Dit zachte brood met pecannoten heeft een subtiele zoetheid en een rijke textuur. Het is ideaal voor een koolhydraatarm dieet en biedt een gezonde dosis vetten. Geniet ervan als een gezonde snack of lunch, of serveer het als bijgerecht bij een lichte maaltijd.
Porties: 12sneetjes
Bereidingstijd: 50 minutenminuten
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën 165kcal
Eiwitten 6g
Koolhydraten 2g
Vetten 12g
Ingrediënten
180gamandelmeel
40gpecannoten gehakt
10gbakpoeder
Half tl zout
4eieren
60mlkokosolie
60mlamandelmelk
Aan de slag
Verwarm oven op 175 graden.
Meng amandelmeel, pecannoten, bakpoeder en zout.
Klop eieren met kokosolie en amandelmelk.
Meng tot een dik beslag.
Giet in het cakeblik en bak 45 tot 50 minuten.
Laat volledig afkoelen.
Krijg een persoonlijk “Koolhydraatarm” weekmenu met 1001+ heerlijke recepten!
Stop met crashdiëten, strenge regels en eindeloos calorieën tellen.
Start vandaag nog met op maat gemaakte “koolhydraatarm”-weekmenu’s. Vol met lekkere vervangers voor brood, chips, patat en koekjes.
Wil je afvallen, gezonder eten of gewoon meer energie gedurende de dag?
Jouw persoonlijke plan sluit perfect aan op jouw doel én is makkelijk vol te houden.
Koolhydraatarm Pecannoten Brood: Rijk van Smaak en Gezonde Vetten
Dit heerlijke pecannoten brood is een perfecte keuze voor iedereen die zijn koolhydraatinname wil beperken zonder concessies te doen aan smaak of textuur. De pecannoten geven het brood een luxueuze, nootachtige smaak, terwijl de amandelmeelbasis zorgt voor een lichte, zachte kruim. Dit brood biedt niet alleen een rijke smaak, maar ook een voedzame dosis gezonde vetten dankzij de kokosolie en de pecannoten. Het is ideaal voor een verantwoorde lunch, een gezonde snack of zelfs als bijgerecht bij een lichte maaltijd. De natuurlijke zoetheid van de pecannoten maakt dit brood perfect voor iedereen die op zoek is naar een koolhydraatarm alternatief dat zowel lekker als voedzaam is.
De Gezondheidsvoordelen van Pecannoten in Dit Brood
Pecannoten zitten boordevol gezonde vetten, eiwitten en antioxidanten, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor iedereen die een gezonde levensstijl wil behouden. Ze zijn ook rijk aan vitamine E, die helpt om vrije radicalen te bestrijden, en bevatten hart-gezonde omega-3 vetzuren. In dit brood zorgen de pecannoten niet alleen voor een lekkere crunch, maar dragen ze ook bij aan de voedingswaarde van het gerecht. Gecombineerd met de amandelmeelbasis en kokosolie, biedt dit brood een ideale balans van gezonde vetten die je helpen om je energie op peil te houden.
Veelzijdigheid in de Keuken: Geniet van Dit Pecannoten Brood
Dit pecannoten brood is zo veelzijdig dat je het op verschillende manieren kunt serveren. Het is heerlijk op zichzelf, maar je kunt het ook combineren met hartig beleg zoals kaas, avocado of hummus voor een stevige lunch. Het is ook een perfecte aanvulling op een lichte maaltijd, zoals een salade of gegrilde groenten. Het brood is gemakkelijk te maken en de rijke, nootachtige smaak zorgt ervoor dat het elke keer weer een favoriet is bij zowel koolhydraatarme diëten als gewone eetgewoonten.
Ontvang direct een op maat gemaakt “Koolhydraatarm” weekmenu
En ontdek binnen 2 minuten welke voeding écht voor jou werkt!
Veelgestelde vragen over Koolhydraatarm Pecannoten Brood
Is dit pecannoten brood echt koolhydraatarm?
Ja, dit pecannoten brood is zeker koolhydraatarm! Het bevat amandelmeel in plaats van tarwemeel, waardoor het koolhydraatgehalte laag blijft. De pecannoten voegen gezonde vetten toe zonder de koolhydraten te verhogen.
Kan ik de pecannoten vervangen door andere noten?
Ja, je kunt de pecannoten vervangen door andere noten zoals walnoten, amandelen of hazelnoten. De smaak zal iets veranderen, maar de textuur en het voedingsprofiel blijven geweldig.
Hoe lang blijft dit pecannoten brood goed?
Het brood blijft tot 3 dagen goed in de koelkast als het goed afgedekt is. Je kunt het ook in plakken invriezen voor later gebruik, zodat je altijd een gezonde snack binnen handbereik hebt.
Kan ik dit brood zoeter maken?
Ja, je kunt wat stevia of erythritol toevoegen om het brood een zoetere smaak te geven. Begin met een kleine hoeveelheid en pas het aan naar jouw voorkeur.
Kan ik dit brood in de broodmachine maken?
Dit brood is niet geschikt voor de broodmachine, omdat het deeg wat dikker is. Het is het beste om het volgens het recept in de oven te bakken voor de beste textuur.
Hoe kan ik dit pecannoten brood het beste serveren?
Dit brood is heerlijk met hartig beleg zoals kaas of avocado. Je kunt het ook serveren met een beetje hummus of het als een gezonde snack op zichzelf eten. Het is ook perfect bij een lichte maaltijd, zoals een salade of gegrilde groenten.
Afvallen met ons Gratis 7 Dagen Keto Snelstart Pakket!
Onze weekmenu's en recepten hebben al meer dan 31.932 mensen geholpen om af te slanken. Wil jij ook samen met ons een kickstart geven aan jouw Keto succes? Vul hieronder je beste e-mail adres in:
