Koolhydraatarme pita broodjes met shoarma

Diner

Geniet van heerlijke koolhydraatarme pita broodjes met shoarma met dit fantastische recept! De broodjes zijn de perfecte optie voor iedereen die op zoek is naar een gezondere en smakelijke keuze. Of u nu op dieet bent of gewoon van lekker eten houdt. Deze koolhydraatarme pita broodjes met shoarma zijn gemaakt van hoogwaardige ingrediënten en zijn gemakkelijk te bereiden.

Porties: 1

Totale tijd: 50 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 647kcal

Eiwitten 48g

Koolhydraten 13g

Vetten 51g

Ingrediënten

Pita broodje

• 2 eieren
• 75 gram roomkaas
• 1 theelepel wijnsteenbakpoeder
• Snufje zout en peper

Shoarma vulling

• 150 gram shoarma
• 2 eetlepels shoarma kruiden
• Zout naar smaak
• 30 gram ijsbergsla
• 50 gram ui
• 50 gram tomaat
• 30 gram tzatziki

Aan de slag

• Verwarm de oven voor op 190 graden. Vet een bakplaat met bakpapier in met een beetje olie. Zo haal je de pita broodjes straks makkelijker van het bakpapier.
• Scheid de eiwitten van de eidooiers van 2 eieren. Klop de eiwitten stijf en voeg de wijnsteenbakpoeder toe.
• Meng de eidooiers en roomkaas (verwarm de roomkaas eventueel kort in de magnetron zodat het wat zachter is, laat daarna even afkoelen voordat je het mengt) en voeg zout en peper toe.
• Schep het eidooier mengsel door de eiwitten zonder al te veel volume te verliezen en maak twee grote cirkels op het bakpapier. Bak de pita broodjes voor 25 minuten of totdat ze mooi bruin zijn gekleurd. Ze zullen iets omhoog reizen, en daarna inzakken. Voor een krokanter broodje plaats je de broodjes nadat ze zijn ingezakt voor 5 minuten terug in de oven.
• Bak ondertussen het shoarmavlees met de shoarma kruiden. Vul daarna de pita broodjes met sla, ui, tomaat, shoarma vlees en maak het af met wat tzatziki saus.

Snel en smaakvol diner voor elke dag

Dit recept bewijst dat koolhydraatarm eten helemaal niet saai hoeft te zijn. In minder dan een uur zet je een rijkgevulde maaltijd op tafel die zowel je honger stilt als je smaakpapillen verwent. De combinatie van zelfgemaakte pita broodjes en goed gekruide shoarma zorgt voor een heerlijke balans tussen zacht en knapperig, hartig en fris. Het gemak van dit gerecht maakt het ideaal voor drukke dagen, terwijl de verse groenten en tzatziki een lichte, verkoelende tegenhanger bieden voor het rijke vlees.

Ontdek nog meer gezonde en smaakvolle koolhydraatarme diner recepten:

Koolhydraatarme gegrilde steak met avocado frietjes

Geniet van een heerlijke, malse gegrilde steak met knapperige, koolhydraatarme avocado frietjes. Een maaltijd die zowel luxe als gezond aanvoelt. Dit gerecht combineert het beste van twee werelden: sappig, smaakvol vlees rijk aan eiwitten en gezonde vetten, en een slimme, koolhydraatarme twist op klassieke frietjes met avocado en Parmezaanse kaas. Perfect voor een diner na een drukke dag, wanneer je iets voedzaams wilt dat snel te bereiden is, maar toch indruk maakt.

Koolhydraatarme varkenshaas met bloemkoolpuree

Geniet van een heerlijk en gezond diner met dit recept voor koolhydraatarme varkenshaas met bloemkoolpuree! Dit gerecht is perfect voor wie op zoek is naar een koolhydraatarm dieet, maar toch wil genieten van smaakvolle maaltijden.

Koolhydraatarme courgette ovenschotel met kip en groenten

Op zoek naar een gezonde én smaakvolle ovenschotel? Deze Mediterrane kip in tomatensaus met courgetteslierten, olijven en spinazie is een feestje op je bord. Licht, voedzaam en bomvol groente perfect voor een koolhydraatarm diner. De gesmolten kaas en de rijke tomatensaus maken het helemaal af. Een ideaal gerecht voor elke dag van de week!

Pittige shoarma en romige pita broodjes

De shoarma in dit recept is vol van smaak en perfect gekruid, terwijl de koolhydraatarme pita broodjes heerlijk luchtig en zacht zijn. Door de roomkaas en eieren in het deeg krijgt het broodje een subtiele romigheid die elke hap bijzonder maakt. De combinatie van eiwitten en gezonde vetten in dit gerecht zorgt bovendien voor een langdurig verzadigd gevoel, waardoor je zonder schuldgevoel kunt genieten van een vullende maaltijd die je lichaam goed voedt.

Fris, knapperig en voedzaam

Het gebruik van verse groenten zoals ijsbergsla, tomaat en ui maakt dit gerecht niet alleen kleurrijk, maar voegt ook een frisse crunch toe die mooi contrasteert met het zachte pita broodje en het warme vlees. De toevoeging van tzatziki geeft een romige, lichtzure smaak die de kruiden van de shoarma perfect aanvult. Zo ontstaat een harmonie van texturen en smaken die iedere hap spannend en smaakvol maakt, terwijl je tegelijkertijd profiteert van een voedzaam, koolhydraatarm diner.

Tip: Wil je het nog makkelijker maken? Met onze Gezonde Maaltijdplanner weet je precies wat en wanneer je kunt eten, zodat je eenvoudig gezonde keuzes maakt en optimaal kunt genieten van heerlijke recepten zoals deze koolhydraatarme pita broodjes met shoarma.

Ontdek 1001+ recepten om af te vallen!

Met onze persoonlijke weekmenu’s geniet je gewoon van chips, chocolade en versgebakken koekjes.

Maar dan 100% Koolhydraatarm-proof!

Klaar om te ontdekken hoe lekker Koolhydraatarm kan zijn?

Ontdek alle recepten