Koolhydraatarme boerenkool smoothie

Drankjes | Ontbijt

Deze boerenkool smoothie is de perfecte manier om je dag te beginnen met een gezonde portie groene groenten en goede vetten. Met slechts enkele eenvoudige ingrediënten, waaronder boerenkool, avocado, sojamelk, agavesiroop en ijsblokjes, kun je binnen enkele minuten een heerlijke en voedzame smoothie maken die je energie geeft voor de rest van de dag. Lees verder voor het recept!

Porties: 1

Totale tijd: 5 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 211kcal

Eiwitten 5g

Koolhydraten 17g

Vetten 13g

Ingrediënten

• 80 gram boerenkool
• 1/2 rijpe avocado
• 240 ml ongezoete sojamelk
• 1 eetlepel agavesiroop
• 1/2 kopje ijsblokjes

Aan de slag

• Hak de boerenkool fijn.
• Haal de pit uit de avocado en verwijder de schil
• Voeg de gehakte boerenkool, avocado, ongezoete sojamelk en agavesiroop toe aan de blender.
• Blend de ingrediënten op hoge snelheid tot een gladde shake.
• Voeg de ijsblokjes toe en blend nogmaals kort.
• Giet de smoothie in een glas en serveer direct.
• Voeg eventueel nog wat agavesiroop toe om zoeter te maken.

Een frisse start met groene energie

Begin je dag met een smoothie die zowel voedzaam als verfrissend is. Deze koolhydraatarme boerenkool smoothie combineert de krachtige vitamines van boerenkool met de romige textuur van avocado. Het resultaat is een drankje dat niet alleen heerlijk zacht en vol van smaak is, maar je ook een langdurig verzadigd gevoel geeft. Door de juiste balans van gezonde vetten, vezels en plantaardige eiwitten, geeft deze smoothie je energie en focus om de ochtend sterk te starten.

Ontdek meer verfrissende koolhydraatarme smoothies:

Courgette-limoen koolhydraatarme smoothie

Ontdek deze verfrissende en gezonde smoothie met courgette, limoen, kokosmelk, muntblaadjes en gember. Geniet van de lichte en tropische smaak, boordevol voedingsstoffen. Perfect als ontbijt of als een verfrissend tussendoortje. Voeg een paar ijsblokjes toe voor een extra verkoelend effect. Voel je vrij om zoetstof naar smaak toe te voegen. Probeer vandaag nog deze smaakvolle courgette limoen smoothie en verwen jezelf op een gezonde manier!

Avocado mokka koolhydraatarme smoothie

Ontdek deze heerlijke en gezonde smoothie met avocado, amandelmelk, cacaopoeder en oploskoffie. Geniet van de romige textuur en de rijke smaak, boordevol voedingsstoffen. Perfect als ontbijt of als een energieboost gedurende de dag. Voeg een paar ijsblokjes toe voor extra verfrissing. Voel je vrij om zoetstof naar smaak toe te voegen. Probeer vandaag nog deze smaakvolle avocado koffie smoothie en verwen jezelf op een gezonde en smaakvolle manier!

Citroen munt koolhydraatarme smoothie

Ontdek deze heerlijke en verfrissende smoothie met rijpe avocado, citroensap, verse muntblaadjes, kokosmelk en water. Geniet van de romige textuur en de verkwikkende smaak, boordevol voedingsstoffen. Perfect als ontbijt of als een verfrissend tussendoortje. Voeg een paar ijsblokjes toe voor extra koelte. Voel je vrij om zoetstof naar smaak toe te voegen. Probeer vandaag nog deze smaakvolle avocado citroen smoothie en verwen jezelf op een gezonde en smaakvolle manier!

Boerenkool en avocado: een perfecte match voor je lichaam

Boerenkool zit boordevol voedingsstoffen zoals vitamine A, C en K, calcium en ijzer, die je immuunsysteem ondersteunen en bijdragen aan sterke botten. Avocado voegt een romige, zachte structuur toe en voorziet je van gezonde vetten die helpen energie langzaam vrij te geven. Samen zorgen ze voor een smoothie die licht verteerbaar is, maar toch rijk aan smaak en textuur. Het is een eenvoudige manier om een flinke portie groen binnen te krijgen zonder dat het zwaar aanvoelt.

Zoet, romig en volledig plantaardig

Dankzij een vleugje agavesiroop krijgt de smoothie een subtiele zoetheid, die mooi samengaat met de natuurlijke aardse smaken van boerenkool en avocado. De ongezoete sojamelk maakt het geheel romig en biedt een plantaardig alternatief voor zuivel, waardoor deze smoothie volledig vegan en lactosevrij is. Het is een heerlijk verfrissend drankje dat gezond, voedzaam en verrassend vullend tegelijk is, perfect voor een snelle ochtendboost of als energierijke snack.

Tip: Wil je moeiteloos gezonde keuzes maken? Onze Gezonde Maaltijdplanner helpt je met overzichtelijke weekplannen en voedzame recepten, zodat je dag in balans blijft en je zonder stress kunt genieten van elke maaltijd.