Dit voedzame lijnzaad chia brood is rijk aan vezels en gezonde vetten. Het biedt een stevige structuur en is perfect voor een koolhydraatarm dieet. Geniet ervan met je favoriete beleg of als een voedzaam tussendoortje. Het is een ideaal brood voor een gezonde levensstijl.
Porties: 12sneetjes
Bereidingstijd: 50 minutenminuten
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën 160kcal
Eiwitten 7g
Koolhydraten 2g
Vetten 12g
Ingrediënten
150gamandelmeel
30ggemalen lijnzaad
30gchiazaad
10gbakpoeder
Half tl zout
5eieren
60mlolijfolie
80mlamandelmelk
1tlazijn
Aan de slag
Verwarm de oven op 175 graden en bekleed een cakeblik.
Meng amandelmeel, lijnzaad, chiazaad, bakpoeder en zout.
Klop in een andere kom de eieren met olijfolie, amandelmelk en azijn.
Dit voedzame lijnzaad chia brood is niet alleen een geweldige keuze voor een koolhydraatarm dieet, maar ook een uitstekende manier om je dag gezond te beginnen. Rijk aan vezels en gezonde vetten, biedt het brood een stevige structuur en een heerlijke nootachtige smaak. Dankzij het gebruik van lijnzaad en chiazaad, beide superfoods die boordevol omega-3 vetzuren en antioxidanten zitten, is dit brood een krachtige bron van energie. Het is perfect voor een voedzaam ontbijt of als tussendoortje, en kan worden gecombineerd met je favoriete beleg, van avocado tot een beetje notenpasta of kaas.
Probeer Ook Onze Andere Populaire Koolhydraatarme Broden:
Dit koolhydraatarme sesammeel brood heeft een zachte textuur en een heerlijke nootachtige smaak. Het is perfect voor ontbijt of lunch en biedt een gezonde dosis vetten en vezels. Het is ideaal voor een koolhydraatarm dieet en lekker met je favoriete beleg.
Dit notenvrije kokosmeel brood is ideaal voor mensen met een nootallergie. Het is licht, maar voedzaam en perfect voor een koolhydraatarm dieet. Het heeft een heerlijke, tropische smaak en is lekker bij een maaltijd of als tussendoortje.
Dit kokosmeel brood heeft een lichte, zachte textuur en is perfect voor wie een koolhydraatarm dieet volgt. Het is rijk aan gezonde vetten en vezels, en heerlijk bij een maaltijd of als tussendoortje. Het is ideaal voor een verantwoorde levensstijl en biedt een heerlijke, tropische smaak.
Waarom Lijnzaad en Chiazaad? De Voordelen van Superfoods in je Brood
Lijnzaad en chiazaad zijn echte voedingskrachtpatsers die bijdragen aan de vele gezondheidsvoordelen van dit brood. Beide zaden bevatten een overvloed aan vezels, die belangrijk zijn voor een gezonde spijsvertering en het bevorderen van een verzadigd gevoel, waardoor je langer vol blijft. Ze zijn ook rijk aan gezonde vetten, zoals omega-3 vetzuren, die goed zijn voor je hart en algehele gezondheid. Door deze zaden aan het brood toe te voegen, krijgt het niet alleen een voedzame boost, maar ook een lekkere crunch en een subtiele, aangename smaak die het brood extra speciaal maakt.
Eenvoudig, Gezond en Verantwoord
Met een paar simpele ingrediënten maak je dit heerlijke lijnzaad chia brood dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook bijdraagt aan een gezonde levensstijl. Het is makkelijk te maken en perfect voor elke maaltijd, of het nu gaat om een snel ontbijt, een voedzame lunch of een gezonde snack. Het gebruik van amandelmeel zorgt voor een koolhydraatarme basis, en de toevoeging van olijfolie en amandelmelk maakt het brood lekker luchtig en vol van smaak. Door dit brood in je dagelijkse dieet op te nemen, kun je genieten van een voedzaam alternatief voor traditioneel brood, zonder concessies te doen aan smaak of textuur.
Tip: Wil je het jezelf nóg makkelijker maken? Met onze Koolhydraatarm Gezonde Maaltijdplanner weet je precies wat je wanneer kunt eten, zodat je zonder moeite op koers blijft en gezond genieten elke dag vanzelf gaat.
Ontvang direct een op maat gemaakt “Koolhydraatarm” weekmenu
En ontdek binnen 2 minuten welke voeding écht voor jou werkt!
Veelgestelde vragen over Koolhydraatarm Lijnzaad Chia Brood
Is dit lijnzaad chia brood koolhydraatarm?
Ja, dit lijnzaad chia brood is absoluut koolhydraatarm! Het bevat slechts 2 gram koolhydraten per portie, waardoor het perfect is voor een koolhydraatarm dieet. Het wordt gemaakt met amandelmeel, lijnzaad en chiazaad, die samen zorgen voor een voedzame en vezelrijke structuur.
Kan ik lijnzaad of chiazaad vervangen door andere zaden?
Je kunt lijnzaad en chiazaad vervangen door andere zaden zoals hennepzaad of zonnebloempitten, maar dit kan de smaak en textuur van het brood iets veranderen. Lijnzaad en chiazaad bieden een unieke combinatie van vezels, gezonde vetten en eiwitten, wat ze de beste keuze maakt voor dit recept.
Hoe lang blijft dit lijnzaad chia brood goed?
Dit brood blijft 3-4 dagen goed in de koelkast, mits goed afgedekt. Voor langere houdbaarheid kun je het brood ook invriezen. Het is ideaal om van tevoren te maken, zodat je altijd een gezonde snack of lunch bij de hand hebt.
Kan ik dit brood zonder eieren maken?
Ja, je kunt de eieren vervangen door een ei-vervanger zoals chiazaadgel of appelmoes. Dit zal de textuur van het brood iets veranderen, maar het zal nog steeds heerlijk zijn en de voordelen van de lijnzaad- en chiazaad blijven behouden.
Kan ik dit brood zoeter maken?
Ja, je kunt een zoetstof naar keuze toevoegen, zoals stevia, erythritol of honing, om het brood een mild zoetere smaak te geven. Dit is vooral lekker als je het brood als ontbijt of tussendoortje eet.
Kan ik dit brood in kleinere vormen maken?
Ja, je kunt dit brood ook in kleinere vormen maken, zoals muffinbakjes of een kleinere cakevorm. Pas de baktijd aan, afhankelijk van de grootte van de vorm. Controleer het brood met een tandenstoker om er zeker van te zijn dat het goed gebakken is.
Afvallen met ons Gratis 7 Dagen Keto Snelstart Pakket!
Onze weekmenu's en recepten hebben al meer dan 31.932 mensen geholpen om af te slanken. Wil jij ook samen met ons een kickstart geven aan jouw Keto succes? Vul hieronder je beste e-mail adres in:
