Keto Vegan Avocado Kruiden Spread

Diner | Snack

Ontdek de onweerstaanbare romigheid van deze Keto Avocado Kruiden Spread! Met zachte avocado, frisse citroen en een vleugje peterselie en koriander krijg je een dip die niet alleen gezond is, maar ook barst van smaak. Elke lepel voelt luxueus en licht tegelijk, terwijl de topping van hennepzaad en geroosterde pompoenpitten een subtiele crunch toevoegt. Perfect bij knapperige groentesticks, keto crackers of als extra smaakmaker op salades en geroosterde groenten, dit is de snack die je keer op keer wilt maken en delen.

Porties: 1

Totale tijd: 5 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 165kcal

Eiwitten 2g

Koolhydraten 4g

Vetten 15g

Ingrediënten

Spread

• 1/2 rijpe avocado
• 1 el olijfolie
• 1 el citroensap
• 1 el verse peterselie, fijngehakt
• 1 el verse koriander, fijngehakt
• 1/4 tl knoflookpoeder
• snufje zout
• snufje zwarte peper

Optionele toppings

• 1 tl extra fijngehakte kruiden
• 1 tl hennepzaad
• 1 tl geroosterde pompoenpitten

Aan de slag

• Prak de avocado in een klein kommetje tot een gladde massa. Voeg olijfolie, citroensap, peterselie, koriander, knoflookpoeder, zout en peper toe. Meng alles tot een romige spread.
• Wil je een dunner smeerbare textuur, voeg dan een klein scheutje water toe. Proef en pas de kruiden eventueel aan naar smaak.
• Schep de spread in een klein schaaltje en garneer eventueel met extra kruiden, hennepzaad en pompoenpitten.

Ontdek 1001+ recepten om af te vallen!

Met onze persoonlijke weekmenu’s geniet je gewoon van chips, chocolade en versgebakken koekjes.

Maar dan 100% Keto-proof!

Klaar om te ontdekken hoe lekker Keto kan zijn?

Ontdek alle recepten

Een romige, gezonde spread in minuten

Deze Keto Avocado Kruiden Spread bewijst dat gezonde snacks niet ingewikkeld hoeven te zijn. In slechts vijf minuten tover je een romige, smaakvolle spread op tafel, ideaal voor drukke ochtenden of als snelle lunchoptie. De zachte avocado vormt de perfecte basis en zorgt voor een fluweelachtige textuur, terwijl olijfolie en citroensap zorgen voor een frisse, lichte smaak. Het resultaat is een voedzame spread die je energie geeft zonder zwaar te voelen, en je smaakpapillen verwent bij elke hap.

Probeer ook deze recepten:

Keto Kokos-Cashew Blokjes

Deze Keto Kokos Cashew Blokjes zijn zacht, romig en heerlijk nootachtig, met een subtiele frisheid van limoen. Elk klein blokje smelt bijna op je tong en geeft een rijke, voedzame smaak die perfect past bij een kop kruidenthee of een momentje voor jezelf. Door de combinatie van kokos en cashew krijg je een volle textuur en natuurlijke zoetheid, zonder suiker toe te voegen. Ze zijn snel te maken, prachtig om te serveren en zorgen voor een kleine, maar onweerstaanbare traktatie die goed voelt voor lichaam én geest.

Keto Pittige Kruiden Broccoli Soep

Ontdek de rijke, romige smaak van deze Keto Pittige Kruiden Broccoli Soep, een perfect verwarmende maaltijd boordevol gezonde groenten en aromatische kruiden. De combinatie van zachte broccoli, volle kokosmelk en een vleugje cayenne en paprika zorgt voor een hartige, licht pittige kick die je zintuigen prikkelt. Met slechts een paar ingrediënten zet je in enkele minuten een voedzame, koolhydraatarme soep op tafel die zowel vullend als verrassend smaakvol is. Garneer met verse koriander, een schepje vegan zure room en jalapeño voor extra pit, en geniet van een warme, troostende kom vol gezondheid en comfort.

Keto Tofu Nuggets

Beleef de ultieme knapperige en smaakvolle ervaring met deze Keto Tofu Nuggets! Goudbruin, kruidig en boordevol eiwit, zijn ze de perfecte gezonde snack of lichte maaltijd. Met een vleugje peterselie, sesamzaadjes en amandelschaafsel worden ze onweerstaanbaar lekker – simpel te maken en een echte traktatie voor je smaakpapillen!

Kruiden en superfoods voor extra kracht

Wat deze spread echt bijzonder maakt, zijn de verse kruiden en voedzame toppings. Peterselie en koriander geven niet alleen een frisse, aromatische smaak, ze ondersteunen ook de spijsvertering en voegen een gezonde dosis antioxidanten toe. Hennepzaad en geroosterde pompoenpitten zorgen voor een subtiele crunch en leveren extra eiwitten en gezonde vetten, waardoor deze spread niet alleen lekker is, maar ook voedzaam en vullend. Elk ingrediënt is zorgvuldig gekozen om zowel smaak als welzijn te versterken.

Variatie en veelzijdigheid op je bord

De spread is ongelooflijk veelzijdig en opent een wereld aan mogelijkheden in je keuken. Smeer het op knapperige groenten, schep het op een salade of gebruik het als dip voor keto crackers. Een klein scheutje water of een vleugje extra citroen kan de textuur en frisheid helemaal naar jouw smaak afstemmen. Door te spelen met extra kruiden of pitten geef je elke keer weer een eigen twist, waardoor dit gezonde recept nooit saai wordt en altijd uitnodigt om opnieuw te maken.

Tip: Wil je het nog makkelijker maken? Met onze Gezonde Maaltijdplanner weet je precies wat je kunt eten en wanneer, zodat jij optimaal kunt genieten van gezonde, koolhydraatarme maaltijden. Hiermee maak je het plannen van je keto dieet een stuk eenvoudiger en blijf je op koers met je gezonde levensstijl!