Koolhydraatarm notenvrij kokosmeel brood

Lunch | Ontbijt

Dit notenvrije kokosmeel brood is ideaal voor mensen met een nootallergie. Het is licht, maar voedzaam en perfect voor een koolhydraatarm dieet. Het heeft een heerlijke, tropische smaak en is lekker bij een maaltijd of als tussendoortje.

Porties: 12 sneetjes

Bereidingstijd: 50 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 165kcal

Eiwitten 6g

Koolhydraten 2g

Vetten 12g

Ingrediënten

• 80 g kokosmeel
• 10 g bakpoeder
• Half tl zeezout
• 6 eieren
• 80 ml kokosolie
• 100 ml amandelmelk
• 1 tl appelazijn

Aan de slag

• Verwarm oven op 175 graden.
• Meng kokosmeel, bakpoeder en zout.
• Klop eieren met kokosolie, melk en azijn.
• Meng nat en droog en laat 2 minuten staan zodat het beslag indikt.
• Giet in cakeblik en bak 40 tot 45 minuten.
• Laat afkoelen

Koolhydraatarm Notenvrij Kokosmeel Brood: De Tropische Smaak van Gezondheid

Dit koolhydraatarme kokosmeel brood is niet alleen perfect voor mensen met een nootallergie, maar ook voor iedereen die op zoek is naar een gezond alternatief voor traditioneel brood. Dankzij het kokosmeel heeft het brood een tropische smaak die het ideaal maakt voor zowel zoet als hartig beleg. Het is rijk aan gezonde vetten uit kokosolie, wat niet alleen de smaak verbetert, maar ook zorgt voor langdurige energie. Dit voedzame brood is perfect voor een koolhydraatarm dieet en biedt een lichte maar vullende textuur die goed past bij zowel maaltijden als snacks. Of je het nu serveert met avocado, een plak kaas, of als bijgerecht, dit brood biedt altijd een verantwoorde en smaakvolle keuze.

Voedzaam en Glutenvrij: Ideaal voor Gezonde Maaltijden

Het kokosmeel in dit brood is niet alleen een geweldige bron van gezonde vetten, maar het is ook glutenvrij, waardoor het ideaal is voor mensen met een glutenintolerantie. Het brood is gemakkelijk te maken en biedt een uitstekende structuur en vochtigheid, ondanks dat het geen gluten bevat. De combinatie van kokosmeel, eieren, en kokosolie zorgt ervoor dat het brood zowel voedzaam als licht verteerbaar is. Omdat het ook laag in koolhydraten is, is het een ideale keuze voor wie een koolhydraatarm dieet volgt, zonder concessies te doen aan smaak of textuur. Het is een veelzijdige keuze voor je gezonde eetpatroon en een heerlijke toevoeging aan elke maaltijd.

Een Tropische Verantwoorde Snack

Dit notenvrije kokosmeel brood is niet alleen ideaal voor ontbijt of lunch, maar ook een smakelijke en verantwoorde snack voor tussendoor. De subtiele smaak van kokos en de lichte textuur maken het een perfect brood voor mensen die op zoek zijn naar een gezonder alternatief voor traditionele witte of volkoren broden. Of je het nu serveert als een lichte lunch met wat hummus, als basis voor een avocado toast, of gewoon als een snelle snack dit brood biedt een gezonde keuze voor elke gelegenheid. Het is eenvoudig te maken en blijft goed bewaard, zodat je altijd een voedzame optie binnen handbereik hebt.

Meer Heerlijke Koolhydraatarme Broden die Perfect Passen in Jouw Gezonde Leefstijl:

Koolhydraatarm Wortel Brood

Dit voedzame wortel brood biedt een lichte zoetheid van de wortel, samen met een heerlijke kruidenmix. Het is perfect voor een koolhydraatarm dieet en biedt een gezonde dosis vezels. Het is ideaal voor een lunch of als snack, en smaakt heerlijk met wat kaas of hummus.

Koolhydraatarm Cassave Brood

Dit luchtige cassave brood is ideaal voor wie een koolhydraatarm dieet volgt. Het heeft een zachte structuur en een milde smaak die perfect is voor zowel zoet als hartig beleg. Het is een perfecte vervanger voor traditioneel brood en heerlijk met een stukje kaas of avocado.

Koolhydraatarm Zoete Aardappel Walnoten Brood

Dit rijke en voedzame brood met zoete aardappel en walnoten biedt een perfecte balans tussen hartig en zoet. Het is ideaal voor een koolhydraatarm dieet en levert een flinke dosis gezonde vetten en vezels. Het is lekker bij je favoriete lunch of als een stevige snack.

Tip: Wil je het nog makkelijker maken? Met onze Gezonde Maaltijdplanner weet je precies wat en wanneer je jouw koolhydraatarme kokosmeel brood en andere recepten kunt eten, zodat gezond leven moeiteloos en haalbaar blijft.