Paleo pittig geroosterde pompoenpitten 

Snack

Deze Paleo Pittig Geroosterde Pompoenpitten zijn de perfecte combinatie van crunch, warmte en hartige smaak, een simpele snack met verrassend veel karakter én voedingswaarde. Licht geroosterd met olijfolie, gerookte paprika, cayenne en knoflook bieden ze precies dat knapperige, kruidige moment waar je soms zo’n zin in hebt, helemaal binnen een Paleo vriendelijke leefstijl. Elke handvol geeft een rokerige, pittige smaakexplosie met een bevredigende crunch. Of je ze nu eet als snelle snack voor onderweg, als topping op salades, of bovenop soepen en geroosterde groenten, deze pompoenpitten voegen in elke hap smaak, textuur en voedingsstoffen toe.

Porties: 1

Totale tijd: 20 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 170kcal

Eiwitten 8g

Koolhydraten 4g

Vetten 14g

Ingrediënten

• 30 g rauwe pompoenpitten (gepeld of ongepeld)
• ½ tl olijfolie of avocado olie
• ¼ tl zeezout
• ¼ tl gerookte paprika
• ⅛ tl cayennepeper (pas aan naar smaak)
• ⅛ tl knoflookpoeder
• Snufje zwarte peper

Optionele toevoegingen:

• Een scheutje limoensap na het bakken voor een frisse, uitgesproken smaak
• Een snufje chilivlokken voor extra pit

Aan de slag

• Verwarm de oven voor:

  Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
• Kruid de pitten:

  Meng in een klein kommetje de pompoenpitten met olijfolie, zeezout en alle kruiden tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
• Roosteren:

  Verspreid de pitten in één laag op de bakplaat. Bak 10 tot 12 minuten, roer halverwege, tot ze goudbruin en knapperig zijn. Houd ze goed in de gaten tegen het einde om verbranden te voorkomen.
• Afkoelen en serveren:

  Laat volledig afkoelen; ze worden krokanter naarmate ze afkoelen. Geniet ervan als snack of strooi ze over salades, soepen of geroosterde groenten.

Ontdek 1001+ recepten om af te vallen!

Met onze persoonlijke weekmenu’s geniet je gewoon van chips, chocolade en versgebakken koekjes.

Maar dan 100% Paleo-proof!

Klaar om te ontdekken hoe lekker Paleo kan zijn?

Ontdek alle recepten

Pompoenpitten zijn een voedzame en veelzijdige snack die perfect past binnen een Paleo-vriendelijk dieet. Ze zijn rijk aan eiwitten, gezonde vetten en magnesium, waardoor ze je een langdurige energieboost geven. Deze geroosterde versie, gekruid met gerookte paprika, cayenne en knoflook, biedt niet alleen de noodzakelijke voedingsstoffen, maar ook een heerlijke, pittige smaak. Tijdens het roosteren komt de nootachtige smaak van de pitten naar voren, terwijl de kruiden een extra laagje warmte en complexiteit toevoegen. Wat deze pompoenpitten bijzonder maakt, is dat ze je helpen de honger tussen de maaltijden te stillen zonder je bloedsuiker te verstoren. Ze zijn ideaal voor wie op zoek is naar een gezonde snack die je energie geeft zonder de behoefte aan bewerkte tussendoortjes.

Fan van iets knapperigs en hartigs? Dan staan er nog veel meer heerlijke Paleo snacks op je te wachten dan alleen pompoenpitten:

Paleo Hartige Geroosterde Cashewnoten

Deze Paleo Hartige Geroosterde Cashewnoten zijn de ultieme balans tussen krokant, kruidig en rijk, een snack die zich zowel decadent als volledig gezond voelt. Elke gouden cashew is licht omhuld met olijfolie en gekruid met gerookte paprika, knoflook en zeezout voor een smaak die perfect krachtig is zonder te overweldigen. Ze zijn ideaal voor het bevredigen van je middagscravings, het toevoegen van crunch aan salades of als een eenvoudig, crowd pleasing voorgerecht. Tijdens het roosteren worden de cashewnoten prachtig goudbruin en verspreiden ze een warme, nootachtige geur die je keuken vult. Het resultaat is een batch krokante, hartige noten die zo verslavend zijn, dat je ze snel tot een vast voorraadproduct zult maken.

Paleo Granola Clusters

Deze Paleo Granola Clusters zijn de perfecte combinatie van knapperigheid, smaak en gezonde ingrediënten. Boordevol noten, zaden en een vleugje natuurlijke zoetheid, zijn ze een heerlijk bevredigende snack of ontbijt topping die je energie geeft en je focus helpt behouden. Of je ze nu over kokosyoghurt strooit, eet met amandelmelk of gewoon direct uit het potje haalt, deze gouden clusters bieden de onweerstaanbare crunch waar je naar verlangt, terwijl ze trouw blijven aan de Paleo principes. Terwijl ze bakken, wordt de mix goudkleurig en geurig, en vult de geur van geroosterde noten, kaneel en kokos je keuken. Eenmaal afgekoeld, harden ze uit tot knapperige kleine clusters die zowel voedingsrijk als verslavend lekker zijn.

Paleo Pompoenpittenmix met Specerijen

Wanneer je zin hebt in iets knapperigs en smaakvols dat toch past binnen een puur en gezond eetpatroon, is deze Paleo Pompoenpittenmix met Specerijen precies wat je nodig hebt. Licht geroosterd en omhuld met een mix van rokerige, zoute en subtiel pittige specerijen is dit een snack die zowel bevredigend als voedzaam is. Het is een perfecte middagsnack, een heerlijke topping voor salades of een smaakvolle toevoeging aan een borrelmix, vol crunch en natuurlijke energie. Tijdens het roosteren verspreiden de pompoenpitten een warme, nootachtige geur door de keuken. De paprika en knoflook geven diepgang, terwijl een beetje cayenne net genoeg pit toevoegt. Na het afkoelen zijn ze perfect krokant en klaar om zo uit de hand te eten, een simpel en huisgemaakt alternatief voor kant en klare snackmixen.

Pompoenpitten bieden meer dan alleen een lekkere crunch ze leveren plantaardige eiwitten en vezels die je lichaam helpen om vet te verbranden en de bloedsuiker stabiel te houden. Het roosteren van de pitten in combinatie met olijfolie en kruiden activeert hun natuurlijke smaak en zorgt voor een knapperige textuur die je energieniveau helpt op peil te houden. De gezonde vetten in de pitten dragen bij aan een betere stofwisseling en helpen je langer verzadigd te blijven. De gerookte paprika en cayenne bieden een pittige boost die niet alleen je smaakpapillen wakker maakt, maar ook je spijsvertering stimuleert. Dit maakt deze geroosterde pompoenpitten een perfecte snack voor wie bewust omgaat met voeding en energie.

Mensen die regelmatig de Paleo Pittig Geroosterde Pompoenpitten snacken, merken vaak verbeterde energie en concentratie. De eiwitten en vetten in de pitten ondersteunen spierherstel en zorgen voor een langdurige energievoorziening zonder de bloedsuikerpieken die vaak gepaard gaan met traditionele snacks. Het toevoegen van kruiden zoals cayenne en gerookte paprika maakt de snack niet alleen smakelijker, maar verhoogt ook de thermogene werking, waardoor je stofwisseling een extra zetje krijgt. Het is een eenvoudige manier om de voordelen van een voedzame snack in je dagelijkse routine op te nemen, die je energie en welzijn ten goede zal komen.

Tip: Wil je het nog makkelijker maken? Met onze Gezonde Maaltijdplanner weet je precies wat en wanneer je de Paleo Pittig Geroosterde Pompoenpitten kunt eten, zodat je het meeste uit je voedingskeuzes haalt en gezonder snacking een stuk eenvoudiger wordt!

Veelgestelde vragen over Paleo Pittig Geroosterde Pompoenpitten

Zijn deze pittig geroosterde pompoenpitten echt Paleo?

Ja, deze snack is volledig Paleo. De pompoenpitten worden geroosterd met olijfolie en kruiden zonder toevoegingen, waardoor ze helemaal passen binnen een puur en onbewerkt eetpatroon.

Hoe lang kan ik de geroosterde pompoenpitten bewaren?

Bewaar de pompoenpitten in een luchtdichte pot. Op kamertemperatuur blijven ze ongeveer een week knapperig. In de koelkast blijven ze tot twee weken goed.

Worden de pompoenpitten nog krokanter na het afkoelen?

Ja, tijdens het afkoelen harden de pompoenpitten uit en krijgen ze extra crunch. Laat ze volledig afkoelen voordat je ze bewaart.

Kan ik de pitten minder pittig of juist extra pittig maken?

Zeker. Verminder de cayennepeper voor een mildere smaak of voeg extra cayenne of chilivlokken toe voor meer pit. De overige kruiden kun je naar smaak aanpassen.

Kan ik de pompoenpitten ook in een pan roosteren?

Ja. Rooster de gekruide pitten in een droge koekenpan op middelhoog vuur en schud regelmatig tot ze goudbruin en geurig zijn. Dit duurt meestal 5 tot 7 minuten.

Waar kan ik deze pompoenpitten nog meer voor gebruiken?

Naast snack zijn ze ideaal als topping op salades, soepen, geroosterde groenten of bowls. Ze geven extra smaak, crunch en voedingswaarde aan vri

Afvallen met ons Gratis 7 Dagen Keto Snelstart Pakket!

Onze weekmenu's en recepten hebben al meer dan 31.932 mensen geholpen om af te slanken. Wil jij ook samen met ons een kickstart geven aan jouw Keto succes? Vul hieronder je beste e-mail adres in:

Website

Je gegevens zijn veilig en je kunt je op elk moment afmelden.