakervaring. Makkelijk te maken en ideaal als borrelhap of snelle snack.

Totale tijd: 15 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 180kcal

Eiwitten 12g

Koolhydraten 5g

Vetten 14g

Ingrediënten

• 2 Plakken tomaat
• 2 Plakken mozzarella
• 2 Blaadjes verse basillicum
• Snufje zout, peper en of olijfolie

Aan de slag

• Snijd de tomaat in 2 dikke plakken
• Snijd de mozzarella in plakken die overeenkomen met de grootte van de tomaat
• Leg de mozzarella tussen de twee plakken tomaat
• Plaats een blaadje basilicum op de mozzarella
• Bestrooi eventueel met een snufje zout en peper voor extra smaak
• Drizzle met een beetje olijfolie als je extra smaak wilt
• Serveer direct als een frisse, lichte snack

Een eiwitrijke en smaakvolle snack die altijd in de smaak valt

De ei burger met salami brengt het romige van een perfect gekookt ei samen met de hartige, licht krokante bite van salami. Deze combinatie zorgt voor een krachtige, eiwitrijke snack die niet alleen voedzaam is, maar ook heerlijk veelzijdig. Of je hem nu serveert als snelle tussendoor snack, een smakelijk borrelhapje of onderdeel van een lichte lunch, deze ei burger is zo’n gerecht dat altijd indruk maakt door zijn eenvoud en volle smaak.

De Perfecte Burger, Ei Met Rosbief

Deze eiburger met rosbief is een heerlijke, eiwitrijke snack die perfect past in een low carb of keto dieet. Met sappige rosbief en een perfect gekookt ei als basis is het een voedzame en makkelijke snack of borrelhap.

Frisse Burger Twist, Ei Met Tomaat Als Gezonde Snack

De ei-tomaat burger is een frisse en voedzame snack die perfect past in een koolhydraatarm dieet. Met sappige tomaat en eiwitrijke vulling is het een ideale optie voor lunch, tussendoor of als gezonde borrelhap.

Chorizo Op Ei, Een Snack Die Je Niet Wil Missen

De ei chorizo burger is een perfecte snack voor liefhebbers van pittig en eiwitrijk eten. Met een zachtgekookt ei en een plakje chorizo creëer je een smaakvolle, low carb snack die ideaal is voor tussendoor, lunch of borrelplank.

Low carb, razendsnel klaar en ideaal voor een bewuste leefstijl

Wie graag koolhydraatarm eet, vindt in deze ei burger een perfecte vervanger voor broodjes of wraps. Binnen een paar minuten maak je een stevige, voedzame snack: een plak salami vormt de basis, daarop een gekookt ei, en met een snufje kruiden zoals bieslook, peper of paprikapoeder maak je het helemaal af. Door de combinatie van eiwitten en gezonde vetten geeft deze snack langdurige energie zonder pieken in je bloedsuiker. Snel, simpel en precies wat je nodig hebt op drukke dagen.

Volop variatie en creatieve mogelijkheden voor elke smaak

Deze ei burger is niet alleen makkelijk, maar ook ideaal om mee te variëren. Voeg bijvoorbeeld een dun plakje kaas toe, een beetje mosterd voor pit, of een drupje balsamico voor een frisse twist. Ook avocado, komkommer of rucola passen er perfect bij. Serveer de ei burgers op een mooie schaal voor een feestelijke presentatie, of neem ze mee onderweg voor een voedzame snack. Dankzij de eindeloze variaties blijft dit gerecht elke keer opnieuw verrassend lekker.

Tip: Wil je het jezelf nog makkelijker maken? Met onze Gezonde Maaltijdplanner weet je precies wat je kunt eten en wanneer, waardoor gezond en gevarieerd koken veel eenvoudiger wordt. Zo behaal je moeiteloos jouw doelen en houd je meer tijd over om te genieten