Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 200 g amandelmeel
- 10 g bakpoeder
- Half tl zout
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl gedroogde kruiden
- 4 eieren
- 60 ml olijfolie
- 60 ml amandelmelk
Aan de slag
- Verwarm de oven op 175 graden en bekleed een cakeblik met bakpapier.
- Doe amandelmeel, bakpoeder, zout, knoflookpoeder en kruiden in een kom en meng goed.
- Klop in een andere kom de eieren luchtig en voeg daarna olijfolie en amandelmelk toe.
- Schenk het natte mengsel bij de droge ingrediënten en roer tot een dik, glad beslag.
- Giet het beslag in het cakeblik en strijk glad.
- Bak het brood 45 tot 50 minuten tot het stevig en goudbruin is.
- Laat volledig afkoelen voor je het snijdt.
Koolhydraatarm Knoflook en Kruidenbrood: Intens Hartig en Vol van Smaak
Dit koolhydraatarme knoflook- en kruidenbrood is de perfecte toevoeging aan elke maaltijd of als een heerlijke snack. De geurige knoflook en de aromatische kruiden zorgen voor een intens hartige smaak die niet alleen je smaakpapillen zal verwennen, maar ook de geur van je keuken heerlijk zal vullen. Het is een geweldige manier om je koolhydraatarme levensstijl voort te zetten zonder concessies te doen aan smaak. Dit brood past perfect bij soepen, salades of als een apart tussendoortje. De textuur is mooi stevig en het is bovendien makkelijk te maken.
Gezonde Hartigheid voor Elke Maaltijd
Met zijn rijke geurige kruiden en het gebruik van amandelmeel in plaats van traditioneel tarwemeel, is dit brood niet alleen een smaakmaker, maar ook een gezonde optie voor wie minder koolhydraten wil consumeren. Amandelmeel is rijk aan eiwitten en gezonde vetten, wat het brood een voedzame basis geeft. De toevoeging van knoflookpoeder en gedroogde kruiden maakt het brood intens van smaak, zonder de overtollige koolhydraten die vaak in traditionele broden zitten. Dit brood past ideaal bij een koolhydraatarm dieet en is perfect voor een verantwoorde en smaakvolle maaltijd.
Perfect voor Bij Gerechten of als Snack
Dit knoflook- en kruidenbrood is niet alleen geschikt als bijgerecht, maar kan ook een heerlijke snack zijn. Probeer het in combinatie met je favoriete salade of als een hartige toevoeging bij een kom soep. Het maakt elke maaltijd net een beetje specialer, zonder de ongezonde ingrediënten die je vaak in kant-en-klare broden vindt. Dit brood is een veelzijdige en smaakvolle optie voor elke gelegenheid, van lunch tot diner, of zelfs een smakelijke snack tussendoor.
