Keto chocolade bites met Noten, Zaden en Granola

Snack

Proef de heerlijke smaak van de keto chocolade bites! Gemaakt met hoogwaardige ingrediënten en zonder toegevoegde suikers, zijn deze koekjes perfect voor iedereen die op zoek is naar een gezonder alternatief voor traditionele chocolade koekjes.

Porties: 6

Totale tijd: 1 uur uur 20 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 274kcal

Eiwitten 5g

Koolhydraten 22g

Vetten 25g

Ingrediënten

• 150 gram keto chocolade naar smaak
• 70 gram noten naar smaak
• 70 gram zaden naar smaak
• 70 gram gedroogde vruchten naar keuze
• 50 gram granola

Aan de slag

• Verwarm de chocolade au bain-marie met een beetje room.
• Schep met een eetlepel kleine rondjes van de gesmolten chocolade op een plat bord.
• Leg de topping naar keuze op de rondjes en laat dit een uur afkoelen in de koelkast.

Een klein moment van verwenning dat makkelijk past in je dag

Deze keto chocolade bites zijn ideaal wanneer je zin hebt in iets lekkers, maar geen uitgebreid bakproject wilt starten. Met een handvol ingrediënten maak je in korte tijd een traktatie die je gemakkelijk bewaart in de koelkast en pakt wanneer je daar behoefte aan hebt. De combinatie van romige chocolade en knapperige toppings geeft een voldaan gevoel, waardoor één of twee bites vaak al genoeg zijn. Dat maakt dit gerecht niet alleen praktisch, maar ook fijn voor wie bewuster wil genieten. Door zelf te kiezen welke noten, zaden en vruchten je gebruikt, stem je de smaak helemaal af op je eigen moment en humeur. Zo wordt een klein hapje een persoonlijk ritueel van rust en aandacht.

Bekijk ook deze andere recepten met noten en ontdek hoe ze zorgen voor extra smaak:

Keto noten crunch bowl

Deze keto noten crunch bowl is een heerlijk knapperig en romig verwenmoment in één. De combinatie van zachte basis en rijke mix van noten en zaden zorgt voor een voldaan gevoel en een warme nootachtige smaak. Perfect voor wie houdt van textuur, comfort en voeding die energie geeft zonder zwaar te zijn. Een kom waar je langzaam van eet en steeds weer naar terug wilt grijpen.

Speculaas ketonola

Dit ketonola recept bevat geen geraffineerde suikers en is de perfecte snack, ontbijt of lunch. Proef de crunch van de noten, zaden en pitten en de verfijnde smaak van speculaaskruiden. Maak nu onze heerlijke speculaas keto volgens het koolhydraatarme recept.

Koolhydraatarm notenbrood

Ontdek een heerlijk en voedzaam koolhydraatarm recept voor zaden en noten brood! Met een mix van amandelmeel, lijnzaad, zonnebloempitten, pompoenpitten, gemengde noten, eieren, gesmolten kokosolie, bakpoeder en zeezout, biedt dit brood een knapperige en smaakvolle optie voor liefhebbers van zaden en noten. Het amandelmeel zorgt voor een lichte textuur en de combinatie van verschillende zaden en noten voegt een heerlijke crunch en voedingsstoffen toe. Dit brood is perfect geschikt als een voedzaam ontbijt, een gezonde snack of als bijgerecht bij je maaltijd. Geniet van de smaak en voordelen van dit zaden en noten brood in een koolhydraatarm dieet!

Ingrediënten die energie geven en je lichaam ondersteunen

Noten en zaden brengen niet alleen bite aan deze keto chocolade bites, maar ook langdurige energie door hun natuurlijke vetten en vezels. Ze zorgen ervoor dat je je langer verzadigd voelt en geven het gerecht een stevige structuur die mooi contrasteert met de zachte chocolade. Gedroogde vruchten voegen een lichte zoetheid toe en geven je lichaam een snelle energieboost, zonder dat het zwaar aanvoelt. De granola maakt het geheel speels en krokant en geeft elke hap een verrassend mondgevoel. Samen vormen deze ingrediënten een combinatie die vriendelijk is voor je spijsvertering en je helpt om energiedips te voorkomen. Het resultaat is een snack die voedt én verwent.

De smaakbeleving van romig, knapperig en vol

Doordat de chocolade zacht smelt en daarna weer opstijft, vormt hij de perfecte basis voor alle toppings. Een scheutje room maakt de chocolade extra rond en vol van smaak, waardoor de andere ingrediënten nog beter tot hun recht komen. Elke bite van deze keto chocolade bites heeft meerdere lagen: eerst de romigheid, daarna het knisperen van noten en zaden, en tot slot de subtiele zoete tonen van fruit. Dit spel van texturen maakt het gerecht bijzonder, ook al is het eenvoudig. Het voelt rijk en luxe, zonder zwaar te zijn. Precies zo’n hapje dat laat zien dat gezond en genieten heel goed samen kunnen gaan.

Tip: Wil je vaker zo’n bewuste snack bij de hand hebben? Met onze Gezonde Maaltijdplanner  plan je eenvoudig lekkere en voedzame eetmomenten, zodat je altijd iets passends hebt voor wanneer je trek krijgt.