Keto kokos amandel eiwit repen als voedzame snack

Snack

Geniet van heerlijke keto kokos amandel eiwit repen. Deze smakelijke repen zijn gemaakt met eiwitten, geraspte kokos, amandelschilfers, kokoschips, erythritol, cacao en vanille extract. Perfect voor een keto vriendelijk dieet. Probeer dit eenvoudige en smaakvolle recept vandaag nog!

Porties: 6

Totale tijd: 25 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 154kcal

Eiwitten 5g

Koolhydraten 2g

Vetten 13g

Ingrediënten

• 3 eiwitten
• 50 gram geraspte kokos
• 50 gram amandelschilfers
• 30 gram kokoschips
• 20 gram erythritol
• 10 gram ongezoete cacao
• ½ theelepel vanille extract

Aan de slag

• Klop het eiwit stijf.
• Klop het eiwit stijf.
• Spatel de overige ingrediënten door het opgeklopte eiwit.
• Giet het mengsel vervolgens in een rechthoekige siliconen bakvorm.
• Bak ongeveer 12-13 minuten in de voorverwarmde oven.
• Laat eerst afkoelen voor je ze uit de siliconen vorm haalt.
• Snijd of breek in stukken.

Luchtig en knapperig zonder zwaar te vallen

Deze keto kokos amandel eiwit repen voelen verrassend licht aan, maar geven toch dat fijne gevoel van iets lekkers eten. Dat komt door het opgeklopte eiwit, dat zorgt voor een luchtige structuur en een zachte bite van binnen. Tegelijk zorgen de kokos en amandelschilfers voor een knapperig contrast, waardoor elke hap interessant blijft. Je merkt dat dit geen zwaar tussendoortje is, maar juist iets wat je energie geeft zonder loom te maken. Perfect voor momenten waarop je zin hebt in iets zoets, maar wel bewust wilt blijven eten.

Ben je fan van de zachte, volle smaak van kokos in deze repen? Neem dan zeker ook een kijkje bij onze andere heerlijke recepten met kokos:

Keto framboos kokos proteïnecrème

Deze keto framboos kokos proteïnecrème is zo’n gerecht waar je direct blij van wordt. Romig zacht, friszoet door de frambozen en vol door de kokos, met precies die luxe dessertbeleving die ook perfect werkt als voedzaam ontbijt. De combinatie van gezonde vetten en eiwitten zorgt ervoor dat je lang verzadigd blijft, terwijl de frisse smaak licht en verkwikkend aanvoelt. Het is snel gemaakt, mooi om te zien en voelt als pure verwennerij zonder schuldgevoel. Eén lepel en je wilt dit vaker op tafel zetten.

Paleo Kokosmakronen

Krokant aan de buitenkant, zacht en chewy aan de binnenkant, deze Paleo kokosmakronen zijn de perfecte gezonde traktatie wanneer je iets zoets wilt zonder af te wijken van je gezonde eetpad. Gemaakt van geraspte kokos, eiwit en een vleugje natuurlijke zoetstof, zijn ze heerlijk simpel maar toch ongelooflijk bevredigend. Deze kokosmakronen zijn niet alleen zuivel en glutenvrij, maar ook geraffineerd suiker vrij en Paleo goedgekeurd. Ze zijn de perfecte opkikker voor de middag, een zoete snack of zelfs een feestelijke traktatie voor speciale gelegenheden.

Kokos chai smoothie

Ontdek deze heerlijke en gezonde smoothie met amandelmelk, kokosrasp, chai thee, amandelboter en kaneel. Geniet van de exotische smaak van chai, verrijkt met de romige textuur van amandelboter en de subtiele zoetheid van kokosrasp. Perfect als ontbijt of tussendoortje. Voeg een paar ijsblokjes toe voor extra verfrissing. Voel je vrij om zoetstof naar smaak toe te voegen. Probeer vandaag nog deze smaakvolle chai kokos smoothie en verwen jezelf op een gezonde manier!

Pure ingrediënten die je lichaam ondersteunen

De combinatie van eiwit, kokos en amandelen maakt deze keto kokos amandel eiwit repen niet alleen lekker, maar ook voedzaam. Eiwitten dragen bij aan een verzadigd gevoel en ondersteunen je spierherstel, terwijl kokos en amandelen gezonde vetten leveren die je energie geleidelijk afgeven. De cacao voegt niet alleen een diepe chocoladesmaak toe, maar zorgt ook voor een rijk en vol mondgevoel. Vanille brengt alles samen en maakt de smaak zacht en afgerond. Dit is zo’n snack waarbij je lichaam en smaakpapillen samen blij worden.

Een fijn momentje voor jezelf of om te delen

Deze keto kokos amandel eiwit repen zijn ideaal om vooraf te maken en later van te genieten, bijvoorbeeld bij een kop koffie of thee. Doordat ze stevig worden na het afkoelen, kun je ze makkelijk meenemen of serveren zonder gedoe. Ze voelen als een traktatie, maar passen moeiteloos binnen een bewuste leefstijl. Of je ze nu in stukjes breekt of netjes snijdt, ze nodigen uit om rustig van te genieten. Een eenvoudig recept dat laat zien hoe puur en lekker hand in hand kunnen gaan.

Tip: Wil je altijd een gezonde snack bij de hand hebben? Met onze Gezonde Maaltijdplanner plan je eenvoudig je tussendoortjes en bakmomenten vooruit. Zo weet je precies wanneer je deze eiwitrijke repen kunt maken en eten, en wordt gezond en koolhydraatarm snacken een stuk makkelijker en overzichtelijker.